Oznámení

15. října : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

15. října : Různé životní příběhy, trápení i radosti a starosti žen si s námi můžete pročítat v našem magazínu.

29. září : Uvařme si spolu dietní květákové kari.

#1 6. 7. 2011 12:01

Káča
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Morava
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 2802

zálivka na hláv.salát

Jak děláte zálivku, resp.přípravu hlávkového salátu? Jde o to, že já byla zvyklá dělat tak, že salát očistím, nasypu na něj rozškvařenou slaninu, zálivku: dám cukr, ocet, sůl, zaliju vodou.  Manžel se se mnou dohaduje, že to není normální, že každý to dělá tak, že hned po očistě salátu listy prosolí a teprve poté zalije zálivkou z octa, cukru a vody.

Není tady

 

#2 6. 7. 2011 12:23

minka
♥♥-----
Registrovaný: 4. 9. 2008
Příspěvky: 68

Re: zálivka na hláv.salát

Jestli si to manžel neplete se zelným salátem, zelí po nakrouhání se má prosolit, apromnout nejlépe ručně, aby zelí pustilo šťávu.
Hlávkový dělám jak ty ale nejdřív po očištění a natrhání na kousky zaleju nálevem z vody, cukru, soli, octa a potom přeliji rozškvařenou slaninou.
Někdo slaninu nedává, ale nám tak chutná.

Není tady

 

#3 7. 7. 2011 13:18

eremuruss
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 6. 3. 2007
Příspěvky: 11937

Re: zálivka na hláv.salát

Ja hlavkovy salat omyju a udelam na nej zalivku ze soli, trochu oleje ,octa a cukru zadnou slaninu tam nedavam
Ale nejuzasnejsi salat je co delavala moje mamina omyty salat  dala do misy na to udelala zalivku s octa,soli,cukru a slehacky-to je proste bomba teda i kaloricka

Upravil(a) eremuruss (7. 7. 2011 13:19)


Za jednu minutu člověk pozná, zda se mu někdo líbí, za hodinu pozná, zda by jej dokázal mít rád či milovat, za jeden den zjistí, jestli by s tou osobou dokázal strávit celý život...ale poté trvá celý život než na tu osobu zapomene.

Není tady

 

#4 24. 8. 2011 18:36

Vachu
♥♥♥♥♥--
Místo: Brno
Registrovaný: 25. 6. 2009
Příspěvky: 767

Re: zálivka na hláv.salát

My jsme si zamilovali namísto hlávkového salátu salát ledový...
Nakrájíme, opláchneme, scedíme a pak zalijeme zálivkou, kde je kromě cukru a soli
navíc i trochu Salátové směsi bylinek a koření (experimentujeme, vyrábí je kde-kdo
a trochu se liší, ale všechny jsou dobré).
Co je ale hlavní, navykli jsme si používat do nálevu JABLEČNÝ OCET, příp. k němu
přidáváme i trochu bylinkového octa (kvůli těm bylinkám) a také olivový olej.

A chutná nám to tak moc, že už si ani jinou zálivku (tzn. bez jablečného octa) ani neumíme
představit. Je prý mnohem zdravější než obyčejný kvasný ocet a dost možná je to i návykové...
stolt (to si samozřejmě dělám legraci). - Prostě MŇAM !!! tummenupp

Jablečný ocet používáme i na všechny ostatní zeleninové saláty.
Zvl. třeba rajčatový je s ním vynikající !!!

Není tady

 

#5 24. 8. 2011 18:39

Vachu
♥♥♥♥♥--
Místo: Brno
Registrovaný: 25. 6. 2009
Příspěvky: 767

Re: zálivka na hláv.salát

Pikantní variantou toho ledového salátu je, když k němu přidáte na plátky nakrájené ředkvičky.
Za prvé to nádherně vypadá a navíc to i báječně chutná ! tummenupp

Není tady

 

#6 28. 1. 2012 14:41

krteček
Zablokovaný
Registrovaný: 28. 1. 2012
Příspěvky: 23

Re: zálivka na hláv.salát

Není tady

 

#7 2. 2. 2012 11:57

Jaku
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 10. 10. 2011
Příspěvky: 2761

Re: zálivka na hláv.salát

Tak my děláme dnes už jen ledový salát a tak,že každý list trochu pocukruju a zakápnu citronem či citronkou-supr,mnam.Vím,že naprostá většina lidí to dělá jako vy tady,ale takový salát naší rodině tda nic neříká;chutově jemnohem lepší ten s cukrem a citronem.smile

Není tady

 

#8 12. 2. 2012 17:42

Ing. Iva Veselá
Partner Babinet.cz
Registrovaný: 31. 3. 2008
Příspěvky: 128

Re: zálivka na hláv.salát

Já používám klasickou sladkokyselou zálivku (sůl, pepř, ocet, cukr) nebo zkuste také ocet balzamiko - ten se salátkem bohatě stačí a velmi dobře chutná, mňam smile

Není tady

 

#9 12. 2. 2012 17:42

Ing. Iva Veselá
Partner Babinet.cz
Registrovaný: 31. 3. 2008
Příspěvky: 128

Re: zálivka na hláv.salát

Anebo dávám ráda ledový salát do bagety s uzeným lososem, to je taky paráda :-D

Není tady

 

#10 12. 2. 2012 17:58

Sakura
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 4417

Re: zálivka na hláv.salát

Můj děda - gurmán - do toho taky dával slaninu, myslím, že je to recept z Moravy. Já mám ale radši klasiku - sůl, ocet, cukr, pepř.

Není tady

 

#11 18. 3. 2012 19:14

Stelička
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 15. 1. 2006
Příspěvky: 1160

Re: zálivka na hláv.salát

Jsem vděčná za poměr na zálivku, který jsem kdysi získala. Protože odhadnout to mi dělalo problém:

Hrnek vody
2 polévkové lžíce octu
3 polévkové lžíce cukru
1 lžička oleje
1/2 lžičky soli

Když dávám vyškvařenou slaninu, vynechávám olej.


http://sirmi.ic.cz/cara/215.gif

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů