Oznámení

19. dubna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

19. dubna : Obyčejný citrón a jeho netradiční využití beze zbytku. V kuchyni i v domácnosti je skvělý pomocník!

19. dubna : Rodičovství podle zvěrokruhu: Štíři jsou přísní, Panny umí ustoupit.

#1 27. 1. 2006 22:29

Petruse
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Most
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 5421
Web

Svatební koláčky.....

Chystam se pect  svatebni kolacky a nejake recepty jsem si nasla na netu,ale potrebovala bych nekoho zkuseneho,kdo mi poradi recept a postup a hlavne jak dopredu je mam pect.
Dekuji predem za pomoc.....smile


http://premamy.sk/images/ticker/narodeniny/15954.png
http://premamy.sk/images/ticker/narodeniny/15955.png                           
                          FOTO: http://petruse78.rajce.idnes.cz
                          VIDEO: http://www.youtube.com/user/webicek

Není tady

 

#2 28. 1. 2006 12:52

Jiřinka
Host

Re: Svatební koláčky.....

Prosím, také se připojuji, chtěla bych recept na takové, které zůstanou dlouho vláčné.

 

#3 28. 1. 2006 13:30

lenka.0323
♥♥-----
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 80

Re: Svatební koláčky.....

holky , teď jsem četla na www.prekvapeni.cz nějaké apetitové koláčky, jsou prý opravdu výborné, tak je vyzkouším, tady je recepis.
130 g polohr.mouky
120 g hladké mouky
1 Hera
2 sýry apetito bez příchutě (100g)
-zpracovat těsto, zabalit do folie a nechat přes noc odležet. Na druhý den rozdělit na 4 díly a z každého udělat přibližně 17 kuliček. Do každé kuličky udělat korkovým špuntem důlet a plnit povidly, tvarohem atd. Pak nahoru drobenku a péct do růžova.

Není tady

 

#4 28. 1. 2006 21:22

Petruse
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Most
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 5421
Web

Re: Svatební koláčky.....

Lenko,dekuji za recept...
a to vypada tedy velice zajimave.A o to lepe ze to nebudu muset nechat kynout,nasla jsem totiz jen recepty na kynute svatebni kolacky.A kdy se mam tedy do toho pustit,kdyz to potrebuji na 4.2 ???? Myslim tim,jestli to nejak mekne....


http://premamy.sk/images/ticker/narodeniny/15954.png
http://premamy.sk/images/ticker/narodeniny/15955.png                           
                          FOTO: http://petruse78.rajce.idnes.cz
                          VIDEO: http://www.youtube.com/user/webicek

Není tady

 

#5 29. 1. 2006 19:37

lenka.0323
♥♥-----
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 80

Re: Svatební koláčky.....

no, já se je chystám odzkoušet, zatím z poloviční dávky, ale tam v tom překvapení je všechny ženské chválily, takže si myslím, že budou super a odležet nebude třeba.

Není tady

 

#6 31. 1. 2006 12:06

tina
Moderátor(ka)
Místo: Brno
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 10967
Web

Re: Svatební koláčky.....

Peti, my je pekli ve středu na sobotní svatbu a byly moc dobré - na mou i sestřinu a osvědčilo se - takže tak tři dny dopředu... možná vyštrachám recept, tak ti ho sem do zítřka pisnu, ju?


http://lb4m.lilypie.com/TikiPic.php/gndx.jpghttp://lb4m.lilypie.com/gndxp2.png
http://lbym.lilypie.com/TikiPic.php/JTqs.jpghttp://lbym.lilypie.com/JTqsp2.png

Není tady

 

#7 31. 1. 2006 12:34

jsem.sva
♥♥♥♥♥--
Místo: Plzeň
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 601

Re: Svatební koláčky.....

Koláčky (z jakéhokoliv těsta) zůstanou dlouho čerstvé, když je po upečení a vychladnutí namočíš horní stranou do rozpuštěného másla s cukrem a rumem. Udělá se na povrchu výborný povlak, který udrží koláčky dlouho čerstvé. Těsto se rozválí a vykrajuje se kulatým vykrajovátkem. Koláčky jsou jeden jako druhý. Mám recept na výborné koláčky, které se nenechávají kynout (i když jsou v nich kvasnice), bohužel ho mám doma.

Upravil(a) jsem.sva (31. 1. 2006 12:36)

Není tady

 

#8 31. 1. 2006 12:52

jsem.sva
♥♥♥♥♥--
Místo: Plzeň
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 601

Re: Svatební koláčky.....

Já jsem v práci a recept mám doma. Zítra ho přinesu a když ho sem nedᚠty, udělám to já. Jsou výborné a opravdu dlouho vydrží. Dávám je i do mrazáku a mám pocit, že po rozmrznutí jsou ještě lepší smile

Není tady

 

#9 31. 1. 2006 13:59

tina
Moderátor(ka)
Místo: Brno
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 10967
Web

Re: Svatební koláčky.....

jo ty si je pečeš jen tááák... aha - no, taky je manžílkovi občas upeču, aby neremcal... dávᚠtvaroh s rozinkama?.


http://lb4m.lilypie.com/TikiPic.php/gndx.jpghttp://lb4m.lilypie.com/gndxp2.png
http://lbym.lilypie.com/TikiPic.php/JTqs.jpghttp://lbym.lilypie.com/JTqsp2.png

Není tady

 

#10 31. 1. 2006 22:16

pachola
♥♥-----
Registrovaný: 29. 1. 2006
Příspěvky: 30

Re: Svatební koláčky.....

ja som robila tie svadobné koláčiky z prekvapeni.cz a boli fantastické

Není tady

 

#11 1. 2. 2006 7:57

jsem.sva
♥♥♥♥♥--
Místo: Plzeň
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 601

Re: Svatební koláčky.....

tina: peču je jen tak, jsem hrozná, ale peču je hlavně pro sebe smile Samozřejmě, že mi je celá rodinka sní.....Ale jen tak 2-3x do roka. Ano dávám tvaroh s hrozinkou a to dobroučké čvančáníčko na to smile
tak a tady je recept:
1/2 kg polohrubé a 1/2 kg hladké mouky
30 dkg másla
30 dkg kryst. cukru
10g droždí
7 žloutků
ze 3 bílků sníh
1 lžička soli
1 šlehačka
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
citronová kůra
rum
Vše smíchat, nenechat kynout. Vyválet na vále a vykrajovat kolečka. Na ně stříkáme tvaroh a zdobíme hrozinkou
Tvaroh:
1/2 kg tvarohu
1 žloutek
2,5 dkg másla
8 dkg cukru
1/4 vanilkového cukru
1/4 pudinkového prášku
citron
Vše smíchat. Po upeční a vychladnutí namáčet horní stranou do: rozpuštěné máslo, cukr, rum.

Z 1kg mouky je asi 470 koláčků průměr 3cm (4-5 tvarohů) a z 1/2 kg mouky je 80 koláčků průměr 5 cm. (3 tvarohy)

Není tady

 

#12 1. 2. 2006 11:59

Petruse
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Most
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 5421
Web

Re: Svatební koláčky.....

Moc vam dekuji za recepty,zitra se do toho pustime.Udelam ti apetito kolacky ale asi ze 3 varek. S tvarohem,marmeladou a makem. A co  ten mak,koupila jsme mak mlety,co mam do nej pridat,aby byl taky dobrouckej???


http://premamy.sk/images/ticker/narodeniny/15954.png
http://premamy.sk/images/ticker/narodeniny/15955.png                           
                          FOTO: http://petruse78.rajce.idnes.cz
                          VIDEO: http://www.youtube.com/user/webicek

Není tady

 

#13 1. 2. 2006 12:47

lenka.0323
♥♥-----
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 80

Re: Svatební koláčky.....

Mák dostaneš koupit v kauflandu mletý a ten je i ochucený, a je super, myslím, že se jen zalije horkým mlékem - návod je na sáčku. Teď kupuju už jen takový. Netřeba ho ani sladit.

Není tady

 

#14 1. 2. 2006 13:31

anka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Ústecký kraj
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 1093

Re: Svatební koláčky.....

jsem.sva- večer upeču ty koláčky,doufám že se povedou.Jen mi prosím prozraď,
proč přidávᚠdo kynutého těsta ještě prášek do pečiva?Trochu mi tam nesedí - není to překlep?Těsto je pak kypřejší?

Není tady

 

#15 1. 2. 2006 14:43

Jája
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 10163

Re: Svatební koláčky.....

anko neboj, sice tenhle recept neznám, ale už jsem takhle taky něco zkoušela a bylo to dobrý. Takže klidně droždí i prášek do pečiva najednou.


Správně vidíme jen srdcem. Co je důležité, je očím neviditelné.

Jediné hranice, které nás mohou nějakým způsobem omezovat, jsou uvnitř nás, uvnitř naší mysli.

Není tady

 

#16 1. 2. 2006 14:53

jsem.sva
♥♥♥♥♥--
Místo: Plzeň
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 601

Re: Svatební koláčky.....

Anka: to těsto nekyne, tak možná proto. Je to osvědčený recept, nějak jsem neřešila, proč je tam prášek. Překlep to není a jsou fakt výborné. Miluju ten pohled na plech plný úplně stejných malinkých koláčků smile))))))) A abych nezapomněla: koláčky jsou lepší až druhý nebo třetí den....

Upravil(a) jsem.sva (1. 2. 2006 14:54)

Není tady

 

#17 1. 2. 2006 15:34

anka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Ústecký kraj
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 1093

Re: Svatební koláčky.....

Jdu zadělávat těsto.Že nekynou,to jsem netušila,v receptu mᚠ,že se má nechat nakynout.
Jinak mi poraď ještě s touto věcí.Píšeš že jsou nejlepší 2-3 den.To beru,ale kam je mám schovat před těma mýma kobylkama aby tek dlouho vydržely?
Zítra se v koutku bude krčit jen pár drobků. lollol:lol:Obávám se že pokud si neochutnám dnes,zítra už nebudu mít šanci.

Není tady

 

#18 2. 2. 2006 7:47

jsem.sva
♥♥♥♥♥--
Místo: Plzeň
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 601

Re: Svatební koláčky.....

Anko, v receptu mám: nenechat kynout... Pořádně si to přečti.... tak co, zbyl aspoň jeden koláček na dnešek??? Já jich vždycky dělám větší množství (200), takže zbydou i na druhý den smile Když mᚠkobylky, tak jich udělej 400 smile do rána mᚠco dělat smile

Není tady

 

#19 2. 2. 2006 11:04

tina
Moderátor(ka)
Místo: Brno
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 10967
Web

Re: Svatební koláčky.....

jsem svá - super - já receptík nenašla, tak si opíšu ten tvůj, ale je to on, podle ingrediencí, jen jsem si nebyla jistá množstvími...

Upravil(a) tina (2. 2. 2006 14:45)


http://lb4m.lilypie.com/TikiPic.php/gndx.jpghttp://lb4m.lilypie.com/gndxp2.png
http://lbym.lilypie.com/TikiPic.php/JTqs.jpghttp://lbym.lilypie.com/JTqsp2.png

Není tady

 

#20 2. 2. 2006 11:08

jsem.sva
♥♥♥♥♥--
Místo: Plzeň
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 601

Re: Svatební koláčky.....

Kdyby to nedalo tolik práce, dělala bych je častěji, fakt jsou dobrý... Jenže pak ty pneumatiky..... big_smilelol

Upravil(a) jsem.sva (2. 2. 2006 11:08)

Není tady

 

#21 2. 2. 2006 13:07

anka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Ústecký kraj
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 1093

Re: Svatební koláčky.....

jsem.sva - koláčky jsou vynikající,kobylky fungujou spolehlivě.Odložila jsem si jich 5 stranou,do krabice do špíže.Jak jsem předpokládala,ani drobek.Jen natažené
" tlamy".Prý jsem jich upekla málo,a že nebudou ve škole hladovět,že potřebují i svačinu.Prostě to sežraly a ani nemrkly.Tak očekávám další recept.

Není tady

 

#22 2. 2. 2006 13:15

jsem.sva
♥♥♥♥♥--
Místo: Plzeň
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 601

Re: Svatební koláčky.....

To jsem moc ráda, že se povedlo a chutnalo.smile Jaký další recept si přeješ??? Vařím, peču a jím hrozně ráda smile

Není tady

 

#23 2. 2. 2006 17:55

anka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Ústecký kraj
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 1093

Re: Svatební koláčky.....

jsem.sva - tak to je super.Teď zrovna hledám recept na mufinky plněné čokoládou.
Asi jsem ho vyhodila :-( ! Nemᚠv zásobě??

Není tady

 

#24 2. 2. 2006 20:04

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: Svatební koláčky.....

Recept na kynuté těsto, které se zaručeně povede a také se do něj dávají kvasnice i prášek do pečiva, a to těsto je opravdu z hladké mouky:
17 lžic hladké mouky
2 žloutky
1/2 lžičky soli
8 lžic oleje
2 lžíce cukru
1 lžička prášku do pečiva
1/2 balíčku vanilkového pudingu
citronová kůra - může být sušená
kvasnice (přibližně za 1Kč nebo necelá kostka) rozkynuté v 150 ml mléka - pouze vlažného (když "uvaříme" kvasnice, těsto vykyne ale ztvrdne koláč)

Upravil(a) Bety (2. 2. 2006 20:06)


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#25 6. 2. 2006 8:39

jsem.sva
♥♥♥♥♥--
Místo: Plzeň
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 601

Re: Svatební koláčky.....

Recept na Mufinky bohužel nemám. Dělala jsem je jen jednou a to z prášku. Sice se povedly, ale u nás letí víc různé plněné řezy a tvarohové buchty....

Není tady

 
NÁŠ TIP:

Zápatí

Powered by PunBB 1.2.24c
© Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
Ochrana osobních údajů