|
9.dubna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 9.dubna : Vaření na chatě či chalupě bez stresu: Tipy na vaření z jedné pánve nebo hrnce. 1.dubna : Jak vznikla záhada ďáblova trojúhelníku: Odhalil ji už Kolumbus? |
|
|
sbiram recepty na cuketu. od malicka jsem ji nenavidela, protoze mama z ni delala nejakou bleeeeeeeeee preslazenou buchtu nebo po*n vodove rizky. Ve Francii jsem se naucila vyborny recept, ale urcite se da delat vic....
Zpenime jednu velkou cibuli a zadusime s mletym masem, osolime a opeprime. Pak pridame nakrajene tak 4 mensi nebo 3 vetsi cukety, jeden velky oloupany lilek, 4 zelene kapie a 6 rajcat. Chce to velky hrnec a vse se dusi domekka. nakonec pridame trochu rajskeho protlaku nebo rajcatovou stavu, vlijeme do pekace, posypeme hooooodne strouhanym syrem a zapeceme v troube. Priloha - bageta a cervene vino. Nesmi se moc podlevat, cuketa pousti hodne vody.



Není tady
cuketa se dá použít jako základ bramboráku - tak už to teda nebude bramoborák ale nesjpíš cukeťák, ale je do dobré - já přidávám kromě mouky i trochu solamylu pro zahuštění ...
Není tady
Cuketový nákyp.
500g cukety nastrouhat nahrubo, přidat 100g taktéž nastrouhaného tvrdého sýra, 150g třeba valašské klobásy, 100g vyškvařené angl.slaniny, 3 vejce, 150g polohrubé mouky, 1 bal. kypř.prášku, 1,5 dcl.oleje, 1 cibule, 4 str.česneku, sůl, pepř, majoránka, zelené koření ( petželka, kopřivy, pažitka atd), tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy. Zamíchat, rozetřít na plech a do zlatova upéct. Doma se mi o to vždycky poperou!! A chutná i studený
Není tady
lueta napsal(a):
Cuketový nákyp.
500g cukety nastrouhat nahrubo, přidat 100g taktéž nastrouhaného tvrdého sýra, 150g třeba valašské klobásy, 100g vyškvařené angl.slaniny, 3 vejce, 150g polohrubé mouky, 1 bal. kypř.prášku, 1,5 dcl.oleje, 1 cibule, 4 str.česneku, sůl, pepř, majoránka, zelené koření ( petželka, kopřivy, pažitka atd), tuk na vymazání a strouhanka na vysypání formy. Zamíchat, rozetřít na plech a do zlatova upéct. Doma se mi o to vždycky poperou!! A chutná i studený
to vypada dobre
to vyzkousime. Doufam, ze se pak doma nezabijou 



Není tady
ivca napsal(a):
cuketa se dá použít jako základ bramboráku - tak už to teda nebude bramoborák ale nesjpíš cukeťák, ale je do dobré - já přidávám kromě mouky i trochu solamylu pro zahuštění ...
ivco, a jak dlouho predem se musi cuketa strouhat, aby to nebylo vodove??



Není tady
Já mám nejradši plněnou a zapečenou: rozpůlit po délce, vydlabat, natřít česnekem, naplnit podle fantazie (mleté maso, zelenina, brambory, sýr - co se doma najde + okořenit) , když je mladá tak se nemusí ani loupat, když je starší tak slupku oloupám. Kousek tuku a trošku vody, zapéct zakryté.
Není tady
POLEVKA... Na tuku osmažíme nastrouhanou mrkev,přidáme krupici a zalijeme 1 litrem vody.Vsypeme nastrouhanou cuketu,okořeníme solí a muškátovým květem a povaříme. Nakonec vmícháme jogurt a posypeme opraženými semínky a pažitkou.LAHUDKOVY SALAT....Salám na nudlicky.nastrouhanou cuketu,nastrouhaný sterilovaný okurek, sterilovaný hrášek,cibuli, zakysanou smetanu, sůl,hořčici a pažitku. Nechat zaležet
Není tady
cuketa je vodová a já tu vodu slévám
Není tady
Nad cuketou jsem coby puberťačka taky ohrnovala nos, ale když jí člověk umí připravit, je to dobrůtka.
Dělám právě ty bramboráky-cukeťáky a lodičky (jak psala Bety-rozříznout a naplnit čímkoliv, posypat sýrem a zapéct), taky se dá přidat do leča.
Našim to roste na zahrádce jako plevel a je fakt, že manžel už někdy v létě camrá, že je přecuketovaný...
Není tady
no a my Prazáci bez zahrádky jsme rádi, když se někdo rozdělí ....
Není tady