|
19.září : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 19.září : Zapomeňte na nudné podzimní barvy. Tyhle nečekané kombinace ovládnou podzim 2026: Kvůli novým trendům nemusíte měnit celý šatník. 19.září: Dědictví, o které nestojíte: křečové žíly: Podle současné genetiky je jejich vznik složitější. |
|
|
Ahoj holky, moc prosím poradily by ste mi s dortem Mimoň? Tedy už mám návod jak vytvarovat Mimoňe, ale nevím jaký korpus, nejraději bych nějaký čokoládový a dále si nevím rady kolik použít hmoty na poražení Mimoně. A mám péct v jaké formě, abych pak mohla tento tvar ořezat?
Děkuji
Není tady
Rady od vyučeného cukráře: barvy z tesca, bílá, žlutá, černá, po jednom balíčku, korpus čokoláda, péct v pekáči na kuře...
Upravil(a) Dorka (29. 9. 2015 13:11)
Není tady
Děkuji Dorko, jaký marcipán je dobrý? A se kterým se dobře pracuje? A jak myslíš péct v pekáči na kuře...tzn oválný tvar.... A pak po upečení odkrajovat do tvaru Mimoně a potáhnout čokoládový krémem a pak marcipán. Ptám se jako blbec, jelikož v tomto jsem úplný začátečník
Není tady
A pak jsem ještě ještě koukala na video a tam marcipán pokud dávají na marcipán tak to něčím potírání aby to drželo. Je to voda?
Není tady
Ja ti ted nemuzu rict vic, pac jsem rozumy vytahala od kolegy v praci, se kt.budu az v sobotu,tak promin, ze jsem moc nepomohla...
Není tady
Já pro tady ty rady chodím přímo do cukrářských potřeb, paní tam ví úplně všechno 
Není tady
Já jsem se hecla a dorty začala péct, když se nám narodil syn.
Inspiraci jsem našla na mimibazaru - i recepty na korpusy a krémy, potahovku jsem si dělala z marchmallows - někdo to nemusí, nám chutná...
http://www.mimibazar.cz/recepty.php - třeba tu najdeš, co potřebuješ.
Upravil(a) annie (30. 9. 2015 18:38)
Není tady
Holky prosím čím potírání cukráři marcipán, aby na něm držel druhý marcipán?? Pořád ještě tápu
Není tady
Holky máte prosím tip na opravdu dobrý čokoládový korpus, tak aby pak na něj šel potáhnout marcipán?
Moc děkuji
Není tady
Kdo má chuť a hlavně hodně hodně hodně času, tak tady je všechno co potřebujete vědět - rady, nápady,l inspirace apod.
http://www.cakes.cz/
Tak přeji příjemné pečení :-)
Není tady
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.
