Oznámení

18. září : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

18. září : Objevte kouzlo brambor po římsku. Jednoduchý recept, když vás tlačí čas i finance!

18. září : Je vám čtyřicet a už řešíte menopauzu? Co je příčinou předčasného nástupu, vysvětluje gynekolog

#1 25. 5. 2006 15:58

Eva
♥♥-----
Registrovaný: 11. 1. 2006
Příspěvky: 44

MLETÉ MASO

ahoj kuchařky, chtěla jsem se vás zeptat, jestli jste nedělaly polévku z mletého masa .....případně máte nějaké tipy ? předem děkuji Eva


url=http://www.rodice.cz/metrik/]http://www.rodice.cz/metrik/681.png[/url]

Není tady

 

#2 25. 5. 2006 16:22

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: MLETÉ MASO

do vody rozdrobit maso, já jsem dělala z hovězího, přidat zeleninu, uvařit, ochutit
z mletého jinak vařím dost často - mohli bychom se trošku rozepsat ....

Není tady

 

#3 25. 5. 2006 16:29

Eva
♥♥-----
Registrovaný: 11. 1. 2006
Příspěvky: 44

Re: MLETÉ MASO

a dávᚠtam vajíčko nebo nudle ??? já jsem si dneska koupila mleté a chci dělat sekanou a zkusit tu polévku ... taky dělám odně z mlétého .... zkoušela jsem recept, myslím že byl odsud ...... uvařená br. kaše, na to se dalo hotové orestované ochucené mleté maso, zelí kyselé a zase kaše ... bylo to výborný


url=http://www.rodice.cz/metrik/]http://www.rodice.cz/metrik/681.png[/url]

Není tady

 

#4 25. 5. 2006 17:57

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: MLETÉ MASO

"gulášovku" - mleté maso osmažit na cibulce s mletou paprikou, zalít vodou, přidat brambory na kousky, povařit,osolit, majoránku, zahustit.


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#5 26. 5. 2006 7:37

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: MLETÉ MASO

do té polévky se podle mne už nemusí zavářka dávat, já bych zvolila nudle nebo bych nejspíš zavařila krupičku
ale kdyby to měla být hodně výživná polévka tak by mohly být k krupicové noky - to je fakt

Není tady

 

#6 5. 6. 2006 16:11

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: MLETÉ MASO

dobrá omačka na špagety - mleté se uvaří vo vodě, šouchám  do něj, až se rozdrobí, pak se vyvaří voda, přidá se kečup a co nejvíc rozmačkaného česneku
je to dobré jak rovnou na špagety, nebo zapéct. Samozřejmě kupu sýru navrch.

Není tady

 

#7 5. 6. 2006 22:34

lueta
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Brno
Registrovaný: 29. 4. 2006
Příspěvky: 2937

Re: MLETÉ MASO

Orestovat mleté maso na česneku, přidat podle chuti koření, sůl. Do pekáčku rozložit kysané zelí, pak maso, přikrýt zase kysaným zelím. Obrácenou vařečkou udělat udělat několik dolíků a celé to zalít rozkvedlanou kysanou smetanou s trochou vody a asi třema lžícema kečupu. Zapéct. Podává se s chlebem


Chyby jsou nutným a jediným vodítkem na cestě k dokonalosti

Není tady

 

#8 5. 6. 2006 22:44

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: MLETÉ MASO

Takže jak koukám předělali jsme polévky. Přidávám se taky. Jako ty si dělala Ivčo ve vodě tak já si osmažím cibuli a na to dám mleté maso takže je jen rozdíl ve smažení. Osolím a opepřím a přidám směs na Mletá masa a pak k tomu konzumujeme čínské dlouhé nudle. A posypat sýrem. A vlastně se tam může přidat i nakrájená paprika i rejče!!


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#9 5. 6. 2006 22:50

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: MLETÉ MASO

A co je ještě hrozně dobré dávat mleté maso na pizu. Pizu si dělám jen s pytlíčku takže to jen smíchám s vodou. Pak přidám ochucené mleté maso na to rajčátka a cibuli a posypu to kořením na pizu. Pak posypu sýrem a zakapu kečupem.


