|
1.září : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 1.září : Národní klasika: ovocné knedlíky. Jak zvádnout veškeré nástrahy jejich přípravy? 1.září : Dechberoucí krása těchto levitujících skleněných zahrad vás okouzlí. Aerárium: Vytvořte si svůj malý zelený svět |
|
|
Chystam se pect svatebni kolacky a nejake recepty jsem si nasla na netu,ale potrebovala bych nekoho zkuseneho,kdo mi poradi recept a postup a hlavne jak dopredu je mam pect.
Dekuji predem za pomoc.....
Není tady
Prosím, také se připojuji, chtěla bych recept na takové, které zůstanou dlouho vláčné.
holky , teď jsem četla na www.prekvapeni.cz nějaké apetitové koláčky, jsou prý opravdu výborné, tak je vyzkouším, tady je recepis.
130 g polohr.mouky
120 g hladké mouky
1 Hera
2 sýry apetito bez příchutě (100g)
-zpracovat těsto, zabalit do folie a nechat přes noc odležet. Na druhý den rozdělit na 4 díly a z každého udělat přibližně 17 kuliček. Do každé kuličky udělat korkovým špuntem důlet a plnit povidly, tvarohem atd. Pak nahoru drobenku a péct do růžova.
Není tady
Lenko,dekuji za recept...
a to vypada tedy velice zajimave.A o to lepe ze to nebudu muset nechat kynout,nasla jsem totiz jen recepty na kynute svatebni kolacky.A kdy se mam tedy do toho pustit,kdyz to potrebuji na 4.2 ???? Myslim tim,jestli to nejak mekne....
Není tady
no, já se je chystám odzkoušet, zatím z poloviční dávky, ale tam v tom překvapení je všechny ženské chválily, takže si myslím, že budou super a odležet nebude třeba.
Není tady
Peti, my je pekli ve středu na sobotní svatbu a byly moc dobré - na mou i sestřinu a osvědčilo se - takže tak tři dny dopředu... možná vyštrachám recept, tak ti ho sem do zítřka pisnu, ju?
Není tady
Koláčky (z jakéhokoliv těsta) zůstanou dlouho čerstvé, když je po upečení a vychladnutí namočíš horní stranou do rozpuštěného másla s cukrem a rumem. Udělá se na povrchu výborný povlak, který udrží koláčky dlouho čerstvé. Těsto se rozválí a vykrajuje se kulatým vykrajovátkem. Koláčky jsou jeden jako druhý. Mám recept na výborné koláčky, které se nenechávají kynout (i když jsou v nich kvasnice), bohužel ho mám doma.
Upravil(a) jsem.sva (31. 1. 2006 12:36)
Není tady
Já jsem v práci a recept mám doma. Zítra ho přinesu a když ho sem nedáš ty, udělám to já. Jsou výborné a opravdu dlouho vydrží. Dávám je i do mrazáku a mám pocit, že po rozmrznutí jsou ještě lepší
Není tady
ja som robila tie svadobné koláčiky z prekvapeni.cz a boli fantastické
Není tady
tina: peču je jen tak, jsem hrozná, ale peču je hlavně pro sebe Samozřejmě, že mi je celá rodinka sní.....Ale jen tak 2-3x do roka. Ano dávám tvaroh s hrozinkou a to dobroučké čvančáníčko na to
tak a tady je recept:
1/2 kg polohrubé a 1/2 kg hladké mouky
30 dkg másla
30 dkg kryst. cukru
10g droždí
7 žloutků
ze 3 bílků sníh
1 lžička soli
1 šlehačka
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
citronová kůra
rum
Vše smíchat, nenechat kynout. Vyválet na vále a vykrajovat kolečka. Na ně stříkáme tvaroh a zdobíme hrozinkou
Tvaroh:
1/2 kg tvarohu
1 žloutek
2,5 dkg másla
8 dkg cukru
1/4 vanilkového cukru
1/4 pudinkového prášku
citron
Vše smíchat. Po upeční a vychladnutí namáčet horní stranou do: rozpuštěné máslo, cukr, rum.
Z 1kg mouky je asi 470 koláčků průměr 3cm (4-5 tvarohů) a z 1/2 kg mouky je 80 koláčků průměr 5 cm. (3 tvarohy)
Není tady
Moc vam dekuji za recepty,zitra se do toho pustime.Udelam ti apetito kolacky ale asi ze 3 varek. S tvarohem,marmeladou a makem. A co ten mak,koupila jsme mak mlety,co mam do nej pridat,aby byl taky dobrouckej???
Není tady
Mák dostaneš koupit v kauflandu mletý a ten je i ochucený, a je super, myslím, že se jen zalije horkým mlékem - návod je na sáčku. Teď kupuju už jen takový. Netřeba ho ani sladit.
Není tady
jsem.sva- večer upeču ty koláčky,doufám že se povedou.Jen mi prosím prozraď,
proč přidáváš do kynutého těsta ještě prášek do pečiva?Trochu mi tam nesedí - není to překlep?Těsto je pak kypřejší?
Není tady
anko neboj, sice tenhle recept neznám, ale už jsem takhle taky něco zkoušela a bylo to dobrý. Takže klidně droždí i prášek do pečiva najednou.
Není tady
Anka: to těsto nekyne, tak možná proto. Je to osvědčený recept, nějak jsem neřešila, proč je tam prášek. Překlep to není a jsou fakt výborné. Miluju ten pohled na plech plný úplně stejných malinkých koláčků ))))))) A abych nezapomněla: koláčky jsou lepší až druhý nebo třetí den....
Upravil(a) jsem.sva (1. 2. 2006 14:54)
Není tady
Jdu zadělávat těsto.Že nekynou,to jsem netušila,v receptu máš ,že se má nechat nakynout.
Jinak mi poraď ještě s touto věcí.Píšeš že jsou nejlepší 2-3 den.To beru,ale kam je mám schovat před těma mýma kobylkama aby tek dlouho vydržely?
Zítra se v koutku bude krčit jen pár drobků. 
:lol:Obávám se že pokud si neochutnám dnes,zítra už nebudu mít šanci.
Není tady
Anko, v receptu mám: nenechat kynout... Pořádně si to přečti.... tak co, zbyl aspoň jeden koláček na dnešek??? Já jich vždycky dělám větší množství (200), takže zbydou i na druhý den Když máš kobylky, tak jich udělej 400 do rána máš co dělat
Není tady
Kdyby to nedalo tolik práce, dělala bych je častěji, fakt jsou dobrý... Jenže pak ty pneumatiky..... 
Upravil(a) jsem.sva (2. 2. 2006 11:08)
Není tady
jsem.sva - koláčky jsou vynikající,kobylky fungujou spolehlivě.Odložila jsem si jich 5 stranou,do krabice do špíže.Jak jsem předpokládala,ani drobek.Jen natažené
" tlamy".Prý jsem jich upekla málo,a že nebudou ve škole hladovět,že potřebují i svačinu.Prostě to sežraly a ani nemrkly.Tak očekávám další recept.
Není tady
To jsem moc ráda, že se povedlo a chutnalo. Jaký další recept si přeješ??? Vařím, peču a jím hrozně ráda
Není tady
jsem.sva - tak to je super.Teď zrovna hledám recept na mufinky plněné čokoládou.
Asi jsem ho vyhodila :-( ! Nemáš v zásobě??
Není tady
Recept na kynuté těsto, které se zaručeně povede a také se do něj dávají kvasnice i prášek do pečiva, a to těsto je opravdu z hladké mouky:
17 lžic hladké mouky
2 žloutky
1/2 lžičky soli
8 lžic oleje
2 lžíce cukru
1 lžička prášku do pečiva
1/2 balíčku vanilkového pudingu
citronová kůra - může být sušená
kvasnice (přibližně za 1Kč nebo necelá kostka) rozkynuté v 150 ml mléka - pouze vlažného (když "uvaříme" kvasnice, těsto vykyne ale ztvrdne koláč)
Upravil(a) Bety (2. 2. 2006 20:06)
Není tady
Recept na Mufinky bohužel nemám. Dělala jsem je jen jednou a to z prášku. Sice se povedly, ale u nás letí víc různé plněné řezy a tvarohové buchty....
Není tady
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.
