bambi já jsem včera stihla udělat jen těsto, stejně se má přes noc nechat uležet v ledničce...

A polevu děláme:
300g cukr moučka
2 bílky
2 lžičky citrónové šťávy
1 lžička solamylu

Pořádně to vidličkou vyšlehat až se to leskne a při malování se nesmí roztékat. Na zdobení máme takové hrubší igelitové sáčky, u kterých jen ustřihneme jeden roh. Občas se hrudka udělá, ale není to nic hrozného...

tak sem se začetla do mrkviček nebo jak a je to výborné - teda vypadá to výborně...kluci si hrajou tak jdu opisovat

a mohla bys mi prosím napsat recept na ten domácí marcipán ? mám pekárnu tak sem četla, že se to tam dá udělat - ale kde se kupuje sušené mléko ? to je to do kafe ? nebo to dětské ? omlouvám se - nemám tušení

Krti, sušené mlíko se dá normálně koupit, 400g stojí asi 80kč. Dá se to dělat i ze sunaru, je to prý chuťově lepší, ale asi by to vyšlo dráž.

mléčný marcipán¨
1 sušené mléko (400g)
400g cukru moučka
1 lžíce medu
1 lžíce rumu
studená voda

Všechno smíchat a přidávat vodu, dokud nebude těsto akorát na válení. (S tou vodou opravdu opatrně, stačí trošku více a rozteče se to...). Buuď vykrajujeme různá tvary (třeba kytičky na makovičky) nebo děláme sněhuláčky...atd.

Jo a pekárnu sice mám, ale tohle bych si v ní dělat netroufla, marcipán nejraději ručně..

Upravil(a) Abby21 (16. 11. 2011 16:42)

Krti, dělám jen bílé. V barevných mi vadí ta příchuť toho barviva. Perníčky zdobím taky jen na bílo. Ale jinak jsme kupovali práškové barvivo a rozmíchali v trošce vody.

bambi - a jak se dělá pravej marcipán ? já znám recept na marcipán jak psala abby jen s mandlovou trestí - jinak nevim, jak jinak by se dělal ???

Pravý marcipán je myslím z mletých mandlí, ne? Ale myslím, že zrovna k těm makovičkám úplně stačí ta mléčná hmota. Pravého by byla škoda

marcipán se dělá z cukru a mletých mandlí v poměru 1:1, spojuje se to bílkem. je to mňamka veliká!! doporučuju... takové kuličky máčené v hořké čokoládě... mňááám...

Ahojky,

teta - to sem ráda, že to je šestka ! konečně víš, na čem jste a máte to za sebou nám bylo řečeno že po vysypání (teď nevim, jaký i/y tam patří) už neni infekční je pravda, že vojtík to snášel daleko hůř než jiřík, ale jakmile to ustupovalo tak už to bylo ok

a výklad tvé lednice mě pobavil..já už si připadám jak minimálně supermarket - od mámy jsem zvyklá mít k dispozici všechno, abych nemusela řešit z čeho budu vařit takže kdyby sme nejeli tejden - 14 nakupovat tak v klidu přežijem, sice by to bylo víc práce s domácím pečivem, ale dalo by se bez problémů

dneska mi máma nakoupila v kauflandu zásoby na pečení a babička mi dala mandlovou drť - prej, že neví co s tím, tak sem ráda, protože to použiju na ten marcipán

dneska sme šli s Vojtíkem pěšky vedle do vesnice k babičce na oběd, manžel už tam jel cca hodinu před námi s jiříkem něco dělat na topení, tak jsme si dali oběd a jeli dom.

Pak šli manžel s jiříkem na procházku a myslela sem, že vojtík usne, protože spal před tím jen cca hodinu venku a 10minut v autě a nic uklidila jsem kuchyň, frantík mi tu voněl, solný svíčky...no Vánoce se blíží a já si užívám tu atmošku už teď upekla jsem perník, zítra jedeme do Prahy na návštěvu k těte, manžel tam jede něco vyřídit do práce, pak omrknout vánoční světýlka atd...

takže u nás tak, den krásný, vojtík vytuhnul po půl 8 a kdyby to tak bylo každý den tak budu šťastná ale to nehrozí bdue zase na půl probdělá noc

a co vy ? určitě si užíváte o svátek, bambi výletuje a 4lí hrdinsky bojuje

teta - všude píšou a i my to tak loni dělaly - 2 hodiny vařit a nechat vychladnout....

já si dělám srandu z naší mámy, že ta už je jak makro ale co si bduem povídat, je to příjemný tam přijet, "nakoupit si" a nemuset platit

som dnes zaspala s filipkom od osem do desat, ked som ho vecer uspavala, tak som nejaka svieza

teto super ze je jasminke lepsie, uz bude len lepsie a lepsie...

krti spavame od 9.30 do 12.30  poobede vacsinou uz nemoze zabrat aj ked sa mu chce spat.. inak chodieval od 16 do 17tej.

anketna? ked spocitate kolko hodin vam spia v noci drobci? dakujem


som doteraz studovala o moucnivke..mna v lavom prsniku poriadne picha a svrbi bradavka, to tam bude asi tiez mucnivka... pouzivali ste niekto na  mimca pagavit tycinky, alebo boraxglycerin alebo nizoral tablety rozpustne? to by malo byt ucinnejsie ako fialka... dakujem moc

lici diky moc, tak on ma take mapky biele supajuce plus osyp drobny pod hornou perou, tak to budu asi afty malicke...

u nas sa dnes vstavali 5.30 ale noc bola bez placu tak pohoda

Ahoj,
je mi od včera špatně asi jsem to chytila od holek Deniska zvracela ve středu večer a v noci a ve čvtrtek průjem a dneska nic. A já včera a dnes průjem a už i jsem zvracela. Asi jsem to chytily od Nikči něhjakou virózu ona totiž takový průběh měla taky.
Zítra slavíme její svátek jen s našema a tchánama a možná dojedou švagrová a švagr. Tchýně peče dort. Tak mám ušetřenou opráci s pečením koláče. Jen příští vákend to bude horší to má narozky a bude tu daleko víc lidí. Naštětsí dort objednaný a cukroví taky. já holky přiznám se bych to nezvládla   a mamka skrz tu cukrovku nikdy nepekla a nepeče a já to neumím spíše na to nemám buňky a co z holkama Abby máš obdiv a ty Krtí taky
Upekla jsem maximálně perníkovou chaloupku a stromeček.
Abby nemáš nějaký osvědčený recept na perníčky??
A Deniska začala k rýmě kašlat tak kdo ví co tu řádí za bacily. A je šíleně protivná, naštěstí noci jsou trošku lepší.

maryt:gratulace!

HOlky, nemate nektera zkusenost...mam sanci neco udelat s hlucnym sousedem, ktery posloucha pravidelne o vikendech hudbu tak hlasite, jako bych si ji pustila ja (do toho nalezite nevim jestli skace nebo pada nebo stehuje nebo co, ale sileny rany obcas), kdyz je to pred desatou hodinou vecer? Jako..me uz to nebavi, porad chodit malou utesovat a znovu uspavat Zatim to teda fakt bylo vzdycky jen o vikendech, aspon si neuvedomuju jindy, tak nevim, ejstli ma jen "vikendovy sukaci" bytecek nebo co jako...