Oznámení

4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka

4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička

#1 8. 12. 2009 18:07

oliii
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Zlín
Registrovaný: 5. 11. 2007
Příspěvky: 6435
Web

poleva na zdobení perníčků- neschne

prosím o radu ozdobila jsem si perníčky ovšem poleva nechce zaschnout míchala jsem ji dlouho a dokonce nad parou min 30minut (mám strach ze salmonely)  ale stejně nechce schnout a lepí se poradte co s tím


http://lb3f.lilypie.com/TikiPic.php/SbOUpK1.jpghttp://lb3f.lilypie.com/SbOUp2.png

Není tady

 

#2 8. 12. 2009 18:11

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: poleva na zdobení perníčků- neschne

ona nakonec za dlouho uschne, ale budeš to muset nechat rozložený, nebo to dej na malinko stupňů na horkovzduch usušit... ale na zdobení se nešlehá na páře, měla jsi tam dost cukru? Na jeden bílek cca 140g cukru přibližně...


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#3 8. 12. 2009 18:12

oliii
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Zlín
Registrovaný: 5. 11. 2007
Příspěvky: 6435
Web

Re: poleva na zdobení perníčků- neschne

Bety napsal(a):

ona nakonec za dlouho uschne, ale budeš to muset nechat rozložený, nebo to dej na malinko stupňů na horkovzduch usušit... ale na zdobení se nešlehá na páře, měla jsi tam dost cukru? Na jeden bílek cca 140g cukru přibližně...

v troubě jsem sušila cukru bylo dost a vím že se nešlehá nad parou ale fakt riskovat salmonelu nehodlám a loni jsem to taky tak dělala abylo to v pohodě sad


http://lb3f.lilypie.com/TikiPic.php/SbOUpK1.jpghttp://lb3f.lilypie.com/SbOUp2.png

Není tady

 

#4 8. 12. 2009 18:14

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: poleva na zdobení perníčků- neschne

tak to nechej někde rozložený, ono to nakonec uschne, vzpomeň si že uschne i rumová (rum s cukrem) nebo citronová, tak bílková uschne taky neboj


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#5 8. 12. 2009 20:16

Vanda
♥♥♥♥---
Registrovaný: 14. 11. 2009
Příspěvky: 436

Re: poleva na zdobení perníčků- neschne

No snad ti to vyschne nad parou nikdy nedělám.Dávám 1 bílek a šlehačem šlehám a při tom přidávám cukr od oka a pár kapek citr.štávy a na to ztuhnutí asi 2 kávové lžičky solamylu.Když se mi zdá řídká přidám cukr.Ještě se mi nestalo aby nestuhla.


Jo, jo život není peříčko..

Není tady

 

#6 9. 12. 2009 9:38

oliii
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Zlín
Registrovaný: 5. 11. 2007
Příspěvky: 6435
Web

Re: poleva na zdobení perníčků- neschne

tak jo holky díky vypadá že už to sice pomalu ale schne příště si koupím v tubě kašlu na to smile


http://lb3f.lilypie.com/TikiPic.php/SbOUpK1.jpghttp://lb3f.lilypie.com/SbOUp2.png

Není tady

 

#7 10. 12. 2009 11:47

katula
♥♥♥----
Registrovaný: 30. 5. 2008
Příspěvky: 144

Re: poleva na zdobení perníčků- neschne

Já to dělám úplně jednoduše. Žádná pára, žádný šlehač. Prostě dám do mističky bílek, cukr a citronovou šťávu a trochu to zamíchám. Ale dávám hodně cukru, aby to bylo skoro tuhý. A uschne to za půl hodiny.

Není tady

 

#8 14. 11. 2010 8:23

maia
♥♥♥----
Registrovaný: 17. 7. 2006
Příspěvky: 129

Re: poleva na zdobení perníčků- neschne

my robime tiez bez pary a bez slahaca, proste vymiesat - dost dlho smile. Predtym ale cukor viackrat preosiat, aby bol jemny. Privela cukru sa mi neosvedcilo, lebo ked je ho privela, nerozpusti sa vsetok dokonale a potom sa sacok na zdobenie nerozpustenymi ciastockami upchava.  Este by som poradila, ze tie medovniky, ktore mate v plane zdobit, je dobre nepotierat vajickom, poleva bude pevnejsie drzat. A ak date do medovnikoveho cesta aj kakao, cesto bude tmavsie a biela poleva lepsie vynikne. Pekny napad je upiect z medovnikoveho cesta nejaky vacsi tvar, napr. hviezdu, pekne ozdobit, do stredu potom zapichnut tu vec, co sa da kupit v kvetinarstve a na ktoru sa da napichnut sviecka. Vznikne krasny a jedinecny svietnik, ktory vam vydrzi aj do buduceho roka. Tak ja idem na to, vsetkym vela zdaru.


Môžeš stokrát opakovať "teplo", ale pokiaľ neurobíš oheň, teplo nebude.
rómske príslovie

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů