Jak tady na to koukám, asi můžu být ráda, že se u nás nějak knedlíky nejí... my jsme na těstoviny a rýži....

no ustřihneš kousek papíru a položíš ho do nádobky a kolování páry nebrání, když máš moc plnej pařák jako např. že všude dáš kynutý knedle, tak ten papír můžeš propíchat, já ho včera propíchala a on jen trošku navlhne a použiješ ho mockrát, a máš čistý pařák, je to úplně bez práce. papír ničemu nevadí, vždyť do pařáku se používá i nádobka na rýži a v té můžeš pařit ledacos





v nádobce na rýži maso



vajíčka se šunkou


všechno výhoda, že se ti paří celý oběd naráz a nic nemusíš míchat ani hlídat, až to cinkne tak je to hotový

První letošní meruňková

plněné papriky+rajská omáčka+knedlík, odpoledne pizza, večer glilovačka-kuřátko+steaky+brambůrky+ zeleninový salát

Včera byly kotletky na cibulce s rýžů a hov. polévka a dneska česnečka, hrášek s vajcem a chleba.

smažený sýr, hranolky

losos s ryzi

Bety napsal(a):

to je on

Ten je ale krásnej tak přemýšlím, že si ho pak koupím, asi k Vánocům............

štrůůůdl je nádhernej, jinak jsem si byla dát studenou sprchu, abych se probrala a neobjednávala zase další verk do kuchyně /už to nemám kam dávat mám tu i škrabku na brambory / hrozně mě láká ten parní hrnec


u nás k obědu pangas po mlynářsku s bramborem a k večeři halušky s brynzou a klobáskou....mňm to zase byla dieta

a aby to nebylo málo udělala jsem ráno velkej pekáč tiramisu po česku...

Upravil(a) xxxx (27. 7. 2009 21:58)

xxxx napsal(a):

Modroočka napsal(a):

No, já jsem vařila včera večer, na dnešek, vepřový maso s UHO ale já dělám dobrou UHO, s pepřem a nakládanou červenou paprikou, do toho trochu červenýho vína. UHO dělám na několik různých způsobů, podle toho, co doma zrovna mám, vydovádí se moje fantazie. A musím říct, že tyhle moje univerzální hnědé omáčky, dochucené čímkoliv, mají velký úspěch u mých synů. S knmedlíkem, s rýží, s těstovinama, dokonce i s bramborama. To vařím, když nic moc doma není a vždycky jim to chutná. Říkám tomu - jak uplést z ho.v.na bič

...jak děláš UHO ? z cibulového základu?

Osmažím cibulku, pak tam přřidám česnek na kostičky, do toho maso, na kousky nebo plátky, opepřím, orestuju, podliju vývarem, nebo i vodou - vřelou a podusím, pak doliju, dochutím, zahustít - sypu tam trochu polohrubé mouky a míchám a míchám.... ale aby to nebylo moc zahuštěný, to zas nemají moc rádi, tak decentně .
Můžeš do toho dát na koudky vajíčko, nebo kyselou okurku, nebo, když máš houby, tak tam dám houby, ale ty dávm hned na začátku, můžeš tam dát najemno nakrájenýho buřta, někdy tam dám nakrájenou nať z mladé cibulky, můžeš to jen podlít vínem, zíleží na tom, co zrovna doma máš a co vám chutná. Jenou jsem tam vmíchla i brusinky, nebo na drobno pokrájený švestky. Máš jeden základ a obměníš to tím, co tam přidáš. Základ je cibule, česnek (nemusí tam být) a maso. Když nemám vývar, tak tam dám kostku bujónu. A masa stačí kousek, naa manší kousky nakrájený maso, ono to pak vypadá, že je tphp dost a u nás mají tyhle moje UHo s různou příchutí úspěch, fakt to vždycky zblajznou a chválí to, že proč to nedělám častěji

Zklamaná napsal(a):

Dnes jsem nevařila - mám od včera jak ty knedle,maso  špenát, tak ještě kus slaného štrůdlu. Jen jsem (abych snad vykázala nějakou aktivitu ) udělal pražský koláče, ale lenost mě donutila nedělat malé bochánky, ale 2 velký, jakoby mazance - potrestána jsem byla nadrobením snad všude, takže příště zase hezky budu dělat malé bochánečky

jo a tady ten včerejší slaný štrůdl - byla jsem pochválena
http://4.bp.blogspot.com/_JLK5dRSWgcA/S … G_0158.JPG

jééééé další s foťákem
Zklamčo , ale vypadá to úúúžasně , určo i chutnalo.

chi já ještě nevím, jdu dnes na oběd k mamči

Naložím svíčkovou, upeču táč s meruňkama a něco uklohním na dnešek večer, akorát nevím co. Mám čerstvej špenátek, tak že bych se inspirovala Apriil a udělala ho, s vejcem a vařenýma bramborama. To by šlo.........