Oznámení

4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka

4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička

#1 5. 11. 2008 10:48

kety
♥♥♥♥---
Registrovaný: 20. 10. 2006
Příspěvky: 433

zednický salát

Hlavně prosím Otu, jak se správně dělá
Našla jsem toto:
- brambory
- vajíčka
- měkký salám (nejlépe gothaj)
- cibule, olej, ocet, sůl a pepř

Cibuli a salám nakrájíme na drobné kostičky. Uvařené brambory a vejce vařená natvrdo co nejrychleji oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Pak osolíme, opepříme, podle chuti okyselíme a přidáme olej (poměrně dost, aby se kostičky brambor tzv. "obalily" a vše se trochu propojilo) a vše dobře promícháme. Zednický salát se podává teplý.

A já jsem od tebe četla trochu jiné suroviny.
Chtěla bych ho udělat a váhám.

Není tady

 

#2 5. 11. 2008 11:14

Ota
Moderátor(ka)
Místo: Praha
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 5411

Re: zednický salát

Kety, žádnej salám, vejce v případě, že by se přesolilo.
Brambory, cibule a okurky na kostičky, sůl, pepř dle chuti, trochu hořčice, kečupu. Napůl tatarku s bílým jogurtem, může být jen bílej jogurt. To je vše.


Ota
------------------------------------------------------
Nechceš-li si hubu spálit, musíš mlčet, nebo chválit.
K. H. Borovský.

Není tady

 

#3 5. 11. 2008 12:23

kety
♥♥♥♥---
Registrovaný: 20. 10. 2006
Příspěvky: 433

Re: zednický salát

Tak salát už jsem udělala podle tvého receptu a chci k němu udělat obaleného pangase, díky Oto.

Není tady

 

#4 5. 11. 2008 17:33

elaina
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Novojičínsko
Registrovaný: 7. 7. 2008
Příspěvky: 2075

Re: zednický salát

U nás se děla podobný salát, ale říkáme mu "dělnický".
Brambory, okurky, cibule, Moravanka - nálev sleju. Do nálevu z Moravanky  přidám trochu cukru, olej . Nalejeme na salát a promícháme. Obyčejně je zálivky málo, tak ještě přiděláme ( voda,ocet,sůl, cukr,pepř,třeba i trochu oleje - podle chuti).
Salát by neměl být "suchý". dumbom


http://foto.dama.cz/img/486/486319.gif

Posuzuj svůj úspěch podle toho, čeho ses musel vzdát, abys ho dosáhl

Není tady

 

#5 7. 11. 2008 17:34

babička jana
♥------
Registrovaný: 7. 11. 2008
Příspěvky: 6

Re: zednický salát

Ještě k zednickému salátu.U nás děláme teplý salát-uvařené brambory ihned oloupat, napíchnout na vidličku abychom si nespálili prsty a prolisovat přes kráječ na kostičky. Přidat cibuli, pepř, majoránku, podle chuti ocet a sůl, může být i česnek a olejem zakapat.Salát má být klouzavý, to znamená dávat více oleje. Může se ohřívat i v mikrovlnce a je dobrý i za studena.

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů