14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Ahoj,zdravím kuchařinky,
existuje nějaký mlýnek nebo něco jiného na čokoládu,aby byla jemně nastrouhaná? Nemyslím obyčejné struhadlo.Do těsta potřebuji nastrouhat celou čokoládu a ne dojdu ke konci, tak se roztéká,láme na velké kousky,určitě to znáte.Zkouela jsem sekáček v robotu, ale nějak se roztekla,protoe se robot zahříval.
A kdy u jsme u té čokolády,nevíte,zda se někde nedají koupit hrnce speciálně místo vodní lázně na čokoládu, aby v nich vydrela co nejdéle teplá? Klasická vodní lázeň se musí stále ohřívat. Vím e takové hrnce jsou,ale zatím jsem narazila jen na hrozně velké do cukráren. Chtěla bych něco meního na doma.Děkuji.
Přeji hezký den.Helena
Není tady
Struhadlo na čokoládu a sýr existuje, dostane se koupit běně v domácích potřebách. Je to takový mení váleček, má vyměnitelné struhadla a strunu, která čokoládu (sýr) odsekává. Velikost je troku mení ne čtvrtlitrový hrnek. Na "ruční" pohon.
Jinak čokoládové polevy řeím v mikrovlnce v misce - u nikdy ádná vodní lázeň.
Není tady
Já teda měla taky tu mechanickou potvoru, ale čokoláda na vaření mi v tom moc strouhat nela. Sýr ano, to nebyl problém. Já na vánoce dělám hromady nepečeného cukroví a skoro do veho je třeba na jemno strouhaná čokoláda. Dělám to doma na robotu, ale ne sekat, normálně na struhadle např. na zeleninu, strouhanku apod. nic se nazahřívá a to naráz jedu tak 5-8 ks 200 g tabulek.
Taky se občas prodává takový malý hrneček elektrický /např. v Penny apod.), vypadá to skoro jak pro panenku, a ten roztopí tu čokoládu a udruje ji delí dobu v tekutém stavu. K tomu je spousta drobného přísluenství, formičky, zdobítka, odkládácí mříky apod. Stálo to ca. 300,-- Kč. Taky to není patný. Ale je to obsahově tak na
1 velkou tabulku.
Není tady