Oznámení

25.ledna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

25.ledna : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.ledna : Dieta po vánocích? Leden, na váhu zásadně (ne)vlezem!

4.ledna : Účinný a ekologický domácí prostředek na mytí nádobí vyrobíte za zlomek ceny

#1 1. 8. 2014 11:01

kostka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 3. 2. 2013
Příspěvky: 406

Cookies

Máte prosím někdo nějaký osvědčený recept na cookies? Pokud ano, podělíte se o něj? děkuji.

Není tady

 

#2 1. 8. 2014 11:09

gymnasión
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 9. 2. 2014
Příspěvky: 2392

Re: Cookies

kostka napsal(a):

Máte prosím někdo nějaký osvědčený recept na cookies? Pokud ano, podělíte se o něj? děkuji.

Computer cookies? smile


Zpomal.

Není tady

 

#3 1. 8. 2014 11:38

kostka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 3. 2. 2013
Příspěvky: 406

Re: Cookies

gymnasión napsal(a):

kostka napsal(a):

Máte prosím někdo nějaký osvědčený recept na cookies? Pokud ano, podělíte se o něj? děkuji.

Computer cookies? smile

Nene butter sušenky, nejlépe čokoládové.
Na netu jsem našla spoustu, ale recenze rozporuplné...
Tak hledám nějaký osvědčený recept. Včera jsme jedny výborné ochutnali na návštěvě, ale recept se nám bohužel nepodařilo vymámit dumbom

Není tady

 

#4 1. 8. 2014 15:07

ELVIA
♥------
Registrovaný: 25. 7. 2014
Příspěvky: 18

Re: Cookies

1 hrnek (225 g) másla, pokojové teploty
1 hrnek (225 g) krupicového cukru
1 hrnek (200 g) hnědého třtinového cukru
3 vejce
1 ČL soli
1 ČL vanilkového extraktu
1 1/2 ČL jedlé sody
3 1/2 hrnku (435 g) hladké mouky
400 g mléčné čokolády, nakrájené na kousky vel. mezi 5 - 10 mm
postup:

1.Troubu předehřejeme na 190°C a plechy vyložíme pečícím papírem.
2.V kuchyňském robotu ušleháme máslo s oběma cukry, cca 5 minut.
3.Přidáme vejce a šleháme další 2 až 3 minut až směs trochu zesvětlí.
4.Vmícháme sůl, vanilku, jedlou sodu a promícháme.
5.Nakonec přidáme mouku s nakrájenou čokoládu a řádně promícháme. Těsto bude hutné.
6.Směs nabíráme a dávkujeme polévkovou lžící (nebo dávkovačem na zmrzlinu), a lehce z něho vytvarujeme kouli velikosti cca 3 - 4 cm. Každá koule by měla být stejně velká. Kouli lehce stlačíme, aby z ní byla placka cca 5 cm široká a 1 cm vysoká.
7.Pečeme 10 - 12 minut jenom na spodním ohřevu, nebo dokud okraje nejsou lehce nazlátlé, ale střed je stále měkký.
8.Cookies necháme vychladnout na plechu, cca 5 - 10 minut dokud neztuhnou a bude s nimi možná manipulace.
9.Uchováváme v uzavřené nádobě.

Klíčem k úspěchu těch správných amerických cookies (aby nebyly křupavé, ale naopak vláčné a měkké) je správná konzistence másla - nesmí být ani rozpuštěné, ani moc změklé, ale změklé tak akorát. Tzn. měkké, ale pořád tužší.

Schema/Recipe SEO Data Markup by ZipList Recipe Plugin
2.0

Není tady

 

#5 1. 8. 2014 15:52

kostka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 3. 2. 2013
Příspěvky: 406

Re: Cookies

Děkuji, určitě vyzkouším. Akorát mě překvapilo množství cukru, není to trochu moc? tongue

Není tady

 

#6 1. 8. 2014 15:58

gymnasión
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 9. 2. 2014
Příspěvky: 2392

Re: Cookies

kostka napsal(a):

Nene butter sušenky, nejlépe čokoládové.
Na netu jsem našla spoustu, ale recenze rozporuplné...
Tak hledám nějaký osvědčený recept. Včera jsme jedny výborné ochutnali na návštěvě, ale recept se nám bohužel nepodařilo vymámit dumbom

Já jen pro jistotu smile


Zpomal.

Není tady

 

#7 1. 8. 2014 16:20

olasik
Zablokovaný
Registrovaný: 1. 6. 2014
Příspěvky: 1747

Re: Cookies

kostka napsal(a):

Děkuji, určitě vyzkouším. Akorát mě překvapilo množství cukru, není to trochu moc? tongue

Tyhle sušenky jsou opravdu strašně sladký , párkrát jsem je viděla v nějakým pořadu o vaření a to byly nekonečný hory cukru a ještě velký kus čokolády.........na mě osobně by to bylo moc .Tak jednu si zobnout a do večera jsem přeslazená .


Radši umřít a být svatý než dřít jako mourovatý.

Není tady

 

#8 2. 8. 2014 11:37

kostka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 3. 2. 2013
Příspěvky: 406

Re: Cookies

Tak jsem vyzkoušela tyto, přeci jen toho cukru je trochu méně:
Polohrubá mouka     500 g
Prášek do pečiva     1/2 balíček
Vanilkový cukr     2 balíček
Cukr krupice     240 g
Čokoláda na vaření     100 g
Mleté vlašské ořechy     4 lžíce
Sůl     1 špetka
Vejce     2 ks
Máslo    250 g

A byly naprosto vynikající, jen se po nich zaprášilo...

Není tady

 

#9 10. 11. 2016 16:09

Marie13
♥------
Registrovaný: 19. 2. 2016
Příspěvky: 10

Re: Cookies

Recept mám dost podobný a domací cookies jsou boží!

Není tady

 

#10 3. 2. 2017 13:06

Bobulka5
♥------
Registrovaný: 15. 9. 2016
Příspěvky: 13

Re: Cookies

Taky mám ráda cookies a chtěla bych zkusit nějakou zdravou verzi:)

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů