siwama napsal(a):

Ahojky holky, mám dotaz,
chtějí po měě doma lazáně a nevím jak na to. Receptů jsem našla spoustu, ale ty těstoviny se předem uvaří, nebo se dávají mezi náplně  v syrovém ( suchém) stavu.
Díííkyyy

Zásadně kupuju ty, které není nutné předem vařit. Dělám je klasicky s bešamelem, sýrem a rajčatovou omáčkou s mletým masem (taky není potřeba předem tepelně upravovat - konzervu drcených rajčat smíchat se syrovým mletým, přidat nakrájenou cibulku, drcený česnek, sůl, pepř,
trochu oregana a trochu vody). Na dno pekáčku vrstvu bešamelu, na to suché lasagne, masová rajda, nasypat sýr, bešamel, lasagně, masová rajda, sýr...poslední vrstva by měly být lasagně s rajdou (vzhledem k tomu, že je tam dáváš sušené, musí mít ze spoda i ze shora něco, z čeho můžou cucat tekutinu), na závěr pečení ještě zasypu sýrem a zapeču. až se ti bude zdát, že je hotovo, zkus do nich rýpnout nožem, jestli je to měkké. Pokud ne a zdá se ti, že už je všechna tekutina vypečená, můžeš přidat trochu vody. A před podáváním je nechávám klidně 1/2 hodiny stát - když je začneš servírovat hned, naložíš na talíř kupu "čehosi".

lasagne davam zasadne suche, jednou jsem je zkusila predvarit a pak se s nima desne spatne manipuluje. jinak jeste muzu doporucit tyhle spenatove, doma se po nich muzou utlouct http://www.nadoma.cz/recepty/slug_182640