Oznámení

4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka

4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička

#1 19. 11. 2011 10:46

laminanonte
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 1. 8. 2007
Příspěvky: 2636

kdy začínáte péct vánoční cukroví?

kdy začínáte péct cukroví na Vánoce? Já běžně začínám až po Mikuláši..ale letos mě okolnosti donutí péct už 1.12. a do 11.12. musí být napečeno i slepeno..tak se bojím, aby mi to vydrželo..no snad jo.Mám to v chladnu na první předsíni, kde netopíme.


Každý je génius.
Ale pokud budete posuzovat rybu podle její schopnosti vylézt na strom,
bude celý svůj život žít s vědomím, že je neschopná.

* Albert Einstein

Není tady

 

#2 19. 11. 2011 20:25

laminanonte
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 1. 8. 2007
Příspěvky: 2636

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

nikdo nepečete?


Každý je génius.
Ale pokud budete posuzovat rybu podle její schopnosti vylézt na strom,
bude celý svůj život žít s vědomím, že je neschopná.

* Albert Einstein

Není tady

 

#3 19. 11. 2011 23:15

Judyna
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 13. 5. 2006
Příspěvky: 17549

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Já myslím, že je ještě brzo, taky běžně začínám až po Mikuláši. Dnes ale  byla na jednou rádiu anketní otázka - kdo už peče a překvapilo mě, že opravdu už někdo začal.
A to víš, že Ti to vydrží. Akorát krémové bych možná nastrakala do lednice.


Jakmile si uvědomíš svoji pravou hodnotu, bude se okolo tebe točit celý svět.
Rozhodnutí osvobozuje.

Není tady

 

#4 20. 11. 2011 9:45

PPavlaa
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 1. 3. 2007
Příspěvky: 28044

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

taky začínám až po mikuláši.


Umění žít není umění hrát s dobrou kartou, ale umění sehrát se špatnou kartou dobrou hru.

Není tady

 

#5 20. 11. 2011 13:15

PavlaH
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: MB
Registrovaný: 9. 4. 2006
Příspěvky: 5296

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Já jsem pekla vždycky 22. nebo tak nějak. Ale co mám školou povinné dítky, začínám už 1. perníčkama, ty zpravidla peču ještě jednou. Něco vezmou holky na vánoční besídky a něco zrovna snědí big_smile Nepeču moc, takže raději málo a často...

Pokud vlastníš balkon, pak tam bude ještě chladněji, asi jako v lednici, můžeš uložit i cukroví tam.


Život je nejkrásnější odpověď na všechny otázky.

Není tady

 

#6 20. 11. 2011 20:20

laminanonte
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 1. 8. 2007
Příspěvky: 2636

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

PavlaH napsal(a):

Já jsem pekla vždycky 22. nebo tak nějak. Ale co mám školou povinné dítky, začínám už 1. perníčkama, ty zpravidla peču ještě jednou. Něco vezmou holky na vánoční besídky a něco zrovna snědí big_smile Nepeču moc, takže raději málo a často...

Pokud vlastníš balkon, pak tam bude ještě chladněji, asi jako v lednici, můžeš uložit i cukroví tam.

prosince? Na Vánoce peču hodně, cca 20 druhů..to musím začít dřív,aby se to stihlo uležet smile

balkon nevlastním..v RD se za zahradou nám přišel zbytečný..ale mám vstupní halu a předsíň, a v té hale to mám uložené a tam netopím..


Každý je génius.
Ale pokud budete posuzovat rybu podle její schopnosti vylézt na strom,
bude celý svůj život žít s vědomím, že je neschopná.

* Albert Einstein

Není tady

 

#7 21. 11. 2011 17:21

Abby21
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Karviná
Registrovaný: 29. 6. 2009
Příspěvky: 1933
Web

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Já jsem dnes upekla perníčky a pomalu budu pokračovat stolt jen promazávat a plnit budu až těně před vánoci.


http://lb4f.lilypie.com/TikiPic.php/Xlno2jv.jpghttp://lb4f.lilypie.com/Xlnop1.png

http://lb5f.lilypie.com/TikiPic.php/uhYVRv3.jpghttp://lb5f.lilypie.com/uhYVp2.png

Není tady

 

#8 23. 11. 2011 12:31

eremuruss
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 6. 3. 2007
Příspěvky: 12106

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

3 dny pred vanocemi a den pred vanocemi plnime


Za jednu minutu člověk pozná, zda se mu někdo líbí, za hodinu pozná, zda by jej dokázal mít rád či milovat, za jeden den zjistí, jestli by s tou osobou dokázal strávit celý život...ale poté trvá celý život než na tu osobu zapomene.

Není tady

 

#9 23. 11. 2011 13:31

laminanonte
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 1. 8. 2007
Příspěvky: 2636

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

eremuruss napsal(a):

3 dny pred vanocemi a den pred vanocemi plnime

to se nestihne rozležet, ne?


Každý je génius.
Ale pokud budete posuzovat rybu podle její schopnosti vylézt na strom,
bude celý svůj život žít s vědomím, že je neschopná.

* Albert Einstein

Není tady

 

#10 23. 11. 2011 15:38

Judyna
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 13. 5. 2006
Příspěvky: 17549

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Zázvorky asi budu dělat už tento víkend. Aby se rozležely. I když ony se i postupně vypařují, mršky.


Jakmile si uvědomíš svoji pravou hodnotu, bude se okolo tebe točit celý svět.
Rozhodnutí osvobozuje.

Není tady

 

#11 24. 11. 2011 17:27

dusička
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: DC
Registrovaný: 14. 6. 2006
Příspěvky: 24389

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Taky začínám až po Mikuláši. Ale plnění a zdobení je moje slabá stránka. To oddaluje a pak už 22.prosince musím. dumbom
Tři čtyři dny před vánocema dělám nepečený. Dřív mám strach.

Upravil(a) dusička (24. 11. 2011 17:28)


Každý den je jen jednou za život

Není tady

 

#12 24. 11. 2011 18:05

Ivana
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 19. 1. 2006
Příspěvky: 3806

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Dělám obvykle jen asi 6 druhů a začínám tak týden před Vánoci. Nemusíme se všichni cpát  nezdravým sladkým, ne? Do Silvestra seto sní a je pokoj, pochutnáme si, ale nepřibereme 10 kilo.
Já tyhlety vánoční rozežranosti nesnáším!

Není tady

 

#13 24. 11. 2011 20:56

Judyna
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 13. 5. 2006
Příspěvky: 17549

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Ivano, to je můj vzor- toho bych taky někdy chtěla docílit. Ale jednoho roku to opravdu omezím!


Jakmile si uvědomíš svoji pravou hodnotu, bude se okolo tebe točit celý svět.
Rozhodnutí osvobozuje.

Není tady

 

#14 25. 11. 2011 11:37

eremuruss
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 6. 3. 2007
Příspěvky: 12106

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

laminanonte napsal(a):

eremuruss napsal(a):

3 dny pred vanocemi a den pred vanocemi plnime

to se nestihne rozležet, ne?

Ale staci a je to hlavne cerstvie .Na Novy rok,uz to tak chutne neni,moje mamka rikala vzdy,ze je to zvetraly.


Za jednu minutu člověk pozná, zda se mu někdo líbí, za hodinu pozná, zda by jej dokázal mít rád či milovat, za jeden den zjistí, jestli by s tou osobou dokázal strávit celý život...ale poté trvá celý život než na tu osobu zapomene.

Není tady

 

#15 27. 11. 2011 0:13

elena007
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 8. 9. 2006
Příspěvky: 1622

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Pernicky a zazvorky upecu asi pristi tyden, zbytek tak tyden pred vanocemi. Krom lineckych a rohlicku jeste netusim, co to bude. Nebudu toho delat mnoho, stejne to jim povetsinou jenom ja a posledni dobou se i mne meni chute a radsi si dopreju vanocku a nejaky kolac nebo mozna strudl.

Co nesnime, davam do mrazaku a potom nabizim (vnucuji big_smile) ke kafi.

Není tady

 

#16 28. 11. 2011 12:58

Judyna
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 13. 5. 2006
Příspěvky: 17549

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Zázvorky dělám dnes, už čekají na plechu.


Jakmile si uvědomíš svoji pravou hodnotu, bude se okolo tebe točit celý svět.
Rozhodnutí osvobozuje.

Není tady

 

#17 28. 11. 2011 15:22

Janila
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 4. 2006
Příspěvky: 13062

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Holky prosím o recept na zázvorky. Sice na netu nějaký recepty jsou, ale není nad vyzkoušené. Děkuji moc.

