|
9.dubna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 9.dubna : Vaření na chatě či chalupě bez stresu: Tipy na vaření z jedné pánve nebo hrnce. 1.dubna : Jak vznikla záhada ďáblova trojúhelníku: Odhalil ji už Kolumbus? |
|
|
Včera jsem byla s dcerou v Ikea, dcera si tam vzala letáček s receptem na čokoládovou pěnu a dnes ji udělala - je opravdu moc dobrá a příprava snadná, vyfotit jsem nestihla...
V receptu mi trochu nesedí ty 4 lžíce smetany ke šlehání jakože na ozdobu a dochuceni, poněvadž ty bych asi nevyšlehala a přišlo mi to málo - ušlehala jsem normálně šlenačku robotem. Dcera udělal pěnu a já jsem pouze ušlehala tu šlehačku:
Čokoládová pěna z letáčku Ikea:
Ingredience:
150 g hořké čokolády
5 cl silné kávy (dala presso)
4 vejce
1 lžíce jemně nastrouhané pomerančové kůry
4 lžíce smetany ke šlehání
Postup:
Čokoládu rozlámejte na kostičky a dejte ji do misky. Ve vodní lázni čokoládu rozpusťe (DĚLALA V MLÉKOVARU), přidejte kávu a po jednom vmíchejte žloutky.
Přisypte pomerančovou kůru.
V jiné misce našlehejte z vaječných bílků tuhý sníh a přimíchejte ho ke směsi.
Dejte vychladit. Podávejte ozdobené šlehačkou.
Není tady
Kynuty bramborak a veprove maso v lecu ,ryze
Není tady
nevařím nic, ale budu péct Svatomartinské rohlíčky. Teď zrovna čekám, až vykynou.
Není tady
U nás byla kačena (akce Albert 59,90 Kč za kilo) pečená v pomalém hrnci a zelí a kynutý a bramborový knedlí, a vývar z drobů s nudlemi a játrovými knedlíčky (koupené, polotovar).
Není tady
Bety napsal(a):
U nás byla kačena (akce Albert 59,90 Kč za kilo) pečená v pomalém hrnci a zelí a kynutý a bramborový knedlí, a vývar z drobů s nudlemi a játrovými knedlíčky (koupené, polotovar).
Bety ty varis s polotovaru??
Není tady
kure na paprice,knedlik
bavorske vdolecky
Není tady
U nás byl dneska výborný guláš, ale bez masa. Připravila jsem ho se sojovými kostkami podle receptu, co jsem našla na webu. Chtěla jsem vyzkoušet něco nového, i když jsem se trochu bála, protože u nás hraje maso důležitou roli. Musím ale přiznat, že to chutnalo skvěle. Použila jsem podle receptu hovězí bojon od Knorru a téměř nebylo poznat, že je tam soja místo hovězího masa. Opravdu výborné!
Není tady
Dnes vařili mladí - já jen chválila. Pečená krkovička s opečenými brambory, zelenina.
Není tady
Kapustová polévka se slaninou, obrácené řízky s bramborovým salátem, mrkvové řezy
Není tady
Spenat s ovcim syrem a ryzi
Není tady
včera špízy a bramborová kaše, dnes krkovička pomalená v pomalém hrnci + domácí kynutý knedlík + zelí
Není tady
Mladí jedou kamsi do sklípku, takže já si udělám jen tousty, ale jdu teď na šlehačkový štrůdl a pak udělám zázvorky. Možná ještě z bílků ořechově pusinky - jen tak na zobání.
Není tady
dušená kuřecí játra, rýže. zítra - pečená krkovice, hlávkové zelí, br.knedlík. a asi bych měla vyzkoušet vánočku 
Není tady
Vánočku jsem teď ještě nepekla, zkusila jsem tvarohovou vánoční štolu, tu jsem dělala poprvé, s těstem se mi dobře pracovalo, udělala jsem dvě štoly ale při manipulaci po upečení jsem jednu zlomila, tak jsem ji hned snědli a byla dobrá, druhou jsem zabalila do alobalu - ale ještě ji taky sníme, na vánoce udělám jiné, štoly jsem pekla minulý týden:
a jinak jsem pekla zatím jen podle Kluků v akci dvoubarevné pracny, inspirace z topreceptů, ale pak jsem porovnala recepty a zjistila jsem že je to stejný recept jaký jsem už kdysi dávno dělávala ale pak se nám omrzel, jen do půlky že je přidané kakao a je to příšerně sladké:
a perníčky
vařit budu zítra vepřové řízky a bramborovou kaši a v neděli nevím co...
Není tady
Te´d jdu vařit brambory - zítra udělám šišky s hruškama posypané strouhankou a polité máslem.
