|
1.září : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 1.září : Národní klasika: ovocné knedlíky. Jak zvádnout veškeré nástrahy jejich přípravy? 1.září : Dechberoucí krása těchto levitujících skleněných zahrad vás okouzlí. Aerárium: Vytvořte si svůj malý zelený svět |
|
|
Zná tu někdo přesný recept na plněnou cuketu nebo lilek? Ale přesný, ne jakové to: vydlabeš a naplníš mletým masem dle vlastní chuti
Prosím o recept, jak ochutit právě to mleté maso. Jedla jsem to v restauraci a bylo to výýýýýborné... předem děkuji.
Není tady
Cuketová loď
Ingredience
1 Velká cuketa
20dkg výrobního salámu nebo mletého masa
3 rajská jablíčka
1 cibule
olej
sůl, pepř čtyř barev, bazalka
10 dkg strouhaného sýra
2 lžíce granulované jíšky
Postup přípravy
1. Cuketu podélně rozřízneme na dvě poloviny, lžící vydlabeme jadřince, vysypeme pepřem,solí a poklademe na plátky nakrájenými rajčaty.
2. Posypeme bazalkou a poklademe na plátky nakrájenou cibulí. Salám nastrouháme na hrubém struhadle, chutíme dle vlastní fantazie.a naplníme další vrstvu na cibuli.
3. Podlijeme trochou oleje a dáme péci do trouby. Během pečenípodléváme vodou. Těsně před upečením dáme navrch strouhavý sýr a dáme dopéci. Zalijeme rozdělanou granulovanou jíškou, aby byla lepší šťáva na polití přílohy.
*
Množství:
pro 4 osoby
*
Doba přípravy:
15 min
*
Doba vaření:
35 min
*
Hotovo za:
50 min
smile
Není tady
spoustu lilkových receptů včetně plněného lilku najdeš tady http://www.foodlife.cz/index.php?option … Itemid=115
a tady je Cuketa na česneku s nádivkou.. http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
Není tady
plněná cuketa: jiný způsob
Dlouhé nebo kulaté cukety
cibule
rajčata
hovězí mleté maso
hrozinky a piniové oříšky
olej, sůl, pepř, kari, skořici
Cukety ponoříme do vařící vody a necháme pět minut vařit - vyndáme, podélně rozřízneme a vydlabeme vnitřek (ten schováme pro pozdější použití)
Osmažíme dozlatova nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté hovězí, sůl, pepř, kari, skořici, hrozinky a piniové oříšky a také vydlabanou cuketu. Vše důkladně provaříme až se voda zcela vyvaří.
Cukety naskládáme do zapékací misky, naplníme směsí a obložíme nakrájenými oloupanými rajčaty. Trochu olivového oleje a v troubě zhruba na 180 pečeme asi 40minut.
Není tady
Jinak cukety jsou vynikající a neskutečně zdravé, vařím je každý týden. Je z nich vynikající polévka, buchta a přidávám je i do omáček (například v takovém guláši je vynikající!!! Stačí ji ze začátku osmažit s cibulkou - dodá výtečnou chuť)
Není tady
Ahoj Kukuso,
mohla bych tě poprosit o ten recept na cuketovou polévku? Já polívky zbožňuju a cukety ještě víc 
Děkuju.
Není tady
Babucha napsal(a):
Ahoj Kukuso,
mohla bych tě poprosit o ten recept na cuketovou polévku? Já polívky zbožňuju a cukety ještě víc
Děkuju.
Ahojky, ja varim cuketovou polevku takhle a je moc dobra http://www.nadoma.cz/html/receptar/rece … hp?id=4498
Není tady