Zuzajda napsal(a):

Já delám z piškot, ovoce a ze zakysaný smetany. Do dortové formy dám dětské piškoty, na to ovoce(jahody.....)
nebo to co kdo má rád. Pak dám zakys. smetanu smíchanou s moučkovým cukrem a vrstvy pořád opakuju. Zakončuju  smetanou a může se posypat kakaem, nebo nastrouhat čokoláda.Nechá se vychladit a hurá do toho.

Hmm,ten je dobrej.Já dávám místo moučkovýho cukru vanilkový.A víc nám chutná s kompotovaným ovocem.Jednou jsem zkusila čerstvé meruňky a nebylo to ono.

Tiramisu po česku

2 balíčky piškotů
2 pomazánková másla neochucená (nejlépa od Madety)
2 šlehačky (po 250 ml)
200 g moučkového cukru
silná káva
rum
Pomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém (nejprve ušlehat šlehačku do tuha a pak zašlehat máslo a cukr). Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v silné kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ještě jednou zopakujeme a navrch uhladíme zbytek krému. Dáme do chladu na 24 hodin uležet. Před podávání posypeme kakaem.

Vyzkoušené, výborné a rychlé. Pomáhá mi syn a máme to do 15 minut hotový.

Teď o víkendu jsem někde četla recept na jablečný dort, bohužel už nevím kde. A to jsem si říkala, jak to musí být dobrý, že si to opíšu... Vím, že se měly nastrouhat jablka a rozvařit s cukrem a citr. šťávou, zalít půl litrem vody  a přidat vanilk puding a vše uvařit. Na vrstvu piškotů nalít tuhle jablečnou směs a opakovat. Navrh myslím byla psaná kysaná smetana, ale bohužel nevím přesný postup, možná něco chybí.....

Upravil(a) Iveta X (23. 4. 2006 18:41)

Iveta X napsal(a):

Tiramisu po česku

2 balíčky piškotů
2 pomazánková másla neochucená (nejlépa od Madety)
2 šlehačky (po 250 ml)
200 g moučkového cukru
silná káva
rum
Pomazánková másla, šlehačku a cukr vyšleháme v krém (nejprve ušlehat šlehačku do tuha a pak zašlehat máslo a cukr). Dno nádoby vyložíme piškoty namočenými v silné kávě s rumem. Na ně navršíme část krému. Postup ještě jednou zopakujeme a navrch uhladíme zbytek krému. Dáme do chladu na 24 hodin uležet. Před podávání posypeme kakaem.

Vyzkoušené, výborné a rychlé. Pomáhá mi syn a máme to do 15 minut hotový.

Teď o víkendu jsem někde četla recept na jablečný dort, bohužel už nevím kde. A to jsem si říkala, jak to musí být dobrý, že si to opíšu... Vím, že se měly nastrouhat jablka a rozvařit s cukrem a citr. šťávou, zalít půl litrem vody  a přidat vanilk puding a vše uvařit. Na vrstvu piškotů nalít tuhle jablečnou směs a opakovat. Navrh myslím byla psaná kysaná smetana, ale bohužel nevím přesný postup, možná něco chybí.....

To se mi sbíhají sliny a já to nesmím doma dělat, dětičky jsou dost na sladké a musím je omezovat, aby nebyly jako otesánci, mají na to náběh. Pa a dobrou chuť.

Protože mi děti nejedí ovoce, dělám dort jenom jablečný. Uvaří se jablka s cukrem, přidá se pudink zamíchaný do trochy vody a tím se zalévají tři vrstvy piškotů a navrch šlehačka. Ňam.
Teď jsem si všimla, že to přede mnou psala Iveta, tak se omlouvám.

Upravil(a) Vlaďka (24. 4. 2006 9:10)

Z kompotu sliju šťávu a uvařím v ní dortové želé. Tuhnoucí smíchám s velkým kelímkem smetanového jogurtu (nebo obyčejného + 1 zakys. smetana) a přidám drobně nakrájené ovoce z kompotu. Pak vyložím plastovou krabici piškoty, namažu směsí a střídám do vyčerpání zásob. Přikryju víkem a dám den ztuhnout do lednice. Piškoty se mohou máčet v ovocné šťávě.