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#10 6. 6. 2006 10:49

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: MLETÉ MASO

Nikisko, Tvoje recepty s mletým znám, jsou dobré, ale ten můj je dietnější - teď myslím fakt to samžení. Jednu dobu jsem nemohla jíst vůbes smažené - bylo to kruté, tak jsem se naučila ten recept s vařeným mletým. Teď už zase hřeším, ale dietu potřebuju z důvodů redukce váhy, takže se spíš vybíjím v této diskusi....

Není tady

 

#11 6. 6. 2006 16:58

lueta
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Brno
Registrovaný: 29. 4. 2006
Příspěvky: 2937

Re: MLETÉ MASO

Dnes jsem vařila klofty vařené v rajské omáčce a rýži.
Mleté maso, vajíčko, koření ( trocha majoránky, koření na mletá masa, atd... podle chuti)
Zamíchat, udělat malé kuličky a vařit je v rajské šávě s bobkovým listem, novým kořením a pepřem. Jakmile jsou hotové, vyndám je, omáčku zahustím, přidám trochu cukru, pár kapek octa, dosolím, vrátím klofty, uvařím rýži nebo těstoviny a čekám na rodinku   smile


Chyby jsou nutným a jediným vodítkem na cestě k dokonalosti

Není tady

 

#12 6. 6. 2006 17:06

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: MLETÉ MASO

Lueto tak to jsem ještě nikdy nezkoušela, takže v blízké době u nás budou klofty. A kolik tak mletého masa na to je potřeba?


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#13 6. 6. 2006 21:30

Kamčitka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: FM
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 2601

Re: MLETÉ MASO

Já dnes taky dělala mleté maso na těstoviny:
cibulku do sklovata, na to mleté maso, restovat aby nebyly hrudky, podlít vodou, nechat dusit. Pak posypat provensálským kořením, hodně česneku, pepř (ten být nemusí), přidat 1-2 rajč. protlaku, nakonec když mám tak ještě přidávám na jemno nakrájenou zelenou na z cibulky, nebo porku.
Smíchám s těstovinama (špagetama) , můžeme posypat sýrem.
Je to moc dobré, česnek a provensál tomu dodá výtečnou chu  a hlanvě je to rychlé big_smile

Není tady

 

#14 7. 6. 2006 15:47

lueta
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Brno
Registrovaný: 29. 4. 2006
Příspěvky: 2937

Re: MLETÉ MASO

Nikiska napsal(a):

Lueto tak to jsem ještě nikdy nezkoušela, takže v blízké době u nás budou klofty. A kolik tak mletého masa na to je potřeba?

Koupila jsem tu větší vaničku a ještě jsem z 1 třetiny udělala gulášovou polívku. Manžel se olizoval, tak dobrou rajskou prý ještě nejedl. Z toho masa pustila šáva, no lahoda. Dobrou chu.


Chyby jsou nutným a jediným vodítkem na cestě k dokonalosti

Není tady

 

#15 7. 6. 2006 20:32

Nikiska
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Východní Čechy
Registrovaný: 6. 4. 2006
Příspěvky: 7814

Re: MLETÉ MASO

Tak díky Lueto za prima recept o víkendu ho vyzkouším!!:supr:supr


http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/2;31;31/st/20100109/n/Tomulkovi/k/b028/age.png

Není tady

 

#16 13. 6. 2006 8:45

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: MLETÉ MASO

zkusila jsem ty klofty, zatím jsem jen ochutnala - zdá se mi to moc dobré
dneska to budou jíst ostatní, tak doufám, že to bude chutnat - udělala jsem k tomu rýži a v rámci diety zahustila jen solamylem ...

Není tady

 

#17 2. 8. 2006 16:11

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: MLETÉ MASO

byla jsem pochválena, příště to zkusím s těstovinama - bylo to fakt výborné ...

