14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Holky, chtěla bych si uvařit tvarohové knedlíky plněné ovocem. Nemáte některá opravdu jednoduchý recept?
Není tady
Tvaroh+ dětská krupice, můe přidat i vajíčko.Kdy mám jahody tak je pomačkám s cukrem a dávám je čerstvé na uvařené knedlíky a na to jetě čerstvý tvaroh.Dala bych si, mňam
Není tady
Tvarohové knedlíky:
suroviny:
2 líce másla
petka soli
1 vejce
hrnek mléka
500 g polohrubé mouky
Máslo,vejce,sůl utřeme,přidáme mléko,mouku uděláme vláčné těsto,uděláme váleček a z něho ukrajujeme kousky do kterých dáme ovoce,zabalíme a vaříme ve vroucí vodě 5-8 minut
Není tady
Já dávám taky - 2x tvaroh ve vaničce, podle oka dětskou krupici a taky trochu hrubé mouky, jedno vajíčko. Měli jsme je v sobotu
Není tady
Teď koukám,e jsem jsem ti zkopírovala recept,ale o tvarohu tam není ani zmínka.Tak tedy:http://www.google.com/search?hl=cs&q=tvarohov%C3%A9+knedl%C3%ADky&btnG=Vyhledat+Googlem&lr=
Není tady
Já jsem tenhle recept slyela u kadeřnice , tam se probere kde co a od té doby knedlíky jinak nedělám , tyhle jsou hned a určitě se povedou.
1 tvaroh
8dkg krupice
8dkg hrubé mouky
1 vejce
1 loutek
petka soli
2dkg másla - ale nemusí být
No a pak klasicky - zpracovat , utvořit váleček , odkrojit a plnit . Vařím je jen krátce , jak vyplavou , nechám jen chviličku a vybírám . Pro jistotu někdy rozkrojím a nahlídnu , jestli je těsto provařené .
Větinou dělám na oběd ze dvou tvarohů .
Není tady
Taky jsem je včera dělala, s jahodama.
Kolik tvarohů, tolik vajec a podle oka dětskou krupičku.
Take já větinou dělám 2tvarohy, 2vejce a větí 1/2 dětskén krupičky.
Dělám jich hodně, zbytek dávám do mraáku a pak jen vytáhnu a vařím, kdy je pracovní a zásobní krize
Není tady
Není tady
Kamčitko, můe dát přesný (!) recept? To je půl hrnku děts.krupičky?
Není tady
Pomoc! Těsto na tvarohové knedlíky mám udělané, ale kdy jej vezmu trochu do ruky a chci do něj dát jahodu, lepí se mi na ruce, nedá se tvarovat, rozpadá se.
Není tady
přidat mouku, nebo krupičku......
Není tady
No, u jsou uvařené, ale celé se třepou a jsou takové rozplizlé. Ach jo, já jsem ale analfabet na knedle!
Není tady
Tak , jak říkám, posypat, poválet ,přikrýt ...a říkat, e to tak má být !!! Hahahaha
Není tady
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na porci asi pro 2-3 osoby : 1 tvaroh (pouívám polotučný a klidně i vaničkový), petka soli, loutek, 3 lice hrubé mouky a 4 lice polohr. mouky (pokud se těsto stále lepí přisypávám u jen polohr. mouku), ovoce a hl. mouku na posypání válu.
POSTUP PŘÍPRAVY
V hlubí misce ve zpracujeme, těsto nemá být moc řídké a lepit se, prostě tak aby s ním lo pracovat. Pomoučíme si vál hladkou moukou a z těsta vyválíme dlouhý váleček a nařeeme si z něj palíčky. palíček v ruce rozpracujeme na placičku a dáme na něj ovoce (jahody) a dobře zabalíme. Základem je mít stálo pomoučené ruce, jak se začne lepit těsto na ruce, hned si je pomoučit. Vkládáme je do vroucí, mírně osolené vody postupně aby mohly vedle sebe vyplavat. Kdy začnou plavat na povrchu, jsou uvařené. Vaříme podle velikosti 5-8 min. Já je dávám do hrnce s trochou másla aby se na sebe nelepily. Podáváme posypané moučkovým cukrem, příp. posypané tvarohem nebo skořicí a polité máslem. Kdo má rád tenké těsto na knedlíkách, jde to z něj krásně vypracovat, ale chce to mít stále pomoučené ruce
Tohle jsem ti okopírovala z mimibazaru. Dělala jsem knedlíky podle něj a byly moc dobré a hlavně za chvilku.
Není tady
Nelo: a jsou dobre? nejsou tuhe nebo gumove?
Není tady