Není tady

 

#18 28. 11. 2011 15:58

Judyna
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 13. 5. 2006
Příspěvky: 17549

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Já dělám zázvrky takto -
250g práškového cukru, 1 vejce a 3 žloutky ušlehat do pěny, pak prosít na vál 200g hl. mouky, 50 polohrubé a 1,5 vrchovaté lžičky mletého zázvoru a udělat těsto. Pozor - než přidáš zázvor, tak si trochu mouky oddělej, jelikož množství mouky záleží na velikosti vajec. Těsto nechat v chladu asi 1/2 hodinky odpočinout, pak vykrájet tvary - těsto nesmí být moc tenké. Dát na plech s papírem a nechat asi 5 hodin ležet na plechu. Před pečením zázvorky na plechu otočit. Nepečou se, vlastně jen suší. Takže dát troubu na nižší teplotu, a až ucítíš vůni, tak opravdu jen sušit. Mně peče trouba hodně, takže já ji mám pootevřenou.
Až schladnou, dát do nějaké papírové krabice do chladna a pokud možno trochu i vlhka, aby změkly. Mně změknou skoro až před vánocema.


Jakmile si uvědomíš svoji pravou hodnotu, bude se okolo tebe točit celý svět.
Rozhodnutí osvobozuje.

Není tady

 

#19 28. 11. 2011 16:26

Janila
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 4. 2006
Příspěvky: 13062

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Judy děkuji, někde jsem četla, že se dává i pekařské droždí. Hmm s tím chladem to bude horší.Když nezměknou holt se to budou namáčet do čaje nebo kávy, ale určitě se nevyhodí.

Není tady

 

#20 29. 11. 2011 12:40

Judyna
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 13. 5. 2006
Příspěvky: 17549

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Jo, to jsem také četla. Ale když jsem ho vloni sháněla, tak jsem neměla štěstí. Vyskočí i tak, k tomu je ta trošku vyšší teplota na začátku pečení. Jen je důležité teplotu hned stáhnout nebo troubu pootevřít, aby "došly".
Já bydlím v činžáku, tak je dám do špajzky, kde mám lehounce pootevřené okénko.


Jakmile si uvědomíš svoji pravou hodnotu, bude se okolo tebe točit celý svět.
Rozhodnutí osvobozuje.

Není tady

 

#21 29. 11. 2011 15:38

elena007
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 8. 9. 2006
Příspěvky: 1622

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Kdyz jsem se vdavala, dostala jsem od sve slovenske pribuzne kucharku vlastne pekarku od Marie Hajkovej a podle ni je delam uz roky. Vzdy se zatim povedly a nam chutnaji. Tak opisuji v originale, jiste si poradis smile :

Zazvorniky: 220g hladkej muky, 220g praskoveho cukru, 3 zltky, 1 vajce, citronova kora, 1 lyzica struhaneho zazvoru, 1 lyzica amonia, mlieko podla potreby.

V muke rozmiesame cukor, pridame zltky, vajce, postruhanu citronovu koru, zazvor, v troche mlieka rozmiesane amonium a zamiesime cesto, ktore dobre vypracujeme. Na doske posypanej mukou cesto vyvalkame, formickou povykrajujeme tvary, poukladame na vymasteny plech a nechame cez noc odpocivat. Na druhy den v mierne teplej rure upecieme.

Ja testo valim na malinko tlustsi nez na linecke a pecu asi na 170 -175 a skutecne si je udelam vecer a pecu az rano smile. Neotacim. Jak rikam, vzdy vybehly a po rozlezeni je musim hlidat, jak chlapi cukrovi neeee, tak toto jedi.

Upravil(a) elena007 (29. 11. 2011 15:41)

Není tady

 

#22 29. 11. 2011 18:57

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

elena007 napsal(a):

Marie Hajkovej a podle ni je delam uz roky.

tummenupp tummenupp tummenupp

http://3x.cz/dm-DU1F.jpg

žádná jiná se jí nevyrovná

P.S. kromě perníčků "na ozdobu" které peču dřív, tak já začínám péct až po Mikuláši

Upravil(a) Bety (29. 11. 2011 18:58)


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#23 30. 11. 2011 8:29

aprill
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: kousek od Romči
Registrovaný: 2. 2. 2006
Příspěvky: 15647

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Bety napsal(a):

elena007 napsal(a):

Marie Hajkovej a podle ni je delam uz roky.

tummenupp tummenupp tummenupp

http://3x.cz/dm-DU1F.jpg

žádná jiná se jí nevyrovná

P.S. kromě perníčků "na ozdobu" které peču dřív, tak já začínám péct až po Mikuláši

taky ji mám tummenupp

Není tady

 

#24 30. 11. 2011 16:40

elena007
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 8. 9. 2006
Příspěvky: 1622

Re: kdy začínáte péct vánoční cukroví?

Hajkova je se mnou i za oceanem. big_smile

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů