Do dneška se mi prášilo na sendvičovač :-) děkuji za tip s pečícím papírem
Jinak  z technických vymožeností využívám nejvíce varnou konev, mikrovlnku, friťák-ikdyž je otrava s výměnou oleje a umýváním, ale zase ta rychlost s jakou se tam usmaží např. květák, žampiony a nemusí se obracet jak na pávičce ze všech stran...a ruční šlehač na míchání krémů, pomazánek...
Méně využívám papiňák, topinkovač, ale párkrát do roka přeci jen ano.
Práší se mi na remosku-ta mi příjde úplně zbytečná, všechno dělám v troubě a mixér na koktejly.
Jinak bych přivítala nějaký mixér na strouhání brambor, když dělám bramboráky, ale vzhledem k tomu, že bych ho neměla kde dát, tak si musím vystašit s obyčejným strouhadlem.

Upravil(a) Lena01 (28. 7. 2009 9:19)

...u mě vyhrává určitě taky myčka, první jsem si koupila před patnácti lety, pomalu se na ně koukaly kolegyně přes prsty, že jsem líná mýt nádobí ta doba je naštěstí pryč. Jinak nepoužívám vůbec friták, vadí mi, že je to nezdravé...málo používám škrabku na brambory a pressovač. Hodně používám ruční šlehač.

Nejčastěji - myčka, mikrovlna na ohřev, magnetická minutka, metlička na hrudky, magnetická lišta na nože, ruční šlehač, el. kráječ.
Nejméně nebo vůbec - el. odšťavňovač, tyčový mixér, topinkovač, ohřívač na párky, lívanečník.

Nejlepší je ostrý nůž a brousek. Nejlepší pomocník je můj syn, je mu 10 let a vaří /i sám sobě dobrovolně a velmi dobře/. Nejhorší pomocník je manžel, který celou kuchyň kontaminuje - i když nevaří špatně. Nejzbytečnější je kuchyňský odpad, který stále nefunguje. .

marg napsal(a):

Nejlepší je ostrý nůž a brousek.

jj,jenže k němu potřebuji i nové prsty!!

Tercila napsal(a):

Zjistila jsem, že poměrně málo používám kuch. robot. Ten první jsem před léty prodala, druhý má zatím "milost".  Úplně nejzbytečnější je u nás kávovar, který jsme dostali od příbuzných. Asi ho někomu věnuju . Bude putovní
Ale co mě nadchlo a používám téměř denně - titanové nádobí; to opravdu doporučuji.

Sisi, prosím Tě, a na co sis nechala ten košík od friťáku? (Žádné využití mě teď nenapadá)

Terci: se vzpamatovávám z křeče
fri´ták nejen ,že nešel kam dát a když jsem konečně našla místo ,tak ho nepoužívala.
tak vlastně použití je takové ,že košík šoupnu do klasického hrnce,mám ty černé teflonové..Hrnec pak normálně umyji,.(a  myslím,že se ten olej není tak přepálený, jako v tom fritáku a i spotřeba je menší.)

Upravil(a) sisi21 (11. 8. 2009 21:39)

sugar napsal(a):

parní hrnec

ten ani neschovávám, i brambory na brkaši v něm pařím! Knedlíky veškeré - přílohové kynuté, sladké, bramborové, rýži... ryby a maso a dnes dortík

zrovna jsem koukala na vaření! Hodinu je děsně moc! Salátové brambory mám upařené za 30 minut. Včera jsme měla upařený za cca 50 minut celý čokoládový koláč a byla ho úplně plná miska na rýži a těsto bylo čokoládové a máslové.  Rýži pařím taky tak 25-30 minut i plátky masa, když je dám na děrovaná dna. Když mám na nudličky v misce na rýži, tak to trvá tak 45 minut. Nedala jsi něco v misce na rýži do spodního patra? To by pak vadilo průniku páry, když paříš na více patrech současně a používáš tu misku, tak ji musíš dát až do horního patra, právě přes tu misku by blbě proudila pára. Ale jestli jsi použila jenom děrované misky, tak by to mělo pařit všude stejně, aspoň ten můj paří.

Tak tohle nevypadá dobře - to by tak nemělo být, zkus to ještě vrátit vždyť je to v záruce, a kup si nějaký jiný. Takový problém se nespraví jen tak, to by se mělo bez problémů propařit. Já pařím třeba plnou spodní misku brambor, nad tím zeleninu a nahoře maso v misce na rýži a všechno se propaří. Určitě to zkus vrátit a vyber si takový, kde jde měnit pořadí misek. Nebo ať ti vrátí peníze jestli to jde, ale určitě se oháněj s tím že to nemá výkon!

Betty, jak dlouho v tom parním hrnci vaříš houskové knedlíky (od doby zapnutí hrnce)?

Osvědčila se mi myčka a moje ruce, jinak mám spousta krámů-pomocníků a nic nepoužívám. I na mletí masa, strouhanky a máku jsem si pořídila starý dobrý osvědčený ruční mlýnky, všechny ty elektrický krámy jsou ns H..., ani mikrovlnku moc nepoužívám, nechutnmá mi to z ní, raději si jídlo ohřeju v klastrolku na plotně. Tyhle krámy mi zabírají akorát místo. Jediný, co si nemůžu vynachválit, je papiňák. fri´ták jsem si ani nikdy nekoupila, nedovedu si představit, že bych smažila v jednom oleji ryby, pak třeba vdolky a nakonec řízky. Navíc, vrátila jsem k sádlu, protože na oleji nám to nechutná a to jsem kupovala i ty drahý olkeje. Takže technika v kuchyni mic moc. Jo, i kynutý těsto míchám nejraději ručně ve vandlíku. jen na třený těsto mám ruční šlehač, po babičce, 15 let starej.

sugar napsal(a):

Betty, jak dlouho v tom parním hrnci vaříš houskové knedlíky (od doby zapnutí hrnce)?

já je mám obrovské přes celé 3 nádoby, pařím 35 minut a po vyndání propíchám špejlí



a celozrnné

Upravil(a) Bety (4. 11. 2009 18:41)