Já začínám dneska. Jdeme dělat těsto na perníčky.

Můžete mi prosím napsat osvědčený recept na vanilkové rohlíčky?
Mám od babičky, peče je mamka i já, ale chtěla bych vyzkoušet jiný.

eremuruss napsal(a):

http://www.cukrovi.kvalitne.cz/ukazka_mych_vyrobku2.htm

holky super stranky na cukrovi

podle těchto stránek peču už 2 roky, jsou přehledné

světýlko........podívej se na začátek, str. 2 nebo 3...

Poslední roky je peču na té teflonové fólii za 39,- co  bývá v akci v Lidlu, je bezvadná, peču na ní i vitrážové perníčky a nepřilepí se ani ten bonbón, vlastně na ní peču už všechno, akorát když je to něco, co budu řezat, (štrúdl) tak ten pak přesunu na tác, a řezy co krájím v plechu tak peču na papíře.

Upravil(a) Bety (9. 12. 2012 17:48)

AndreaP. napsal(a):

Teda holky, vy jedete U nás zatím napečeny vanilkové rohlíčky, kokosky a linecké (zatím neslepené). Dneska stávkuju, slavím   Projdu tady ty vaše recepty a s dovolením je dám hezky dohromady do článku v sekci recepty, kde budou hezky po ruce, určitě dohledám zde i nějaké fotky. Už jsem dávala včera první várku, a sice na pracny, anýzky a zázvorky, zde  http://www.babinet.cz/clanek-14101-prac … eceni.html  a jdu chystat další

andrejko, recept na ty zázvorky co jsi tam dala ten odkaz není  ten správný (vlastní zkušenost). ano, cukroví bude mít chuť po zázvoru , ale nebudou takový ty vyfouklé, nebudou to takové ty správné zázvorky

AndreaP. napsal(a):

April, pokud máš lepší vyzkoušený, sem s ním a upravím, my doma vždy dělaly jen tento, takže jiný neznám

2 vejce, 2 žloutky, 250 g cukru, 250 g hl. mouky, lžička zázvoru, trošku prášku do pečiva nebo sody.
utřeme žloutky a vejce s cukrem, přidáme mouku a prdopečem a zázvorem. těsto vyválíme, vykrajujeme zázvorkové tvary a necháme cca 2 hodiny schnout, nejlépe však přes noc.  zvolna upečeme.
je to piplačka, trošku se to lepí, občas musím přisypat mouku. ale jsou výborné, uvnitř duté

Verko a Bety, díky moc ! To určitě vyzkouším
Na oplátku předávám odkaz na kreativní stránky, které mám celkově hodně ráda a z vánočních receptů  se už neminu bez Kadaňských rohlíčků (to je závislost ) a ještě jsou úžasné Vánoční dortíčky. Nejlepší na tom je ten postup nafocený po krocích, takže se nikdo neztratí
http://www.brydova.cz/recepty/vychytavk … civo-top10

Bety.....co jsou to vitrážové perníčky?.....dík

ještě mám prosbu.....měla jsem recept na výborné ořechové cukroví.....spousta ořechů + lžíce zavařeniny...to mi utvělo v paměti....nemůžu ho najít
vyválel se plát, citronová poleva a vykrajovaly se tvary.....

vera napsal(a):

vitrážové perníčky

takové se "skleněným" okýnkem, můžeš tak udělat i okýnka do chaloupky nebo do základny pro chaloupku rybníček apod.


tady třeba recept i s návodem
http://www.toprecepty.cz/recept/20535-v … -pernicky/

recept na perníčky používám svůj a na vitráže bon-pari nebo takové tvrdé bonbóny z Lidlu

Upravil(a) Bety (10. 12. 2012 7:53)

Barborko, to je divný, když na to kliknu a pak jen sjedu tu stránku až dolů, jsou tam různá cukroví s fotkou: stačí kliknout na jejich název a rozbalí se i postup s fotkami - takže jestli to máš jinak, asi je zádrhel někde jinde...snad se holky ozvou, jestli jim to jde nebo ne. A doufám, že se k tomu taky dostaneš - v případě, že ne, tak mi napiš, co bys chtěla zkusit péct.

světýko.....upekla jsem ty kadaňské rohlíčky....fakt  bomba....samé ořechy, ale mám svoje, tak to jde
včera přišli vnoučci ze školy a stavěli iglú.....donesla jsem jim jen tak do pusinky pár kousků cukroví.....dělali se jim boule za ušima....a babi, kolik toho máš?...no nejsou kouzelní?...tak jsem ještě pekla a pekla a ještě budu
tolik jsem ještě nikdy neměla.......ale to zdobení pár dnů před Vánocemi....snad mi to nadšení vydrží
dnes musím ale vyrazit na dlouhou procházku do lesa....se těším