14. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 14. února : Kyjevské smaené fazole. I bez masa se dá připravit skvělý oběd! 14. února : Menopauza mění vzhled eny. Na co vechno má vliv kolísající hladina hormonů |
|
|
Chystam se pect svatebni kolacky a nejake recepty jsem si nasla na netu,ale potrebovala bych nekoho zkuseneho,kdo mi poradi recept a postup a hlavne jak dopredu je mam pect.
Dekuji predem za pomoc.....
Není tady
Prosím, také se připojuji, chtěla bych recept na takové, které zůstanou dlouho vláčné.
holky , teď jsem četla na www.prekvapeni.cz nějaké apetitové koláčky, jsou prý opravdu výborné, tak je vyzkouím, tady je recepis.
130 g polohr.mouky
120 g hladké mouky
1 Hera
2 sýry apetito bez příchutě (100g)
-zpracovat těsto, zabalit do folie a nechat přes noc odleet. Na druhý den rozdělit na 4 díly a z kadého udělat přiblině 17 kuliček. Do kadé kuličky udělat korkovým puntem důlet a plnit povidly, tvarohem atd. Pak nahoru drobenku a péct do růova.
Není tady
Lenko,dekuji za recept...
a to vypada tedy velice zajimave.A o to lepe ze to nebudu muset nechat kynout,nasla jsem totiz jen recepty na kynute svatebni kolacky.A kdy se mam tedy do toho pustit,kdyz to potrebuji na 4.2 ???? Myslim tim,jestli to nejak mekne....
Není tady
no, já se je chystám odzkouet, zatím z poloviční dávky, ale tam v tom překvapení je vechny enské chválily, take si myslím, e budou super a odleet nebude třeba.
Není tady
Peti, my je pekli ve středu na sobotní svatbu a byly moc dobré - na mou i sestřinu a osvědčilo se - take tak tři dny dopředu... moná vytrachám recept, tak ti ho sem do zítřka pisnu, ju?
Není tady
Koláčky (z jakéhokoliv těsta) zůstanou dlouho čerstvé, kdy je po upečení a vychladnutí namočí horní stranou do rozputěného másla s cukrem a rumem. Udělá se na povrchu výborný povlak, který udrí koláčky dlouho čerstvé. Těsto se rozválí a vykrajuje se kulatým vykrajovátkem. Koláčky jsou jeden jako druhý. Mám recept na výborné koláčky, které se nenechávají kynout (i kdy jsou v nich kvasnice), bohuel ho mám doma.
Upravil(a) jsem.sva (31. 1. 2006 12:36)
Není tady
Já jsem v práci a recept mám doma. Zítra ho přinesu a kdy ho sem nedá ty, udělám to já. Jsou výborné a opravdu dlouho vydrí. Dávám je i do mrazáku a mám pocit, e po rozmrznutí jsou jetě lepí
Není tady
ja som robila tie svadobné koláčiky z prekvapeni.cz a boli fantastické
Není tady
tina: peču je jen tak, jsem hrozná, ale peču je hlavně pro sebe Samozřejmě, e mi je celá rodinka sní.....Ale jen tak 2-3x do roka. Ano dávám tvaroh s hrozinkou a to dobroučké čvančáníčko na to
tak a tady je recept:
1/2 kg polohrubé a 1/2 kg hladké mouky
30 dkg másla
30 dkg kryst. cukru
10g drodí
7 loutků
ze 3 bílků sníh
1 lička soli
1 lehačka
1 práek do pečiva
1 vanilkový cukr
citronová kůra
rum
Ve smíchat, nenechat kynout. Vyválet na vále a vykrajovat kolečka. Na ně stříkáme tvaroh a zdobíme hrozinkou
Tvaroh:
1/2 kg tvarohu
1 loutek
2,5 dkg másla
8 dkg cukru
1/4 vanilkového cukru
1/4 pudinkového práku
citron
Ve smíchat. Po upeční a vychladnutí namáčet horní stranou do: rozputěné máslo, cukr, rum.
Z 1kg mouky je asi 470 koláčků průměr 3cm (4-5 tvarohů) a z 1/2 kg mouky je 80 koláčků průměr 5 cm. (3 tvarohy)
Není tady
Moc vam dekuji za recepty,zitra se do toho pustime.Udelam ti apetito kolacky ale asi ze 3 varek. S tvarohem,marmeladou a makem. A co ten mak,koupila jsme mak mlety,co mam do nej pridat,aby byl taky dobrouckej???
Není tady
Mák dostane koupit v kauflandu mletý a ten je i ochucený, a je super, myslím, e se jen zalije horkým mlékem - návod je na sáčku. Teď kupuju u jen takový. Netřeba ho ani sladit.
Není tady
jsem.sva- večer upeču ty koláčky,doufám e se povedou.Jen mi prosím prozraď,
proč přidává do kynutého těsta jetě práek do pečiva?Trochu mi tam nesedí - není to překlep?Těsto je pak kypřejí?
Není tady
anko neboj, sice tenhle recept neznám, ale u jsem takhle taky něco zkouela a bylo to dobrý. Take klidně drodí i práek do pečiva najednou.
Není tady
Anka: to těsto nekyne, tak moná proto. Je to osvědčený recept, nějak jsem neřeila, proč je tam práek. Překlep to není a jsou fakt výborné. Miluju ten pohled na plech plný úplně stejných malinkých koláčků ))))))) A abych nezapomněla: koláčky jsou lepí a druhý nebo třetí den....
Upravil(a) jsem.sva (1. 2. 2006 14:54)
Není tady
Jdu zadělávat těsto.e nekynou,to jsem netuila,v receptu má ,e se má nechat nakynout.
Jinak mi poraď jetě s touto věcí.Píe e jsou nejlepí 2-3 den.To beru,ale kam je mám schovat před těma mýma kobylkama aby tek dlouho vydrely?
Zítra se v koutku bude krčit jen pár drobků. :lol:Obávám se e pokud si neochutnám dnes,zítra u nebudu mít anci.
Není tady
Anko, v receptu mám: nenechat kynout... Pořádně si to přečti.... tak co, zbyl aspoň jeden koláček na dneek??? Já jich vdycky dělám větí mnoství (200), take zbydou i na druhý den Kdy má kobylky, tak jich udělej 400 do rána má co dělat
Není tady
Kdyby to nedalo tolik práce, dělala bych je častěji, fakt jsou dobrý... Jene pak ty pneumatiky.....
Upravil(a) jsem.sva (2. 2. 2006 11:08)
Není tady
jsem.sva - koláčky jsou vynikající,kobylky fungujou spolehlivě.Odloila jsem si jich 5 stranou,do krabice do píe.Jak jsem předpokládala,ani drobek.Jen nataené
" tlamy".Prý jsem jich upekla málo,a e nebudou ve kole hladovět,e potřebují i svačinu.Prostě to seraly a ani nemrkly.Tak očekávám dalí recept.
Není tady
To jsem moc ráda, e se povedlo a chutnalo. Jaký dalí recept si přeje??? Vařím, peču a jím hrozně ráda
Není tady
jsem.sva - tak to je super.Teď zrovna hledám recept na mufinky plněné čokoládou.
Asi jsem ho vyhodila :-( ! Nemá v zásobě??
Není tady
Recept na kynuté těsto, které se zaručeně povede a také se do něj dávají kvasnice i práek do pečiva, a to těsto je opravdu z hladké mouky:
17 lic hladké mouky
2 loutky
1/2 ličky soli
8 lic oleje
2 líce cukru
1 lička práku do pečiva
1/2 balíčku vanilkového pudingu
citronová kůra - můe být suená
kvasnice (přiblině za 1Kč nebo necelá kostka) rozkynuté v 150 ml mléka - pouze vlaného (kdy "uvaříme" kvasnice, těsto vykyne ale ztvrdne koláč)
Upravil(a) Bety (2. 2. 2006 20:06)
Není tady
Recept na Mufinky bohuel nemám. Dělala jsem je jen jednou a to z práku. Sice se povedly, ale u nás letí víc různé plněné řezy a tvarohové buchty....
Není tady