aprill napsal(a):

část rodiny špenát s vejcem a vařený brambor a druhá špenát, výpečky a br. knedlík

mňam, špenát mám ráda...

Modroočka napsal(a):

Naložím svíčkovou, upeču táč s meruňkama a něco uklohním na dnešek večer, akorát nevím co. Mám čerstvej špenátek, tak že bych se inspirovala Apriil a udělala ho, s vejcem a vařenýma bramborama. To by šlo.........

Tak mi děláte chutě se špenátem , tak asi do toho půjdu zítra.
Pokud teda nezůstanou "zbytky" z dneška

Předevčírem bylo kuře, podobné, jako u Bety, včera ze zbytků rizoto.
Dnes přírodní játra, jen s chlebem.

hovězí na žampionech s rýží

Judita napsal(a):

Zklamaná, ten štrůdl děláš z lístkového těsta? Vypadá pěkně 

Já ještě pořád dojíždím víkendovou nadílku hub k večeři už bude změna - zapeču lilek s rajčaty, brambory, dám tam trochu slaniny a sýra, ale žádnou omáčku nebo bešamel, jen to prosypu bylinkama.

Ano - je z lístkového těsta. v mražáku ho mám vždy forotu, tak stačí jen vytáhnout, poskládat zbytky od oběda (ten špenát - nemyslím fakt zbytky) nějaký ten salám se v lednici taky najde, rajče je ve skleníku...za 10 minut hotovka. Bylo to skvělý teplý, ale i studený druhý den byl OK, ale čerstvý je čerstvý

Zklamčo, další, co tady strká fotky jídla a co mi dělá šílený chutě, holky, holky, dostanete na pr.delky

Tak já mám teď asi na 4dny o vaření postaráno, budu se krmit nemocniční stravou držte mi pěsti, ať to přežiju ve zdraví ale co, mě vždycky ve špitále chutnalo, třeba vaří pořád dobře.... mějte se tu krásně a snad v pondělí ahoooooooooj

sonrisa_1976 napsal(a):

Tak já mám teď asi na 4dny o vaření postaráno, budu se krmit nemocniční stravou držte mi pěsti, ať to přežiju ve zdraví ale co, mě vždycky ve špitále chutnalo, třeba vaří pořád dobře.... mějte se tu krásně a snad v pondělí ahoooooooooj

jeje tak to bych raději vyvařovala celé dny, ale co se dá dělat, když musíš.Tak přeji štěstíčko

Modroočka napsal(a):

xxxx napsal(a):

Modroočka napsal(a):

No, já jsem vařila včera večer, na dnešek, vepřový maso s UHO ale já dělám dobrou UHO, s pepřem a nakládanou červenou paprikou, do toho trochu červenýho vína. UHO dělám na několik různých způsobů, podle toho, co doma zrovna mám, vydovádí se moje fantazie. A musím říct, že tyhle moje univerzální hnědé omáčky, dochucené čímkoliv, mají velký úspěch u mých synů. S knmedlíkem, s rýží, s těstovinama, dokonce i s bramborama. To vařím, když nic moc doma není a vždycky jim to chutná. Říkám tomu - jak uplést z ho.v.na bič

...jak děláš UHO ? z cibulového základu?

Osmažím cibulku, pak tam přřidám česnek na kostičky, do toho maso, na kousky nebo plátky, opepřím, orestuju, podliju vývarem, nebo i vodou - vřelou a podusím, pak doliju, dochutím, zahustít - sypu tam trochu polohrubé mouky a míchám a míchám.... ale aby to nebylo moc zahuštěný, to zas nemají moc rádi, tak decentně .
Můžeš do toho dát na koudky vajíčko, nebo kyselou okurku, nebo, když máš houby, tak tam dám houby, ale ty dávm hned na začátku, můžeš tam dát najemno nakrájenýho buřta, někdy tam dám nakrájenou nať z mladé cibulky, můžeš to jen podlít vínem, zíleží na tom, co zrovna doma máš a co vám chutná. Jenou jsem tam vmíchla i brusinky, nebo na drobno pokrájený švestky. Máš jeden základ a obměníš to tím, co tam přidáš. Základ je cibule, česnek (nemusí tam být) a maso. Když nemám vývar, tak tam dám kostku bujónu. A masa stačí kousek, naa manší kousky nakrájený maso, ono to pak vypadá, že je tphp dost a u nás mají tyhle moje UHo s různou příchutí úspěch, fakt to vždycky zblajznou a chválí to, že proč to nedělám častěji

...krásný kouzlo, s vajíčkama je to štěpánská, s paprikou cikánká s okurkou znojemská...děkuji, určitě využiju

Tak krom těch dnešních paprik jsme ještě večer splácala broskvový koláč s pudinkem  - velký ohlas



xxxx:
když se budeš pouze kochat obrázkama, budeš mít postavičku jak laňka

xxxx:
jo, na zelenině a zalité kečupem, dnes budu vařit až něco (ještě nevím co) večer, na oběd mi ještě zůstaly ty papriky

Zelí z cukety a bude lepenice.

maminčina fazolačka.... mňam