Není tady
Téda, ty perníčky vypadají překrásně 
máš je nádherně ozdobené. My je s kamarádkou dělaly loňské vánoce a dopadlo to trochu úsměvně. Tedy perníčky chutnaly dobře, ale ta zdobicí poleva se nám ale vůbec nepovedla... buď byla moc tuhá, že se nadala vůbec rozetřít nebo byla naopak moc řídká, že s ní nešlo nic kreslit. Vím, že je to jednoduché, je mi skoro trapné, že se ptám, ale já už opravdu nevím, kolik tam čeho dát nebo co s tím udělat, aby to mělo tu správnou konzistenci. S kreslením už problém nemám, jindy mi zdobení jde. Děkuji moc! Jinak dnes se večer zahřeji polévkou z pytlíku. Je mi zima už celé dopoledne a už teď je mi zas jasné, že budu večer totálně vyšťavená a nebude se mi chtít nic zdlouhavě vařit. Nevadí, protože jsem si našla výborné polévky od Knorru, co mi chutnají a nezděsím se při pohledu na složení.
Není tady
Kančí se šípkovou.
Není tady
Nasi goreng! Velmi oblíbené jídlo u nás doma. Chystám si ale stáhnout aplikaci recepty Ladi Hrusky a na zítra něco vyzkouset... Máte někdo nějaké tipy? díky
Není tady
Dlouho jsem tady nebyla tak po delší době inspirace, v pátek jsme doma vyzkoušeli tohle
http://dolcevita.blog.cz/0802/zampiony- … ez-smazene
moje fotka sice není tak hezká, ale bylo to výborné (ze žampionových nožiček uvařil manžel polévku a kloboučky jsem použila na recept:
jinak peču pořád tenhle skvělý chleba:
http://www.toprecepty.cz/recept/43453-c … fermentee/
Není tady
Bety, díky za oživení jednoho z mála příčetných témat (tedy témat, kam až na Lojzinu nelezou vtěrky s reklamou...tedy aspoň zatím).
Pohled na ten Tvůj chlebík mě nadchnul tak,že se asi i přes nechutné vedro do něj pustím. U nás nějak nemůžu narazit na chleba, který by byl poživatelný i druhý, neřkuli třetí den. 
Už jsme vyzkoušeli pekárny v celém širokém okolí, a je to jeden hnus větší než druhý. Když už natrefím na něco, co je k jídlu čerstvě, a dá se to třebas i ukrojit, je to druhý den kyselá drobivá nechutná houba. 
Tak až se odhodlám, tak se do toho pustím. Teď už jenom vymýšlím, jestli to půjde i na normálním plechu.
Vhodné dlaždice nemaje, jsem poněkud na rozpacích. 
Není tady
Tento chleba vydrží v pohodě týden - já zapomněla v práci dva krajíčky v mikrotenovém sáčku i přes víkend, bála jsem se že bude v pondělí celý plesnivý a nebyl!
Dlaždici taky nemám a peču ho na plechu, na který mám položenou tu černou pečící fólii z Lidlu, plech i s fólií nechávám na prázdno rozpálit v troubě, a pod tím mám starý díl z pekáče, ten rozpaluju taky zároveň. Po vykynutí v ošatce (nová - předtím jsem "kynula" v umělohmotném cedníku, vystlaném utěrkou, posypanou hustě moukou) vytáhnu z trouby rozpálený plech, podepřu těsto rukou a opatrně ho překlopím na plech, naříznu, dám do trouby, ten spodní díl vytáhnu a chrstnu tam vodu, rychle zavřu a dál už podle receptu od Cathleen. Tenhle je kynutý v tom cedníku, trochu mi na boku praskl
[imghttp://www.toprecepty.cz/fotky_nahled/0066/chleb-s-p%C3%A2te-fermentee-157878.jpg][/img]
Není tady
Není tady
Kdyby vám bylo po všech těch jídlech těžko, tady jsem našla nějaké cviky :-) smazáno
Upravil(a) AndreaP. (11. 8. 2015 23:44)
Není tady
Víš ty co, krasavice inteligentní? Já si ponechám svoji rozložitou pr.el, a ty si tamtéž strč tu svou debilní reklamu.
Himlfix už teda, ono nestačí to vedro, ještě reklamy mě budou dožírat. 
Upravil(a) modrovous (11. 8. 2015 23:16)
Není tady
Bety děkuju. 
Vyzkouším hned, jak se odvážím zapnout troubu. Momentálně se pokouším přesvědčit rodinu,
že nejlepší je studené stravování, nejlépe formou pastvy. 
Blbý je, že už díky suchu není ani ta pastva. 
Není tady
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.