25.ledna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 25.ledna : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny! 4.ledna : Dieta po vánocích? Leden, na váhu zásadně (ne)vlezem! 4.ledna : Účinný a ekologický domácí prostředek na mytí nádobí vyrobíte za zlomek ceny |
|
|
Máte někdo recepty na likéry? Bety mě teďko navnadila. Díky:storstark:
Není tady
DOMÁCÍ LIKÉR BAILEYS
Uvařte vanilkový pudink v 1/2 litru mléka. Dvě konzervy slazeného
kondenzovaného mléka vařte 2 hodiny ponořené ve vodě. Nechte vše
vychladnout, pudink průběžně míchejte. Mixujte a přitom přilévejte
celkem 1/2 litru rumu. Baileys podávejte chlazený.
LIKÉR Z LEDOVÝCH KAŠTANŮ
250 ml šlehačky, 1 SALKO, 3 ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády, ½ litru rumu.
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout a vlijeme SALKO a nakonec rum. Řádně promícháme, aby bylo hladké a lijeme do lahví.
Z jedné dávky je litr likéru.
myslím,že jsem je kdysi opisovala tady z babinetu ..jsou opravdu dobrý..
Není tady
a vajecnak? pripadne bailys bez pudingu?
Není tady
Skotský drink
2 hrnky medu, 2 hrnky ovesných vloček, 4 hrnky smetany (šlehačky), 4 hrnky whiski, 4 hrnky vody
Na noc přelít vločky 4 hrnky vody. Ráno pořádně přes síto vymačkat. Přidat med, rozpustit za tepla. Přidat smetanu a dobře prohřát - nevařit. Do vychladlého přidat whiski a dobře v lednici vychladit.
(Jak dlouho vydrží nevím, protože se vždy rychle spotřebuje.)
Upravil(a) babijana (23. 11. 2008 10:02)
Není tady
Holky díky, nemáte někdo i bez mléka, či smetany. Nějaký krémový udělám pro babičky, ale já bych si dala taky. Jak moc dopředu to děláte aby to bylo nej na vánoce?
Není tady
Já vařím vždycky bez smetany, bez pudingu - nechutná mi to. Vařím 2 Salka celá ponořená 2 hodiny, trošku vychladit, aby to při otevírání nevyprsklo, ručním ponorným mixérem rozmíchám s půl litrem rumu a mám litr karamelového likéru. Je to jedno kdy ho uděláš, chuť zůstává stejná.
Ovšem nevím jestli ti tento recept bude vyhovovat, když Salko je taky mléko....
Není tady
Mmch když se to vařené salko smíchá s nějakou levnější whisky, je to taky moc dobré
Bety já jsem na mléko alergická.
Není tady
nějaká sojová náhrada Salka se neprodává?
Není tady
Nevím na to jsem nenarazila.
Není tady
dinosaurus napsal(a):
Bety já jsem na mléko alergická.
a co zkusit ,sušené to taky vadí???
Není tady
Kamchinka napsal(a):
a vajecnak? pripadne bailys bez pudingu?
6 žloutků
3 lžíce cukru
3 vanilkové cukry
2 zahuštěná kondenzovaná mléka
1/2 litru rumu
Do hrnce (kovové mísy) nad parní lázní nalijeme zahuštěné kondenzované mléko,cukr ,žloutky a přilijeme trochu mléka. Dál šleháme do zhoustnutí směsi (nesmí se vařit!).. Nakonec dle chuti přidáme rum. Vaječný koňak plníme do skleněných lahví. Ideální je nechat vaječný koňak alespoň 14 dní uležet.
Není tady
Bety napsal(a):
nějaká sojová náhrada Salka se neprodává?
Nápoje
Kupujte nápoje z pohodlí domova.
Na Vašem stole již za 24 hodin!
www.Lekarna.cz
Tady máš taky mléka a myslím ,že i zahuštěné smetany a jogurty,ale chce tam mrknout.......prohledala sem Googla a jinak nic víc......Sponzorované odkazy
Vánoce 2008 Sójové mléko
Garance nízkých cen. Dodání do 24h.
Sójové mléko skladem.
www.prozdravi.cz
Není tady
Nio tak jsem se dívala na ty produkty a nevím, já používám zajíce(sušené sojové mléko), ale z toho si nějak likér neumím představit. Asi budu muset koupit jelcina, nebo něco podobného.
Není tady
Nebo udělej klasické bowle s ovocem, tam mléko není, jestli to máš ráda
Není tady
No právě nemám recept, a nedává se tam víno, to já taky nesmím. Jsem hrozná že?
Není tady
Ježíš... co bych ti tak ještě nabídla! Už zbývá akorát kvalitní whisky
Není tady
dinosaurus napsal(a):
No právě nemám recept, a nedává se tam víno, to já taky nesmím. Jsem hrozná že?
tak si tam víno nedávej dej si tam kořalky podle svého ,,a máš to..
moje mamka víno taky nemusí ,dává si rum.. ovoce ..mandarinky,pomeranč,kivi.,ananas..prostě ovoce ,který najde..
Není tady
Tak zkus:Kakaový likér:100g kakaa,500g cukru, 1 vanil.cukr, 500 ml černého piva, 300 ml.vodky a 30 ml rumu.
Cukr,kakao,pivo a vanil.cukr vymicháš a necháš přejít varem.Do vychladlé směsi přidej vodku a rum a dobře zamíchej.
Kávový likér:
70 g.mleté kávy,500 ml.vody,350 g.cukru,kousek vanilky,250 ml.žitné kořalky 40%.
Vanilku macerujeme 2 dny v žitné kořalce a scedíš.Kávu vař ve vodě zvolna čtvrt hodiny.Pak v ní rozpusť cukr a nech přejít varem.Po vychladnutí procedíš a smícháš s vanilkovým macerátem.
No a to už nevím ,snad něco najdeš
Není tady