666salome napsal(a):

Dneska mi přijede kámoška z gymplu tak tu moc nebudu, musíme poplkat to víš neviděly jsme se měsíc jen si voláme (naposledy včera) a emailujem (naposledy předevčírem) bydlíme totiž 250km od sebe Ale aby sis nemyslela že jsme nějaké mladé žáby - maturovaly jsme v 89 Tak ji hned ukážu pekárničku a podělím se o tvoje recepty - s dovolením

no jo,tak to musíte kecat,to je mi jasné... já maturovala v roce 2002,takže jsem žába ,taková? ne,já už se za žábu nepovažuju... s radostí křič,jak jsi šikovná,že ta pekárna je super,ale vše ostatní umějí tvé ručičky , jinak kdo by to do té pekárny dal,ne? 
jinak spuntika jsem hledala už předtím a nevim,neozvala se,tak snad mimco i ona jsou v pořádku a teď nepeče nebo sem nechodí,protože nestíha nebo jí nejde net...uvidíme
a hele,co jsi vubec upekla kamarádce?

Zatím jsem čerpala recepty tady od Vás,odpoledne se chystám na perník.Pokud se povede napíšu recept.

Napekla jsem slané šnečky mňam, na ráno mazancovánočku a k večernímu gulášku jsem upekla bagetky, z poloviny těsta jsem udělala uzly
Ke kafi jsem dělala mufinky, ale ty nebyly z pekárny.
Jasminko máš prima nápad taky mě nebaví dělat těsto na cukroví takže letos jsem v pohodě - zamíchá za mě pekárnička
Škubánku vítám tě a koukala jsem dolů na starší receptíky a našla jsem v podpisu spuntíka že má holčičku jestli se nemýlím tak má 24 dní Tak přeji hodně zdraví a ať malí špuntíci rostou

Mně snad pomůžou mé děti   no nevím jestli jim můžu říkat ještě děti 12 a 15

Ony ty moje dítka si většinou zalezou každý do svého pokoje ke svému počítači a je od nich klid přímo bohovský, to o nich s manžou ani nevíme, jen po nich nemůžeme nic chtít Ale když napeču, mají snad čuchometr, to vždycky vylezou a zdlábnou co vidí

666salome napsal(a):

Už mám v pekárně těsto na housky - radši jsem tam dala dvojitou dávku
http://animace.org/jidlo/G170123.gif

jojo,tak to máš super ,chci taky takové děti
přišla jsem akorát,to už máš houstičky hotové,ne?jaké jsou? ja jdu zadělat na bagetky...

666salome napsal(a):

No jsou výborné a měkkoučké, potřela jsem je při pečení máslem a trochu mlékem.
Ještě zbyly na večeři, já věděla proč dělat dvojitou dávku
Začínám nechodit pro pečivo

... to chození pro pečivo je úleva.

Škubánek napsal(a):

Ahoj holky,díky za přivítání.Tak jsem pekla perník byl dobrej,ale normální žádný zázrak.Jen se nechtěl upéct,tak to trvalo asi 1hod.40min.Je to v pekárně normální na pečivo ,kde nejsou kvasnice ale prášek do pečiva?Jestli budete chtít napíšu recept.

jak kdy,hlavně perník je hutný a v pekarně i nerovnoměrně rozložený,než na plechu,proto taková doba.jinak ale piškot a tak peče normálně...záleží na hustotě těsta...hoď nám sem klidně receptík. vždycky se hodí i kdyby ne teď(manžel totiž klasický perník moc ne),tak někdy určitě ano(ségra ho miluje...tak se neptej a normálně ho vlož,budeme jen rádi

Škubánek napsal(a):

Tak tady je receptík na Perník:2hrnkymléka,3/4hr.oleje,1vejce,2 lžíce kakaa,1
skořic.cukr,1hr.cukru,3hr.hl.mouky,1prášek do perníku,1prášek do pečiva,
1čokoladový pudink,1lžíce marmelády a 3lžíce rumu.Hrnek je 1/4l.

až zkusím,dám vědět , diky

666salome napsal(a):

Dobré ranko pekařinky Co pečete dneska?? Já asi zase šnečky u nás jsou moooooc vítané

Já dělala rohlíky,ale nějak mám problémy s motáním,tak z toho vznikly bulky,měl je mít manžel do práce k svačině a on je všechny snědl večer
500g hl.mouky,250ml mléka,špetka cukru,1 lžička soli,3 lžíce oleje,2 vejce,1a1/2 lžičky droždí
Program TĚSTO
Po nakynutí vytvarujeme rohlíky, necháme ještě 20-30 min. nakynout a pečeme v troubě 10 min. při 220°C, pak stáhneme teplotu na 170°C a dopečeme až mají zlatou barvu

dělala jsem z pul dávky a nedávala vejce,ale lžíci br kaše.byly , mnažel říkal,nejlepší

Funguje to naprosto báječně
Nejprve do nádoby v pekárně naliješ všechny tekuté přísady, na to nasypeš všechny sypké, droždí sušené naposledy, aby přišlo do styku s vodou co nejpozději, pekárnu zavřeš, zapneš a je to Chvíli se nic neděje to ona zahřívá suroviny pak začne míchat, hnětat a maká za tebe, pípne na tebe že máš poslední možnost přidat suroviny jako oříšky, hrozinky, naposledy promíchá a pak přepne na kynutí a přitom kynutí dvakrát promíchá těsto, pak sepne a peče mňam. Tvoje práce spočívá v tom že kromě vložení surovin zvolíš program - rychlý, klasik, toast, velikost a barvu chlebíku
Já ji používám i pro přípravu těsta - na to slouží program těsto - prostě úplně stejný postup jen ukončí program ve fázi těsně před pečením a zapípá na tebe. Těsto vytáhneš a uděláš zbytek sama - rohlíky, veky, bulky, šnečky, uzly, záviny a upečeš v klasické troubě a pak nezbývá nic jiného než jíst anebo se podělit
Jestli začneš taky péct tak se snámi nezapomeň podělit o recepty

Když to budeš pročítat, tak zjištíš, že ji mám jen chvilku Taky mě to popadlo až tady při tom čtení a nakonec jsem se rozhodla pro ETU Harmony a koupila ji v Globusu - pro jistotu tam  mám dobré zkušenosti s reklamacemi, proto jsem nešla do internetového obchodu z toho mám pořád ještě strach A jinak tady najdeš odkazy na fajn stránky o domácích pekárnách takže hurá do toho a před vánoci se bude hodit na dělání těsta