Oznámení

15. října : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

15. října : Různé životní příběhy, trápení i radosti a starosti žen si s námi můžete pročítat v našem magazínu.

29. září : Uvařme si spolu dietní květákové kari.

#1 6. 12. 2008 17:55

Ivča K.
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 13. 1. 2006
Příspěvky: 3060

Rybí polévka

Milé babinetky,letos budu poprvé v životě na vánoce vařit rybí polévku(můj nový přítel je rybář).
Už mám jeden recept od kolegyně z práce,ale určitě existuje spousta receptů.Napište mi jak vaříte rybí polévku vy.Já ji zatím jedla jednou v životě od mé první tchýně a byl to docela hnus,smrdělo to a samá kost.

Není tady

 

#2 6. 12. 2008 18:44

Ota
Moderátor(ka)
Místo: Praha
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 5411

Re: Rybí polévka

Ivčo, zde můžeš nabrat inspiraci.
http://www.google.cz/search?q=Ryb%C3%AD … =firefox-a


Ota
------------------------------------------------------
Nechceš-li si hubu spálit, musíš mlčet, nebo chválit.
K. H. Borovský.

Není tady

 

#3 17. 12. 2008 21:25

ita
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 31. 8. 2006
Příspěvky: 2003

Re: Rybí polévka

Ivčo, kosti tam nemusí být. Já vařím zvlášť hlavy, zvlášť porci kapra, co má moc kostí , páteř a odřezky a zvlášť na másle osmažím nastrouhanou kořenovou zeleninu. Vše povařím, přidám sůl, nové koření, bobkový list a pepř. Pak oberu hlavy a zbytky kapra (pečlivě, aby tam nebyly kosti), rozmixuji povařenou kořenovou zeleninu. Smíchám vývar z ryby a hlav a rozmixovanou zeleninu, povařím, dochutím a usmažím nakrájené rohlíky.
Držíme dietu, tak nedávám zásmažku.

Není tady

 

#4 20. 12. 2008 18:46

Petr100
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 3. 3. 2007
Příspěvky: 16216

Re: Rybí polévka

Rybí polévka je moje doména. V podstatě jak píše Ita. Ale! Hlavu a odřezky ryby do studené vody, ne jikry a mlíčí, vařit  měka půl až hodinu. Vzít trochu vývaru a v něm vařit jikry a mlíčí cca 10 minut. Do síta dát utěrku a slít přes to vývar. Až vychladne maso, pečlivě obrat od kostí. Udělat zásmažku, nalít do ní vývar, uvařené jikry a mlíčí, přebrané maso, upraženou zeleninu na másle, dokořenit, Ita zapomněla na muškát. oříšek, zelená potržel. Výborné  je přitat trochu smetany.

Upravil(a) Petr100 (20. 12. 2008 18:49)


Zvýšíme daně, zlepšíme lidem život, věří expert ČSSD.
Margaret Tatcherová: "Problém socialistů je, že nakonec jim dojdou i peníze druhých."

Není tady

 

#5 20. 12. 2008 19:32

pverica1
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 6. 2. 2008
Příspěvky: 2234

Re: Rybí polévka

Jsi se díval na Babicu,že jó?!?gloria tummenupp


pverica

Kdo ví , zda toto žití není mrtev být a smrt zda není žití ?   (Euripidés)

Není tady

 

#6 21. 12. 2008 6:17

Petr100
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 3. 3. 2007
Příspěvky: 16216

Re: Rybí polévka

Myslíš to vaření v telce? Kousek jsem toho viděl, polívku vařím absolutně stějně, nedával jsem utěrku do síta, letos vyzkouším. Je to dobrá fligna, nepřecedí se ani nejmenší kostička. Tak dobrou chuť.


Zvýšíme daně, zlepšíme lidem život, věří expert ČSSD.
Margaret Tatcherová: "Problém socialistů je, že nakonec jim dojdou i peníze druhých."

Není tady

 

#7 23. 12. 2008 11:38

Ivča K.
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 13. 1. 2006
Příspěvky: 3060

Re: Rybí polévka

Už na ní pracuju,díky.

Není tady

 

#8 26. 12. 2008 18:34

Ivča K.
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 13. 1. 2006
Příspěvky: 3060

Re: Rybí polévka

Polívka se mi prý povedla,sklidila jsem velkou pochvalu. tummenupp

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů