|
19.září : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 19.září : Zapomeňte na nudné podzimní barvy. Tyhle nečekané kombinace ovládnou podzim 2026: Kvůli novým trendům nemusíte měnit celý šatník. 19.září: Dědictví, o které nestojíte: křečové žíly: Podle současné genetiky je jejich vznik složitější. |
|
|
Dostala jsem u kamarádky bezvadnou ňamku.Syrový bůček(asi 1 kg) se prošpikuje česnekem,uvaří se ve slané vodě a ještě teplý(ne vařící)se obalí ,nebo posype směsí:
1 lžička sladké papriky
-"- pálivé -"-
-"-soli
-"-pepře
-"-drceného kmínu
-"-vegety
Zabalit do alobalu a nechat v lednici rozležet.Já bůček normálně nejím,ale tohle je fakt moc dobré.
O dietě nebudeme zrovna mluvit
,ale vyzkoušeno a paráda !!!
Není tady
Holky , blbka se ptá: Jěště jsem bůček nikdy nevařila. Jak dlouho se vaří špalíček bůčku (třeba půl kg )normálně nebo v papiňáku? Abych ho nerozvařila...
v papiňáku by stačilo 20 minut, já bych vařila normálně - tak do hodinky by mohlo byýt hotovo, ale nejmenší kus co jsem vařila měl kilo ...
Není tady
ivca napsal(a):
v papiňáku by stačilo 20 minut, já bych vařila normálně - tak do hodinky by mohlo byýt hotovo, ale nejmenší kus co jsem vařila měl kilo ...
Díky....Příští týden budou svátky, pojedeme na chatu. Bůček vyzkouším, přidám okurčičky a budu mít na svačiny pro chlapy postaráno...
Malé vylepšení
- do vody na vaření bůčku přidat 1-2 rozkrojené cibule, pár stroužků česneku, bobkový list a celý pepř
(perfektní vývar třeba na zelňačku, ale stačí i zelenina a nějaká zavářka);
- to "suché", čím se bůček obaluje doporučuju rozmíchat v trošce oleje, případně sádla, aby se udělala
taková patlací kašička. Jednak to líp drží, druhak se to lepší vcucne do masíčka. 
Není tady
opravdu skvělé, už jsem taky zkoušela, vařila v tlakovém hrnci, přidala bobkový list, nové koření, tak jak píše Helča, fakt moc dobré, chlapi sežrali:-))
Není tady