14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Ahoj, poradíte mi nějaký recept. Přítel si koupil směs lesních hub v nálevu a chce po mě z nich něco uvařit:D. Máte někdo nějaký recept?
Není tady
houbovou omáčku nebo salát ze ster. hub je výbornej-propláchne, přidá alotku a majonézu, osolí, operří- Mňam
Není tady
Siamské nudle - Odjinud
Nemusí to být zrovna nudle přímo ze Siamu , klidně pouijte i ty vietnamské, co se u nás prodávají, ale hlavně a to jsou nudle rýové.
Dále budeme potřebovat pár strouků česneku, jemně nasekanou cibuli, trochu strouhaného zázvoru, olej, kari, sůl, sójovou omáčku, trochu prorostlé nakrájené anglické slaniny, něco sterilizovaných hub, hromadu obraného uvařeného kuřecího masa a nějaké ty mraené krevety, nebo krabí tyčinky.
Rýové nudle připravíme/uvaříme dle návodu na obalu. Některé stačí jen poloit na 15 minut do horké hody, jiné se zase vloí a do vody vařící, kde se nechají 5 a 10 minut bublat. Mezitím si na pánvi osmaíme na oleji nasekaný česnek a cibuli s trochou zázvoru, přidáme houby a anglickou slaninu. Smaíme zhruba tak 15 minut a pak na pánev přihodíme ty mořské potvory nebo nakrájené rybí (krabí) tyčinky, na nudličky nakrájené kuřecí maso, ochutíme kari.
Kdy se nudle uvaří, scedíme je, prolejeme studenou vodou a promícháme nejprve se líci nebo dvěma olivového oleje a potom se stejným mnostvím sójové omáčky. Můete přidat a promíchat se dvěmi lícemi sherry, nebo bílého vína.
Pak u jen ty nudle přihoďte na pánev k těm ostatním rybím, kuřecím, slaninovým a jiným ingrediencím, vechno promíchejte a podávejte. Na závěr můete jetě posypat strouhaným sýrem, ale není tu nutné.
Není tady
kulajda - dám vařit brambory, přidám koření - kmín, celý pepř, bobkový list, sůl a vařím a jsou brambory měkké. Pak přidám kysanou smetanu a právě ty houby i s nálevem.
Není tady
Maminčino tajemství
Sloení:
400 g vepřové kýty, 400 g vepřových jater, 200 g čerstvých nebo, naloených hub, 3 kyselé okurky, 3 papriky, cibule, sůl, pepř, ďábelské koření, olej
Příprava:
Vepřovou kýtu si připravíme den předem. Narkájíme ji na tenké prouky, dáme od midky, osolíme, opepříme, posypeme ďábelským kořením, zakapeme olejem, dobře zamícháme a dáme do ledničky. Druhý den rozpálíme pánev s tukem, na něm osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a přidáme vepřové maso. Kdy se maso zatáhne, přidáme postupně nakrájené houby, nadrobno nakrájenou okurku a na prouky nakrájenou papriku. Lehce podlijeme a dusíme doměkka. Mezitím si nakrájíme játra na malé kousky. Kdy je vepřové maso téměř měkké, přidáme játra a ve dusíme jetě 10 minut.
Není tady
Super, jste moc hodné. Nejsem ádná zdatná kuchařka, jsem vděčná za kadý osvědčený recept. Určitě něco zkusím
Není tady