|
9.dubna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 9.dubna : Vaření na chatě či chalupě bez stresu: Tipy na vaření z jedné pánve nebo hrnce. 1.dubna : Jak vznikla záhada ďáblova trojúhelníku: Odhalil ji už Kolumbus? |
|
|
Ahoj holky-kuchařky, prozraďte mi prosím, z jaké mouky děláváte domácí nudle. Já z polohrubé, vajíčka a nesolit. Dělám široké i vlasové do polévky.Dají se určitě i z hrubé a slyšela jsem dokonce, že někdo používá i hladkou mouku.To jsem ještě nezkoušela.
Není tady
Já je dělám taky z polohrubé, navíc přidávám trošičku vody. Nesolím.
Není tady
Hrubá mouka, přidávám tochu vody a také nesolím.
Kynuté těsto na buchty dělám z polohrubé, nebo hladké mouky.
Není tady
U nás se na domácí nudle míchá hrubá s hladkou. A na kynuté buchty používám hrubou míchanou s polohrubou.
Jen nevím, proč na nudle rovnou nevezmu polohrubou. Ale takhle mě to učila babička a nějak to dělám pořád stejně............ asi z úcty k ní. Byla vynikající kuchařka, vařit se učila ve službě u židovky. A tam si žrali! 
Upravil(a) Eri (16. 7. 2006 8:12)
Není tady
Eri napsal(a):
U nás se na domácí nudle míchá hrubá s hladkou. A na kynuté buchty používám hrubou míchanou s polohrubou.
Jen nevím, proč na nudle rovnou nevezmu polohrubou. Ale takhle mě to učila babička a nějak to dělám pořád stejně............ asi z úcty k ní. Byla vynikající kuchařka, vařit se učila ve službě u židovky. A tam si žrali!
A znáš ten vtip? Novomanželka peče poprvé štrůdl, oba konce ukrojí a strčí do trouby, manžel se jí ptá: proč odkrajuješ ty konce? žena odpoví: maminka mě to tak naučila, tak to tak dělám... Po nějaké době jedou na návštěvu k tchyni, náhodou peče taky štrůdl a zeť na ní chvilku kouká a pak se zeptá: Maminko, proč odkrajujete ty konce od štrůdlu? maminka: Ále chlapče, mam malej plech:-))))
27.09.2008 3320g 51cm 27.09.2009 10120g 80cm
26.11.2010 3230g 50cmNení tady
briza3 napsal(a):
Hrubá mouka, přidávám tochu vody a také nesolím.
Kynuté těsto na buchty dělám z polohrubé, nebo hladké mouky.
Nudle z polohrubé mouky a místo vody přidávám lžíci oleje, hezky se vyválí.
Není tady
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.
