|
14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Ahojky, nemáte někdo ověřený a dobrý recept ????
Není tady
Kralko, určitě najde na netu mufinky, jak psala Ero, ale já mám odvědčené tyto:
V 1 dl horkého mléka rozpustit 2 ličky instantní kávy a vychladit. 10 dkg změklého másla ulechat s 10 dkg cukru, vmíchat 2 celá vejce, vanilkový cukr, 2 líce rumu a znovu ulehat. Nakonec vmíchat 20 dkg hladké mouky a 1 ličku práku do pečiva a vlanou mléčnou kávu. Vlít trochu těsta do mufinkového pekáče, do kadé mufinky poloit kostičku čokolády a nahrubo nakrájené vlaské ořechy. Dolít těstem a vrek posypat zas ořechy. Ale náplň můe udělat jakoukoliv - marmeládu, ovoce, nutelu, pudinkový krém,....... Tato dávka je přesně na jeden pekáč, t.j. 12 mufinek.
Není tady
anela napsal(a):
Kralko, určitě najde na netu mufinky, jak psala Ero, ale já mám odvědčené tyto:
V 1 dl horkého mléka rozpustit 2 ličky instantní kávy a vychladit. 10 dkg změklého másla ulechat s 10 dkg cukru, vmíchat 2 celá vejce, vanilkový cukr, 2 líce rumu a znovu ulehat. Nakonec vmíchat 20 dkg hladké mouky a 1 ličku práku do pečiva a vlanou mléčnou kávu. Vlít trochu těsta do mufinkového pekáče, do kadé mufinky poloit kostičku čokolády a nahrubo nakrájené vlaské ořechy. Dolít těstem a vrek posypat zas ořechy. Ale náplň můe udělat jakoukoliv - marmeládu, ovoce, nutelu, pudinkový krém,....... Tato dávka je přesně na jeden pekáč, t.j. 12 mufinek.
Anelo, můu zkusit tenhle recept udělat rovnou do těch papírových koíčků? Nemám doma pekáček na mufíny, ale kdysi jsem si koupila papírové koíčky a jetě jsem pro ně nenala uplatnění.
Není tady
Koíčky bys musela dávat dva do sebe, s tím těstem se hodně roztahují, já dávám koíčky do muffinkové formy.
Není tady
Jo a málo naplnit...
Není tady
Bety napsal(a):
Koíčky bys musela dávat dva do sebe, s tím těstem se hodně roztahují, já dávám koíčky do muffinkové formy.
Díky, zkusím se podívat po té mufinkové formě, ikdy u nás na maloměstě s jednou Kuchyňkou nevím,nevím......
Není tady
Iveto, taky myslím, e můe pouít papírové koíčky a dát dva do sebe. Já je dělám do mufinkového pekáče a vypadají moc hezky, určitě stojí za to si ho koupit.
Není tady
já před časem mafiny byla naprosto fascinovaná a vyvrcholilo to tím, e jsem o nich napsala rovnou celou esej s názvem Roztomilé bochánky 
zjistila jsem třeba, e pod výrazem muffins se neskrývají jen ty známé bochánky v papírovém koíčku, ale co je mnohem zajímavějí, jsou ty autentické recepty, které jsem kvůli tomuto článku překládala z originálních zdrojů, mňamky
jestli vás zajímá historie muffins a nebo jen recepty, něco tedy najdete v článku http://www.foodlife.cz/index.php?option … Itemid=115
ps. je jedno, jestli mafins děláte ve formě nebo v papírovém koíčku, sladký výsledek se vdy dostaví
dobrou mafinovou chu přeje vEruska
Iveta X napsal(a):
Bety napsal(a):
Koíčky bys musela dávat dva do sebe, s tím těstem se hodně roztahují, já dávám koíčky do muffinkové formy.
Díky, zkusím se podívat po té mufinkové formě, ikdy u nás na maloměstě s jednou Kuchyňkou nevím,nevím......
Já mám německou teflonovou koupila jsem ji v Bille za 145 Kč je na 12 kousků, teď ji mají v nabídce Makro - cenu si nepamatuji, jestli tam jezdí nebo někdo známý tak ji tam seene. Já jsem tehdy v té Bille koupila rovnou 2ks, protoe my jich sníme hodně. Jo a neboj e se ti muffin z koíčku nevyloupne - chce to jen chvilku počkat a vychládne, pak se pěkně odbalí. Kdy dělám těsto s olejem nebo se lehačkou tak já ty koíčky ani nevymazávám.
Není tady
vEruska: Hned jsem si dala ten odkaz k oblíbeným a zkusím. Taky je tam dost dobrých receptů.
Není tady
Káča napsal(a):
vEruska: Hned jsem si dala ten odkaz k oblíbeným a zkusím. Taky je tam dost dobrých receptů.
Káčo, to jsem ráda. Kdy receptíky poslouí dalím, je to ta nejlepí odměna
Jo a jetě- jsou lepí formy plechové(teflonové), nebo silikonové?
Není tady
Já nevím mám jen tu teflonovou, jen jsem slyela od kolegyně e s těma silikonovýma se patně manipuluje musí se napřed postavit na plech jinak se to prohýbá a vylívá ale já s tím nemám ádné zkuenosti, snad se někdo ozve kdo má.
Taky jsem se koukala na tu uvedenou stranu s receptama je moc pěkná, chystám se to tam prostudovat podrobněji.
Není tady
Holky, dnes jsem objevila mufinky z mletého masa. Zadejte si: Cookbook-elektronická kuchařka- a tam mleté maso.
Není tady
Káčo, to zní náramně zajímavě. To musím brzy vyzkouet. Díky za tip!
Káča napsal(a):
Holky, dnes jsem objevila mufinky z mletého masa. Zadejte si: Cookbook-elektronická kuchařka- a tam mleté maso.
Vytiskla jsem si to, mangold nemáme moc rádi tak to udělám a nám vyroste penát, ten pouiju místo toho mangoldu.
Není tady
Silikonové formy mohu vřele doporučit. Dvě jsem dostala k předloňským vánocům. Na biskupský chlebíček, nebo vroubkovanou roládu a kulatou na koláč s plastickým reliéfem (kdy se to krájí, vznikají srdíčka :-). Od té doby v ničem jiném nepeču! Jsou perfektní i do remosky (jen nekupte ty formy moc veliké. Vechny se tam nevejdou.). Je pravda, e za syrova se s nimy musí pracovat opatrněji, aby se nevylilo těsto, ale vyklopíte z nich naprosto vechno. I kdyby se Vám zrovna povedlo uhlí :-) A navíc, jako u teflonu, není třeba je vymazávat. Bála jsem se, e nechají nějakou pachu, ale vůbec to není pravda. A jetě někde říkali, e nějaká odrůda techto forem je jedovatá. Nevím, ale které, take to neřeím a peču a peču... a jetě jsme neumřeli. Ahoj a dobrou chu, Lenka*
Ahoj holky,
já nejsem sice příznivec buchet z práku,ale čokoládové mufinky od Vitany( s kousky čokolády) jsou výborné. V krabici je deset koíčků, ale já přidávám jetě 5 svých, take mám 15 mufínků a do půl hodiny jsou na stole. Kdy spěcháte, je to fakt výborné.
Není tady
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a ve, co pomůe ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
