Diskuse

ivca · 4. 9. 2007 8:03

vytvořila jsem super sekanou
tři velké cukety, mleté hovězí a pak ještě míchané mleté, vejce, koření, cibule, na zahuštění ovesné vločky a troška hl. mouky - byly toho tři pekáče - pravda, tvar spíš jako nádivka - ale pochvala velká ...

Ladie · 4. 9. 2007 15:53

Ovesné vločky? To by mě nenapadlo.

ivanka05 · 30. 5. 2008 10:15

co dalsiho z mleteho? na testoviny mame casto, sekanou taky, karbanatky taky - co ale dalsiho?

Ota · 30. 5. 2008 10:23

Čevabčiči nebo "Bitky po kozácku" dávaj se do svíčkové omáčky (nesmí v nich být, ale česnek). Nebo kuličky do rajské.

Décima · 30. 5. 2008 10:57

Kamchinka napsal(a):
co dalsiho z mleteho? na testoviny mame casto, sekanou taky, karbanatky taky - co ale dalsiho?

Rizoto z mletýho masa - rychlé a jednoduché
Koupím balíček mletého masa (asi půl kila - vepřové nebo mix vepřové s hovězím). V kastrolu na oleji orestuju 1 cibuli na kostičky, přidám to maso, sůl, trošku pepře a sladké papriky, možno trošku podravky a restuju ... Trošku to podliju vodou a asi 15 minut dusím do měkka. Vedle zatím dám rýži ve 4 sáčcích do misky, trochu to ve vlažné vodě pomuchlám, aby vyplaval škrob ( my máme rádi rizoto sypké ne jak Italové na kaši). Pak dám rýži v sáčkách vařit do vroucí osolené vody (hodím do ní pár kuliček nového koření) na malinký plamínek. Když je rýže hotová smíchám to s masem a hráškem z malé konzervy. Za 20 minut je jídlo hotové a syn to tak má rád, pořád po mně chtěl rizoto, co měli ve škole... K tomu dám červenou řepu a hned je jako v jídelně na Základce....

ivanka05 · 30. 5. 2008 12:16

co jsou ty bitky po kozacku? ja cesnek ani nemuzu, kojim:(

Oxi · 30. 5. 2008 12:44

Su to placky, mlete maso + cibula + zemla namozena v mlieku + vajce som zabudol smile + korenie, z toho palcicky - osmazis a navrch das osmazenu cibulku tongue