Oznámení

19.září : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

19.září : Zapomeňte na nudné podzimní barvy. Tyhle nečekané kombinace ovládnou podzim 2026: Kvůli novým trendům nemusíte měnit celý šatník.

19.září: Dědictví, o které nestojíte: křečové žíly: Podle současné genetiky je jejich vznik složitější.

#1 13. 6. 2006 12:15

Romča
♥♥♥♥♥♥-
Místo: ostravsko
Registrovaný: 5. 4. 2006
Příspěvky: 4803

Tzatziky

Holky, jak děláte tzatziky?

Není tady

 

#2 13. 6. 2006 12:24

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: Tzatziky

já mám jednoduchý - asi ne původní - recept - nastrouhat okurku, trošku ji vymačkat a smíchat s bílým jogurtem, kořením tzatziky a já dávám ještě prolisovaný česnek
dávejte prosím svoje recepty

Není tady

 

#3 13. 6. 2006 12:58

Nela
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 1891

Re: Tzatziky

Romča napsal(a):

Holky, jak děláte tzatziky?

Romčo, tvůj bratr ti je rád udělá, protože doma  je jí sám.


"Člověk si uvědomí, že byl šťastný, až už je to pryč."

Není tady

 

#4 13. 6. 2006 13:00

dzifdayly
♥♥♥♥---
Místo: Ústí n.Labem
Registrovaný: 29. 4. 2006
Příspěvky: 311

Re: Tzatziky

Oloupanou okurku nastrouhám a osolím a nechám uvolnit šťávu,Kotányi salát Tzaziki umýchám s jogurtem, česnekem, lučinou a přidám vymačkané okurky.Dám odležet do lednice.

Není tady

 

#5 13. 6. 2006 13:06

upřímná
♥♥♥----
Registrovaný: 30. 3. 2006
Příspěvky: 100

Re: Tzatziky

Já místo lučiny dávám měkký tvaroh. Jinak úplně stejně...

Není tady

 

#6 13. 6. 2006 13:17

Romča
♥♥♥♥♥♥-
Místo: ostravsko
Registrovaný: 5. 4. 2006
Příspěvky: 4803

Re: Tzatziky

Už se těším,mám na ně hroznou chuť.Jednou jsem je dělala a nebylo to ono.

Nela napsal(a):

Romča napsal(a):

Holky, jak děláte tzatziky?

Romčo, tvůj bratr ti je rád udělá, protože doma  je jí sám.

Není tady

 

#7 13. 6. 2006 13:18

Romča
♥♥♥♥♥♥-
Místo: ostravsko
Registrovaný: 5. 4. 2006
Příspěvky: 4803

Re: Tzatziky

A jaký jogurt,smetanový?

dzifdayly napsal(a):

Oloupanou okurku nastrouhám a osolím a nechám uvolnit šťávu,Kotányi salát Tzaziki umýchám s jogurtem, česnekem, lučinou a přidám vymačkané okurky.Dám odležet do lednice.

Není tady

 

#8 13. 6. 2006 13:59

upřímná
♥♥♥----
Registrovaný: 30. 3. 2006
Příspěvky: 100

Re: Tzatziky

Jakýkoliv bílý...

Není tady

 

#9 13. 6. 2006 14:09

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: Tzatziky

prý smetanový hodně hustý je lepší ...

Není tady

 

#10 13. 6. 2006 17:35

Iveta X
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 1548

Re: Tzatziky

Dělám salát ze syrového bílého zelí, čerstvé okurky a hrubě nastrouhané syrové mrkve. Okyselím citr.šťávou, trochu oliv. oleje a koření na Tzaziky. Zkoušela jsem přidat i bílý jogort a taky je to dobrý. Vím, že to není klasický tzaziky, ale je to mňamka


Iveta X

Není tady

 

#11 14. 6. 2006 7:19

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: Tzatziky

já jsem zkusila přidat koření na Tzatziky do zapečených těstovin se šunkou a brokolicí, sýrem a smetanou a taky to bylo dobrý.

Není tady

 

#12 14. 6. 2006 10:32

Marfet
♥♥-----
Registrovaný: 8. 5. 2006
Příspěvky: 62

Re: Tzatziky

Tento recept by měl být pravé řecké Tzatziky: tummenupp

Smícháme tvaroh nebo bílý jogurt se zakysanou smetanou (nemusí být celá). Prolisujeme česnek (já ho dávám opravdu hodně, aby to mělo říz). Nastrouháme celou okurku a na drobno pokrájený kopr, přidáme asi lžičku olivového oleje a koření na tzatziky (nemusí být), osolíme, opepříme. Doufám, že jsem na něco nezapomněla. Je to opravdu vinikající.

Já k tomu ještě dělám dobrý masíčko. Celý recept se menuje Gyros s tzatziky.
Maso (nejlépe asi kýta) nakrájet na nudličky. Koření Gyros (ale ne bylinky, jsou totiž dva druhy), celý sáček nasypeme do misky, zalijeme olivovým olejem a přidáme maso. Necháme uležet, nejlépe přes noc. Pak to hodíme na pánvičku, k tomu hranolky. Maso namáčíme do tatziky (každému dávám vlastní mističku). Holky to je žrádýlko. big_smile

Není tady

 

#13 14. 6. 2006 10:56

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: Tzatziky

a když jsou v akci tortily - tak masíčkem ty tortily naplním a k tomu to tzatziky --- už abych šla dnes na oběd...

Není tady

 

#14 15. 7. 2006 21:16

Maxík
Host

Re: Tzatziky

Tak ten "nejoriginálnější" recept na tzatziky (v českých podmínkách) je takhle:
Velký (0,5 kg) bílý jogurt (musí být smetanový - nejlépe Choceňský) nechat odkapat přes jemné plátýnko, nejlépe přes noc. Velkou salátovou okurku oloupat a vykrojit z ní vnitřek - vodnatou část se semínky. Pevnou dužinu nastrouhat na jemno a přes plátýnko vyždímat. 4 stroužky (i více) česneku utřít se solí, přimíchat lžíci olivového oleje, smíchat s jogurtem, přidat okurky. Dobře vychladit. Na závěr lze přidat trošku posekaného kopru.

 
NÁŠ TIP:
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.

Zápatí

Powered by PunBB 1.2.24c
© Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
Ochrana osobních údajů