Není tady

 

#18 2. 8. 2006 17:21

Honey
♥♥♥♥---
Registrovaný: 12. 5. 2006
Příspěvky: 340

Re: MLETÉ MASO

Tak teď se přidám já.Už delší dobu mám recept na mexickou půlnoční polévku a až včera jsem ji vyzkoušela.........mě chutnala. a teď recept:
Na oleji osmahnout cibulku a dát rozpustit práškovou červ.papriku a na to asi 300 g mletého masa a vše podusit    ....chvíli.Potom přidám 3 nakrájené papriky(zelené nebo i jiné barvy),celou konzervu červených fazolí i s nálevem(měla jsem bílé),1/4 litru červ.vína,asi 1 litr vody(dala jem míň),2 masoxy,trochu chilli a trošku cukru a přikořenit podle chuti(takže sůl,pepř atd.).A zapomněla jsem na jednu klobásu..,...je jedno jaká.Od mého muže bylo jídlo ochváleno yikes))))

Není tady

 

#19 2. 8. 2006 17:40

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: MLETÉ MASO

lueta napsal(a):

Dnes jsem vařila klofty vařené v rajské omáčce a rýži.
Mleté maso, vajíčko, koření ( trocha majoránky, koření na mletá masa, atd... podle chuti)
Zamíchat, udělat malé kuličky a vařit je v rajské šávě s bobkovým listem, novým kořením a pepřem. Jakmile jsou hotové, vyndám je, omáčku zahustím, přidám trochu cukru, pár kapek octa, dosolím, vrátím klofty, uvařím rýži nebo těstoviny a čekám na rodinku   smile

Neopražíš je napřed na trošce tuku? já jo...


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#20 22. 11. 2006 12:53

Décima
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 18. 9. 2006
Příspěvky: 892

Re: MLETÉ MASO

Zavařené mleté maso se zeleninou - na tousty,na špagety nebo dát pod dušené maso

2 kg rajčat
1 kg paprik
4 velké cibule
1 hlavičku česneku
40 dkg mletého masa (vepřové)
(možno přidat feferonku  - nemusí být)

Všechnu zeleninu semeleme (když se melou rajské a paprika, mlít na střídačku) a s mletým masem vaříme v kastrolu 1 hod. Občas zamícháme, nepřikrývat pokličkou, vše se vydusí.
Pak přidáme:
12 dkg cukru
l dcl octa
2 dcl oleje
2-3 polév. lžice soli
Vše znova vaříme 1/2 hod. Pak vše dáme do sklenic a sterilizujeme 20 min. -  na dno hrnce utěrku, voda do 3/4 sklenice, sterilizujeme při 90 C -  voda se perlí.

Upravil(a) Décima (22. 11. 2006 12:54)

Není tady

 

#21 10. 1. 2007 19:07

hanina
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 3. 2006
Příspěvky: 6635

Re: MLETÉ MASO

tak jsem se to rozhodla dneska vyzkoušet a dopadlo to tak, že to skončilo v popelnici lol  Měla jsem to maso asi moc tlusté (původně na sekanou) a jak jsem to tak restovala, tak to smrdělo jak švařené sádlo-dělalo se mě z toho usch  Tak snad příště



Kamčitka napsal(a):

Já dnes taky dělala mleté maso na těstoviny:
cibulku do sklovata, na to mleté maso, restovat aby nebyly hrudky, podlít vodou, nechat dusit. Pak posypat provensálským kořením, hodně česneku, pepř (ten být nemusí), přidat 1-2 rajč. protlaku, nakonec když mám tak ještě přidávám na jemno nakrájenou zelenou na z cibulky, nebo porku.
Smíchám s těstovinama (špagetama) , můžeme posypat sýrem.
Je to moc dobré, česnek a provensál tomu dodá výtečnou chu  a hlanvě je to rychlé big_smile

Upravil(a) hanina (10. 1. 2007 19:08)

Není tady

 

#22 5. 4. 2007 19:14

Oxi
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 14. 2. 2006
Příspěvky: 14365

Re: MLETÉ MASO

luet to tvoje jedlo je podobne ako nasa kolosvarska kapusta:
do pekaca 3/4 poduseneho zeli, na to uvarenu ryzu a na to mlete maso orestovane na cibulke s mletou paprikou, navrch zvysok zeli, zalejeme smotanou zmiesanou s pretlacenym cesnakom a nechame zapiect (ja este navrch davam kysanu smotanu) ... hmmmm mnam


http://www.kolobok.us/smiles/artists/snoozer/koo-koo.gif ... There is only 10 types of people. Those who understand binary and those who don't.  ... http://www.xko.sk/emoticons/bbq.gif

Není tady

 

#23 6. 4. 2007 20:09

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: MLETÉ MASO

Oxi napsal(a):

luet to tvoje jedlo je podobne ako nasa kolosvarska kapusta:
do pekaca 3/4 poduseneho zeli, na to uvarenu ryzu a na to mlete maso orestovane na cibulke s mletou paprikou, navrch zvysok zeli, zalejeme smotanou zmiesanou s pretlacenym cesnakom a nechame zapiect (ja este navrch davam kysanu smotanu) ... hmmmm mnam

nezapomnělas na čabajku? Bez té si Koložvárské zelí ani neumím představit!
http://www.zena-in.cz/fotoalba/images/fotogpgrfzpqla122365.jpg

http://www.zena-in.cz/fotoalba/images/fototgyrtmqoho122366.jpg

http://www.zena-in.cz/fotoalba/images/fotojsusdefwhw122368.jpg

http://www.zena-in.cz/fotoalba/images/fotosbiajvyqfp122367.jpg


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#24 25. 4. 2007 14:54

arabela77
♥♥♥----
Registrovaný: 13. 9. 2006
Příspěvky: 167

Re: MLETÉ MASO

Ja delavam z mleteho masa chilli con carne. Hovezi maso kupuju uplne libove a necham si ho v reznictvi namlet. At mam jistotu, co jim. Na tuku oprazim cibuli a maso az zhnedne, pridam nadrobno nakrajenou chilli papricku (zbavenou seminek), koreni na chilli con carne, trochu kakaoveho prasku (asi tak lzicku- vyborne se doplnuje s chilli- ne Granko, ale takove to kvalitni horke kakao), rozdrceny cesnek. Podliju vodou a drcenymi rajcaty a dusim. Dlouho. Na konci vareni pridame cervene fazole (predem uvarene nebo v plechovce) a nechame je prohrat. Na uplny zaver davam hromadu nasekaneho cersveho koriandru. Opravdu hodne, protoze kdo rika , ze hodne znamena spatne? Podavame s ryzi. Mexicani by se asi divili, ale mne to chutna.

Není tady

 

#25 1. 9. 2007 12:25

Helča
♥♥♥----
Registrovaný: 5. 8. 2007
Příspěvky: 229

Re: MLETÉ MASO

Něco jako Mexické fazole...teda kdo je má rád.


3 konzervy fazolí v rajčatové omáčce (levnější dle zkušenoti jsou lepší), 2 cibule, čili koření, 2 lžíce oleje, 750 g mletého bůčku – může být i míň, 2 stroužky česneku, 2 lž. hladké mouky, 2 lž. rajského protlaku, 2 kostičky čokolády na vaření, sůl, pepř, vývar nebo masox.

Cibuli mírně opražíme, přidáme mleté maso, čili, česnek a do měkka dusíme. Přidáme hladkou mouku a minutku zasmažíme, přilijeme vývar nebo vodu s masoxem, přidáme rajský protlak, čokoládu, sůl případně pepř, může být i vegeta, do masa přidáme fazole, vše smícháme a dovaříme. Dle chuti přiostřit.


Podáváme s chlebem. Je to fakt ňamka.


Pravá cesta je ta nejt잚í.

Není tady

 
NÁŠ TIP:
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

Zápatí

Powered by PunBB 1.2.24c
© Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
Ochrana osobních údajů