JÍDLA V RESTAURACÍCH NEBO ZÁVODNÍCH JÍDELNÁCH

POLÉVKY -porce

Čočková…….270kJ
Drštková……850kJ
Gulášová…….600kJ
Hovězí……….380kJ



HLAVNÍ JÍDLA  - porce  (bez přílohy)

Biftek………..2040kJ
Hovězí guláš…..1230kJ
Hovězí na žampionech…..1490kJ
Moravský vrabec………1580kJ
Přírodní roštěná……..1330kJ
Segedínský guláš……1960kJ
Španělský ptáček…..1940kJ
Vepřové ražniči…..1370kJ
Vepřový řízek přírodní…..1120kJ
Vepřový řízek smažený…..1350kJ
Znojemský guláš…….1510kJ



OSTATNÍ JÍDLA  -porce


Boloňské špagety……2230kJ
Francouzské brambory….2600kJ
Pizza se šunkou a salámem 300g…….3450kJ
Tortellini……..1580kJ
Smažený květák...........2500kJ


RYCHLÉ OBČERSTVENÍ   McDonalďs--porce


Big Mac ……..1910kJ
Fish Mac………1470kJ
Hamburger……..970kJ
Cheeseburger ……1100kJ
Hranolky malé……710kJ
Hranolky střední……1060kJ
Hranolky velké……..1420kJ
Chicken McNuggets 4……….800kJ

CHLEBÍČKY    -kus


Humrový……….570kJ
Lososový……….630kJ
Sardelový s očkem……980kJ
S bramborovým salátem….560kJ
S pochoutkovým salátem ….780kJ
S ruským vejcem………910kJ
S tresčími játry….780kJ
S vajíčkovým salátem……490kJ
S vlašským salátem….630kJ

Upravil(a) Marieanna (23. 6. 2006 19:12)

suzy napsal(a):

Holky to je super   Ale vite co by mne zajimalo?Nekdy mam ten pocit (mozna se pletu) ,mivaji suroviny v suchem stavu jinou hodnotu kj nez po uvareni.Pletu se nebo taky ste to nekde cetly?ja miluju treba pohanku ale kdyz vidim koli ma kj tak sni skoncim,leda ze by tohle byl ten pripad ze by mohla mit treba pak min?Asi ne co?    

Ahojky Suzy ,v tabulkách které opisuji,je napsáno: "Energetická hodnota potravin je vztažená ke 100g POTRAVINY PŘIPRAVENÉ KE KONZUMACI.Energetické hodnoty u HOTOVÝCH JÍDEL a STUDENÝCH POKRMŮ jsou odhadovány z průměrných dávek surovin.Považujte tedy tyto hodnoty za orientační." 

HOTOVÁ JÍDLA SLADKÁ

Krupicová kaše 100g……….740kJ
Palačinka s tvarohem 1ks …..710kJ



SALÁTY ZELENINOVÉ    100g



Fazolový…………360kJ
Mrkvový………….150kJ
Okurkový s rajčaty….130kJ
Šopský se sýrem……..250kJ
Z kyselého zelí………..190kJ




ZÁKUSKY    1kus



Ananasový řez 80g……..920kJ
Dort polévaný50g……….840kJ
Indiánek 40g…………….700kJ
Kávová roláda 50g……….750kJ
Kokoska plněná 60g………1090kJ
Košíček linecký 60g……….610kJ
Kremrole 50g………………630kJ
Laskonka 40g………………300kJ
Ovocný piškot 70g………….580kJ
Pařížský dort 40g……………540kJ
Punčová kostka 50g………….740kJ
Žloutkový věneček40g……….460kJ




BOMBONIÉRY 100g


Ferrero Roche………….2470kJ
Rafaello ………………..2500kJ




PIZZA 100g



Pizza se šunkou …………570kJ
Pizza žampionová………..560kJ
Pizza Margareta……………970kJ
Pizza 4 roční období ………700kJ

OSTATNÍ - porce

Klobása (100g) s houskou –průměr……….2630kJ
Párek v rohlíku – průměr…………………..990kJ
Smažený hermelín (celý)………………….2780kJ
Langoš 100g……………………………….1740kJ
Gyros – průměr 200g………………………3200kJ




STUDENÁ KUCHYNĚ 100g


Aspikové misky…………..570kJ
Ruské vejce……………….1360kJ
Šunkový závitek v aspiku…..820kJ
Šunka s křenem…………….1500kJ
Tlačenka s cibulí ……………1320kJ
Vajíčková tlačenka…………..960kJ
Uzenáč………………………..490kJ

  teda holky vy jste umělkyně. Klobouk dolů. Je to paráda teď se může každej pěkně kontrolovat před tím než něco spapá.

Jablíčka,pro ty které chcete počítat kJ v potravinách, snad pomůžou tyto tabulky,kde uvedené množství potravin odpovídá přesně 400kJ
                                                                                                                         
                              OVOCE 


Hruška….140g    Rybíz černý…..210g                     Třešně…………150g
Broskev….180g    Nektarinka…….270g                     Borůvky………..140g
Jablko……150g    Rybíz červený….250g          Švestky………….140g
Meruňka….170g    Angrešt…………190g        Hroznové víno……140g
Jahody…….220g    Maliny………….170g        Banán…………….100g
Kiwi………190g                  Ananas………….220g               Avokádo………..40g       
Meloun…….330g                 Olivy……………70g                Grapefruit……….230g       
Pomeranč…..200g    Mandarinka…….200g


    ZELENINA 
Rajče…….400g                   Okurka……..600g                             Paprika červená…..330g
Mrkev……210g                   Celer……….200g                                Paprika zelená…….610g
Petržel……150g                   Cibule……..200g                              Kedlubna…………300g             
Ředkvičky….480g                 Hrášek…….130g                             Pórek……………….210g               
Květák…….330g                  Brokolice……290g                          Salát ledový………..750g
Kukuřice……90g                  Cuketa………520g                 Salát hlávkový……..530g
Houby……..400g             Zelí hlávkové……….330g



    PEČIVO   

Rohlík světlý…….33g           Rohlík tmavý……40g                   Houska………………33g
Chleba……………40g              Knuspi…………..30g                    Kavli…………………30g
Toustový chléb……33g         Topinka na tuku…22g                Cornflakes……………27g                                                                                           
Kobliha……………… 22g          Bábovka třená……..25g             Závin…………….47g                     
Buchta……………..29g             Croissant………..23g                   Dort máslový…………22g
Piškot se želé………50g

Upravil(a) Marieanna (26. 6. 2006 16:33)

teda holky, vy jste šikulky, až se stydím, že jsem něčím nepřispěla

AHOJKY

DIETA
TATO DIETA ZPŮSOBUJÍCÍ ZMĚNU METABOLISMU SE MUSÍ
DRŽET 13.DNÍ,14 DEN SE JÍ VŠE NORMÁLNĚ.
BĚHEM DIETY JE NUTNO VYPÍT NEJMÉNĚ 2 LITRY VODY DENNĚ.
NESMÍ SE ZAMĚŇOVAT POTRAVINY ANI DNY.
ZTÁTA VÁHY ZA 13 DNÍ ČINÍ 7-8 KG.
ZMĚNA METABILISMU,POKUD SE NEPŘEJÍDÁTE VÁM
VYDRŽÍ 2-3 ROKY A NEPŘÍBÍRÁTE NA VÁZE.
PAK JE MOŽNO DIETU OPAKOVAT.
POZNÁMKA:
MÍSTO BIFTEKU LZE VAŘENÉ ,NEBO PEČENÉ MASO NA
TEFLONOVÉ PÁNVI NAPŘ.ROŠTĚNKU.
MINERÁLKU POPÍJET CELÝ DEN,RÁNO NA LAČNO JEŠTĚ PŘED KÁVOU.

1.DEN a 9.DEN
8.00-------------1 ŠÁLEK KÁVY,1 KOSTKA CUKRU
12.00-----------2 VEJCE NATVRDO,ŠPENÁT,1 RAJČE NEBO KEDLUBNA
18.00-----------1 VELKÝ BIFTEK,ZELENINOVÝ SALÁT S CITRONEM A OVOCE

2.DEN a 10.DEN
8.00------------1 ŠÁLEK KÁVY,1 KOSTKA CUKRU
12.00----------VĚTŠÍ BIFTEK,1 KUS ČERSTVÉHO OVOCE
18.00-----------5 DKG ŠUNKY,JOGURT S OVOCEM

3.DEN a 11.DEN
8.00------------1 ŠÁLEK KÁVY,KOSTKA CUKRU,PLÁTEK SUCHAR.CHLEBA
12.00----------UVAŘENÁ ZELENINA(KVĚTÁK,MRKEV,KAPUSTA)
18.00-----------2 VEJCE NATVRDO,PLÁTEK ŠUNKY,SALÁT S CITRONEM

4.DEN a 12.DEN
8.00------------1 ŠÁLEK KÁVY,KOSTKA CUKRU,PLÁTEK SUCHAR.CHLEBA
12.00-----------1 VEJCE NATVRDO,1 MRKEV,1 KUS TVRDÉHO SÝRA
18.00-----------OVOCNÁ PŘESNÍDÁVKA S BÍLÝM JOGURTEM

5.DEN a 13.DEN
8.00------------1 VELKÁ MRKEV
12.00----------VAŘENÁ RYBA NEBO FILE S CITRONEM
18.00----------VELKÝ BIFTEK SE ZELENINOVÝM SALÁTEM A VAŘENÝ PÓREK

6.DEN
8.00------------1 ŠÁLEK KÁVY BEZ CUKRU,PLÁTEK SUCHAR.CHLEBA
12.00-----------KUS KUŘETE SE ZELENINOVÝM SALÁTEM
18.00-----------2 VEJCE VAŘENÁ NATVRDO,1 STROUHANÁ MRKEV

7.DEN
8.00------------ŠÁLEK ČAJE BEZ CUKRU
12.00-----------KUS GRIL. KUŘETE NEBO LIBOVÉHO MASA,ČERSTVÉ OVOCE
18.00-----------NIC


tUTO DIETU VYZKOUŠELA MOJE SESTRA.ZHUBLA PO NÍ 4 KG. PŘÍTEL KTERÝ JÍ DIETU DAL ZHUBNUL 9 KG.

6-TYDENNI PLAN (30 minut denne),nedeli odpocinek!
______________

1 TYDEN
    Zacnete 10 minutami rychle chuze,ukoncete 10 minutami rychle chuze,prostrednich 10 minut minutu i mene behat,kolem dvou minut chuze:)
    Ke konci toho tydne by se melo podarit ze zvladnete bez problemu behat cca 2 minuty
2 TYDEN
    Zacnete a ukoncete 8 minutami rychle chuze.Prostrednich 14 minut tak dve minuty behat a dve chodit....pomalu zvysujte abyste se dopracolvali na 4 minuty behu koncem tydne.Ke konci tydne byste meli bez problemu ubehnout 4 minuty v kuse.
3 TYDEN
   Rychla chuze 5 minut na zacatku a poslednich 5 minut.V 20-minutach mezi,4 -6 minut behu,stridat s chuzi(tak aby se Vam dobre dychalo).
   Ke konci tydne by vam nemelo delat problemy 6 minut behu v kuse.
4 TYDEN
   Chuze jen par minutek,behat 7 minut,pote chuze,abyste si odpocinuli,dalsich 7 minut behu...pomalinku postupem tydne zvysovat,takze ke konci tydne byste meli bez problemu ubehnout 10 minut v kuse.
5 TYDEN
   Chuze 3 minuty,pote beh 12 minut,opakovat 3 minuty chuze a 12 minut behu.Pomalu zvysovat tak aby chuze na zacatku trvala 3 minuty,a beh 15 minut.jakmile uz behate tech 15 minut,pote chuze tak dlouho abyste si odpocinuli a dobehnout tu 30 minutovou lekci....
6 TYDEN
   5 minut chuze na zacatku a na konci,20 minut behat...
   pomalu beh zvysovat takze koncem tydne byste meli bez problemu ubehnout 30 minut v kuse.

No stylem jakym jsem to napsala..jestli nekdo pochopi tak gratuluju!!!))
Ja a neco vysvetlovat dohromady nejde...hehehe

Tip: pokud jste do hubnuti zapojili posilovani,meli byste se prestat vazit ale zacit merit.Jelikoz svaly vazi vice nez tuk,takze vaha by vam vlastne zkreslovala vysledek.

K tomu behacimu planu by bylo dobre i zapojit par cviku(3-4) na brisko a na zadecek.Hodne to pomuze:)))))

Pred behanim byste meli naposledy jist asi hodinku..a to jen neco lehkeho,aby se vam neudelalo spatne.

Pocitejte s pocitem ze se na zacatku behu budete citit jakkoli mizerne jen ne jako bezec(coz je absolutne normalni).I ten nejlepsi bezec nekde zacinal:)

Dale je dobra i jednou za cas jizda na kole( nejlepe v tom sesti tydennim planu).melo by se tim vse urychlit:).

No na konci jen pripominka,ze znam zenskou ktera ten 6-tydenni plan zkusila.Vypada super,a dale si zivot bez behu predstavit nedokaze.
HODNE STESTI A SIL ))

berušky, prosím vás, nevíte některá jak je na tom s Kj třeba takový sójový rohlík ? ať hledám, jak hledám, nikde jsem ho nenašla

jejda, berušky, já už tu zase otravuju s nějakou svojí otázkou........ prosím vás, nevíte, když chci zjistit kalorickou hodnotu hrachu..... jestli se váží gramy syrového, nebo až uvařené kaše ? bez ničeho, jen slané a s pár zrnky vegety....
jsem já to ale oslík, co  ?    taky na nic nepřijdu sama

Trik proti hladu - bohatá snídaně
Ráno potřebuje váš organismus hodně proteinů a cukrů. Vydržíte tak několik hodin bez mlsání. Na snídani volte celozrnné pečivo, ovesné vločky s mlékem a čerstvé ovoce. Nezapomínejte i na sklenku ovocné šťávy, nejlépe čerstvě vymačkanou z citrónu a grepů - nabudí organismus k větší aktivitě.
Trik proti hladu - hodně bílkovin
Chcete zabránit nočnímu přejedení se? Zkuste si dát odpoledne jogurt, tvaroh s ovocem nebo sklenku podmáslí. Zasytí vás, zaměstná vaše trávení na dlouhé hodiny a vy večer neucítíte nutkání k jídlu.
Trik proti hladu - černý čaj
Zažehnání myšlenek na kalorické pochoutky - to umí černý čaj. Pro večerní relaxaci vyzkoušejte šálek vlažného vanilkového, mandlového či malinového čaje. Máte rádi bylinky? Potom volte čaj z meduňky nebo máty.
Trik proti hladu - ovoce
Chuť na sladké doslova stopnou broskve. Broskev obsahuje uhlovodany, které rychle ustálí hladinu cukru v krvi. Pro případ nouze si připravte ovocný rosol (povařením kousků ovoce se želatinou nebo pudinkem).

Nemáte-li jinou možnost, nahraďte chutě žvýkačkou bez cukru, ovocné příchutě tělo ošálí a vy tak překonáte "dietní krizi".

http://www.mineralfit.cz/mineralfit/cla … hladu.html

Základní pravidla snižování váhy
·    Jezte do 5000Kj. 80% žen i mužů při této hodnotě hubne a přitom netrpí pocitem hladu a nedostatkem základních živin.
·    Zapisujte si pravidelně to co sníte do záznamníku. Ještě než jídlo sníte, odvažte si ho a spočítejte si velikost porce.
·    Porce by neměla přesáhnou 1400 kJ, večerní porce 800 kJ. Pokud si dáte porci větší, např. běžnou porci špaget se smetanou a masem či pizzu, což je přibližně 3500 kJ, je tělo nuceno si kJ, které není schopno rychle spálit uložit do tukových zásob.
·    Omezte příjem tuků. Dejte si pozor na příjem skrytých tuků v potravinách, např. v kokosu, ořechách, smetanových jogurtech, sýrech apod.
·    Dbejte na to, aby bylo v jídelníčku dostatečné množství bílkovin. Bílkoviny je možno získat např. z masa, nejlépe krůtího, kuřecího, rybího, méně vhodné hovězí. Nejméně vhodné jevepřové, dále tvarohy ( sladký tvaroh, cottage sýr, běžné vaničky tvarohu), tofu sýr, fazole. Dostatečné množství bílkovin v jídelníčku pomáhá uvolňovat tuky z tukových zásob v buňce.
·    Jezte hodně zeleniny a ovoce. Zelenina je pro snižování váhy vhodnější, v ovoci, i když je zdravé, můžeme přijímat hodně kJ. Např. banán obsahuje 600kJ, což je více než 1 houska. Broskev má průměrně 500KJ. Po nadměrné konsumaci ovoce můžeme v létě lehce i přibrat.
·    Jezte hodně mléčných výrobků. Lidé, kteří snědí alespoň pět porcí mléčných výrobků za den, nemají potíže s udržením váhy.
·    Vyvarujte se ořechů a sušeného ovoce. Ořechy obsahují hodně skrytých tuků, průměrná hodnota je 2800 kJ/100g. Sušené ovoce je koncentrovaná usušená hmota, průměrná hodnota je 1200 kJ/100g.
·    Omezte příjem kJ ze sladkých nápojů a alkoholu. např. ze štáv do vody, džusů, slazených minerálek, skleničky vína či piva po večeři.
·    Sladké je dovoleno, ale pouze do 14 hod a to maximálně jedna sladkost za den.
·    Poslední porce by měla být v 19 hod a to ne větší než 800 kJ.
·    Denně snězte 6-7 porcí. Pokud jíme častěji a menší porce, pomáháme zrychlovat náš metabolismus a rychleji tedy spalujeme a hubneme. Pokud jíme pouze 3-5 porcí za den, tělo je ve stresu a zapíná šetřící cestu metabolismu, hubnutí se tím zpomaluje.
·    Jezte často. Časový odstup mezi porcemi by měl být 2-3 hod.
·    Podle své možnosti cvičte a využívejte každou příležitost k aktivitě. Např. dnes nepojedu autem, ale na autobusovou zastávku dojdu, nepojedu výtahem apod.
·    Při výrazné nadváze či obezitě se vyhýbejte cvičení s poskoky. Zbytečně zatěžuje Váš pohybový aparát
http://www.obezita.com/zakladni_pravidl … i_vahy.php