Oznámení

25.ledna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

25.ledna : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.ledna : Dieta po vánocích? Leden, na váhu zásadně (ne)vlezem!

4.ledna : Účinný a ekologický domácí prostředek na mytí nádobí vyrobíte za zlomek ceny

#1 4. 11. 2009 12:06

dixina
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 3. 2008
Příspěvky: 2750

Bramborový salát

Holky, jak děláte bramborový salát BEZ majonézy?
Díky za tipy.


Jsem něžný, jsem krutý, ale jsem ŽIVOT. Pláčeš? I v slzách je síla, tak jdi a žij....!

Není tady

 

#2 4. 11. 2009 15:16

Ota
Moderátor(ka)
Místo: Praha
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 5411

Re: Bramborový salát

Dixi, dělám ho zcela bez problémů, místo majonézy dám bílý jogurt.
Jestli Ti nevadí, že nejsem holka wink


Ota
------------------------------------------------------
Nechceš-li si hubu spálit, musíš mlčet, nebo chválit.
K. H. Borovský.

Není tady

 

#3 4. 11. 2009 16:34

mia
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 11. 9. 2006
Příspěvky: 3562

Re: Bramborový salát

Klasicky uvařené a nakrájené vychladlé brambory, nebo můžou být i ještě takové poloteplé.

Udělám si silný sladkokyselý nálev - asi 5 PL (polévkových lžic) octa, cukru a vody (nebo bílého vína), sůl, asi 3 - 5 PL oleje, pepř - tak 1/2 čaj. lžičky. Dám do kastrolku svařit, vhodím do toho 1 - 2 jemně nakrájené pórky -  podle velikosti, krátce spařim, odstavim, nechám zchladnout, zamíchám do toho 1 PL obyčejné plnotučné hořčice, opatrně vmíchám do brambor.

Nebo místo pórku dám do nálevu spařit nakrájenou cibuli, ostatní stejné, jen do salátu ještě přímíchám hrášek, vařenou mrkev, kyselou okurku.

Dělám je docela často, protože nejsou tak těžké, jak majonézový.

Není tady

 

#4 5. 11. 2009 7:35

dixina
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 3. 2008
Příspěvky: 2750

Re: Bramborový salát

Ota napsal(a):

Dixi, dělám ho zcela bez problémů, místo majonézy dám bílý jogurt.
Jestli Ti nevadí, že nejsem holka wink

Otíčku, jasně, že nevadí wink
Já zapomněla na mistra kuchaře wink
Díky!


Jsem něžný, jsem krutý, ale jsem ŽIVOT. Pláčeš? I v slzách je síla, tak jdi a žij....!

Není tady

 

#5 5. 11. 2009 7:39

dixina
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 3. 2008
Příspěvky: 2750

Re: Bramborový salát

mio, díky za tip.


Jsem něžný, jsem krutý, ale jsem ŽIVOT. Pláčeš? I v slzách je síla, tak jdi a žij....!

Není tady

 

#6 5. 11. 2009 8:54

Nefrit
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 30. 8. 2007
Příspěvky: 501

Re: Bramborový salát

Dělám to podobně jak mia,jen se mi nechce míchat nálev,tak podle oka a chuti naleji olej ,osolím,opepřím a dám trochu nálevu od okurek.Popřípadě ještě okyselím. Nedávám hořčici.

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů