|
9.dubna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 9.dubna : Vaření na chatě či chalupě bez stresu: Tipy na vaření z jedné pánve nebo hrnce. 1.dubna : Jak vznikla záhada ďáblova trojúhelníku: Odhalil ji už Kolumbus? |
|
|
PPavlaa napsal(a):
Zklamčo, tak už mě tu s těma fotkama nebude štvát jen Bety, ale už i ty
jakýpak štvát - je to motivace, inspirace - náhodou, každou chvíli jsem doma říkala - co si chcete dát k jídlu, na co máte chuť - a bylo to pořád stejné - udělej NĚCO, nebo když už něco vypadlo, tak to byl většinou segenín 
- jenže to něco v hlavě vyplodit dá docela fušku, když nechci strávit nad rozjímáním, co - to pak z toho vyleze prohlížení obrázků v kuchařské knize a čas letí jaký splašený - tady vidím obrázek a hned je nápad. Akorát že doma se toho sladkého moc neužije, tak se mi líbí, že tu jsou lidi, co napíšou, co budou vařit a třeba mě to chytne a udělám taky - a když je k tomu i obrázek, ten hned líp navnadí 
Není tady
Bety napsal(a):
Stracciatella podle Itula: http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=2737&z=2#zal
už jsem ji pekla i předtím, je to jednoduché a mooc dobré
http://foto.dama.cz/img/537/537645.jpg
Zkusím ho udělat za 14 dní holce k narozkám. Já teda na tvoření dortů moc nejsem, ale taky jsem už jeden zkusila (nepočítám ty obyč. piškotové, na to naskládané ovoce a zalité želém...) 
Upravil(a) Zklamaná (25. 7. 2009 16:36)
Není tady
jenže Zklamčo, já tady nad těma fotkama pak slintám, pak hledám, co bych kde sežrala, takže jestli mi naroste zadek, můžete za to vy dvě s Bety 
Není tady
Bety napsal(a):
Stracciatella podle Itula: http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=2737&z=2#zal
už jsem ji pekla i předtím, je to jednoduché a mooc dobré
http://foto.dama.cz/img/537/537645.jpg
Už jsem ji dělala a musím potvrdit, je jednoduchá a výborná.
Není tady
aprill napsal(a):
Bety napsal(a):
Stracciatella podle Itula: http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=2737&z=2#zal
už jsem ji pekla i předtím, je to jednoduché a mooc dobré
http://foto.dama.cz/img/537/537645.jpgUž jsem ji dělala a musím potvrdit, je jednoduchá a výborná.
Taktéž potvrzuju, docela rychlovka (ač tak na první pohled nevypadá) a vzbudila poměrně bouřlivé ovace.
Fakt dobrota!!!
Není tady
Zklamaná napsal(a):
Bety napsal(a):
Stracciatella podle Itula: http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=2737&z=2#zal
už jsem ji pekla i předtím, je to jednoduché a mooc dobré
http://foto.dama.cz/img/537/537645.jpgZkusím ho udělat za 14 dní holce k narozkám. Já teda na tvoření dortů moc nejsem, ale taky jsem už jeden zkusila (nepočítám ty obyč. piškotové, na to naskládané ovoce a zalité želém...)
http://2.bp.blogspot.com/_JLK5dRSWgcA/S … dort_1.jpg
...teda to je krasavec 
jinak tu stracciatelu určitě vyzkouším, vypadá to báječně a se želatinovým ztužovačem mám výbornou zkušenost z jahodového dortu / kdo pamatujete takové ty jahodové kostky za komunistu se šlehačkou a třešní navršku/
...jinak u nás včera obídek v restauraci /miluju tohle vaření 
/ a k večeři ratatoule s rýží a kuřátkem alá čína. Pak jsem ještě spleskla narychlo hrníčkovou bublaninu s meruńkama, vybornej rychlej recept, dá se použít i na bábovku, žádné šlehání a výsledek zaručen.
Není tady
Ta stracciatella by šla udělat i s ovocem, když by se zaměnila čokoláda za ovoce
Není tady
Meruňkové, meruňky jsem dávala jenom půlku. Pekárna+parní hrnec
Upravil(a) Bety (26. 7. 2009 11:30)
Není tady
Já dneska budu dělat lečo
letos jsem ho snad ještě ani nedělala
Není tady
včera čínské nudle
dneska smažený sýr+hlíva+hranolky
Není tady
Bety:
knedliky suprové zaujal mě ten parni hrnec - tenhle výdobytek ještě nemám. Dokonce jsem musela už muže přesvědčit, že potřebuju přestavět kuchyň, abych všechny tyhle přístroje mohla mít vždy v pohotovosti (nesnáším uklizet do linky a při potřebě zase vytahovat), kdybych to teď nechávala na lince, tak se tam nehnu.
Dnes bramborový knedlík, vepřové pečené na česneku a špenát, a jestli mě chytne pracovní morálka, tak hodlám ještě udělat štrůdl naslano. A to mám v plánu ještě udělat broskvovou marmeládu.
Není tady
bety ty mě zničíš tu fotku s knedlíkama zahlédl mužkej a už se tu olizuje, že by si dal taky a já mu k obědu naservírovala zdravé rizoto s krevetama hráškem a kukuřicí se strouhaným sýrem a k tomu tzatziki každopádně ten parní hrnec mě zaujal taky už proto, že knedlíky jsem vzdycky dělala na páře, ale ještě postaru na plínce natažené přes veliký hrnec s vařící se vodou přklopené plechovou mísou. Mužu těě poprosit o recept na kynutéé sladké knedlíky do pekárny?
Není tady
xxxx napsal(a):
recept na kynutéé sladké knedlíky do pekárny
to rizoto s krevetama taky dělávám, je to raz-dva hotové a dobré. Recept na knedlíky:
http://foto.dama.cz/foto.php?f=606129
Není tady
Jůůů ahoj, tohle je skvělej "chlíveček".... Kolikrát nevím co vařit... tak se juknu sem pro inspiraci Já dnes dělala obrácený řízky, mňam.... klasika kuřecí masíčko, osolit, opepřit, podle chuti, pak natlačit do strouhanky, pak do vejce a dát smažit, k tomu brambory, mňam... ale tohleto je určitě dost známej receptík.... 
Není tady
Bety napsal(a):
xxxx napsal(a):
recept na kynutéé sladké knedlíky do pekárny
to rizoto s krevetama taky dělávám, je to raz-dva hotové a dobré. Recept na knedlíky:
http://foto.dama.cz/foto.php?f=606129
prima zkusím je podle tvého receptu z polohrubé mouky, dělávám z hrubé, jinak jsem si prohlídla tvojí galerii to je nádhera....na dámě se inspiruju často, nasposledy jsem si tam oblíbila téma "chrchlíci" které se týkalo domácí výroby kefíru, jedna kočka mi i poslala pár chrchlíků a dělám si svuj kefír doma už asi rok, je to hrozně jednoduché, chrchlíci se mi množí jako houby po dešti tak je i rozdávám kamarádkám, když si do kefíru dám domací sirup je to jako actimel jen za zlomkový náklad a neputuje to nikde mesíce v plastu
Není tady
sonrisa_1976 napsal(a):
Jůůů ahoj, tohle je skvělej "chlíveček".... Kolikrát nevím co vařit... tak se juknu sem pro inspiraci
jj obrácený řízečky jsou fajn
Není tady
xxxx napsal(a):
sonrisa_1976 napsal(a):
Jůůů ahoj, tohle je skvělej "chlíveček".... Kolikrát nevím co vařit... tak se juknu sem pro inspiraci
jj obrácený řízečky jsou fajn
to jo a chutnaly všem a gulášovou polívečku k tomu...
Není tady
Houbová omáčka s lokšemi, dezertík svárka z jablek s pudingem a čokoládou.
Jinak zavařuju, zavařuju, zavařuju až zblbnu... 
. Včera pečený čaj, dneska broskovovou marmeládu, rybíz ala brusinky... Všechno , co zahrádka letos nadělila hodlám zpracovat na zlé krizové časy .....
Až se mi povede nějaká mňamka, taky začnu fotit- abyste vy provokatérky viděly, co to s tím koukajícím dělá!
Meruňkové knedle mě čekají v týdnu- pro 10lidí.
Zklamčo- parní hrnec je úúúúžasná záležitost! A vylepšený o Betyninu vychytávku s pečícím papírem je naprosto dokonalý !
Není tady
Zuzi ty zavařuješ? Hele nebudeš mít navíc jednu skleničku? 
já zavařovala naposledy asi před pěti lety jsem nějaká líná...
Není tady
My jsme dnes byli s malďochem u mojí maminky a měli jsme pečený kuřecí špalíky s rýží. Mamča na to udělá vždycky takovou speciální paprikovou čmaju, tím to během pečení potírá a pak před dopečením to vylije k tomu kuřátku, je z toho pak úžasná šťáva na tu rýži. Mňam, bylo to móóóc dobrý, jako od maminky
Není tady
Zuzi
mám doma tu vymoženost - horkovzdušný hrnec (no je to kr*va velká) - ale nemám k tomu návod, takže fakt jen 2x jsem v tom dělala kuře se zeleninou a bramborama a dost mě štvalo, že jsem to neuměla "naštelovat" takže ve finále jsme slintali nad hrncem a kuře pořád ne a ne hotový - takže letěl do špajzu (ten hrnec) a už si tam hoví minimálně rok a půl. Chrtěl bych ho oprášit a znovu v něm začít vařit, tož by mi bodly nějaký odkazy, či stránky.
Ale dívala jsme se po netu na ty parní hrnce - je lepší ten poschoďový (jako má Bety), nebo ten, co má různé přihrádky?
Jinka jak už jsme byla v tom koukání na ty parní hrnce - kdoví, jestli já ho vlastně doma nemám a neříkám mu horkovzdušný - vypadá totiž asi takto, jen bude asi o něco větší - vyšší:
Není tady
no nazdar hodiny a já dělam jako v prehistorii knedlíky na plínce přikopené mísou
Není tady
xxxx napsal(a):
no nazdar hodiny a já dělam jako v prehistorii knedlíky na plínce přikopené mísou
na plínce přiklopené mísou není nic špatnýho, princip je naprosto stejný - vaří pára. Já jsem dosud pařila ve starém kastróle na starým hliníkovým pařáku, který jsem trochu potřela olejem. Ale vzhledem k tomu množství knedlí, které pořád vařím atd... no taky jsem si bláhově myslela že budu vařit dietněji, ale pekárna + pařák = vražedná kombinace...
Zklamaná:co je na té tvojí fotce - to je opravdu taková jakdyž horkovzdušná trouba, jestli je starší, tak dřív nebyly moc kvalitní, podobnou moje segra už vyhodila - novější typy nevím, to nemám zkušenost. Pařák mám Tefal Steam Cuisine, s těma přihrádkovýma taky nemám zkušenost, já ho nejvíc používám na knedlíky a hlavně jsem vybírala podle velikosti, aby šla za chodu přilívat voda a taky má funkci, že zmáčkneš čudlík a vyvíjí páru ihned (některým pařákům se slabším výkonem to déle trvá a tak se doba paření prodlužuje) a není digitální, ale jen manuální ale já jsem žádné předvolené programy nechtěla, chtěla jsem si čudlíkem navolit délku paření sama.
Upravil(a) Bety (26. 7. 2009 22:19)
Není tady
Mám ten samý jako Bety.
Jen jsem ho moc nepoužívala na těsta- vadilo mi vymývání nalepenců. Te´d jsem fakt spokojená. Knedlíky jsou za 25 min, všechny naráz, papíry hodím oschnout a pařák se poskládá do sebe.
Vyvíječ páry( ten rychločudlík) používám na zeleniinu a na maso. Když mě popadne chuť vařit si zdravě. 
Kombinace těsto z pekárny a pařák je óda na radost pro knedložrouty.. 
Velikostí tenhle pařák stačí 5-6 členné rodince a nezabere tolik místa při skladování. Větší monstrum bych asi nechtěla- mám ráda volnou linku a už na ní stojí dost přístrojů( mikrovlnka, robot, touster,varná konvice, pekárna...)
Není tady
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.
