Diskuse

Ota · 2. 2. 2009 7:10

Romča napsal(a):
Fidorka napsal(a):
dnes kuře na paprice s farfalkama.

Fidorko co to je?

Romčo,
farfalle
Italské těstoviny malé velikosti ve tvaru motýlků - mašliček z tvrdé pšenice.

erace · 2. 2. 2009 12:57

Čočková polívka, uzené maso, šťouchaný brambor s opečenou cibulkou

Fidorka · 2. 2. 2009 13:15

Oto, děkuji hjarta budu se vyjadřovat přesněji.

Dneska k obědu zbytek srbského gulášku s knedlíkem ze včerejška a dneska hříbkové rizoto s parmezánem - chvála sušeným houbám, mám na to hroznou chuť!!!!

sisi21 · 2. 2. 2009 13:40

Hovězí guláš,kolínka , a na zítřek kuře se zeleninou naložený v kečupu a k tomu brambor.

dinosaurus · 2. 2. 2009 15:06

vývarek a rizoto

aprill · 2. 2. 2009 18:35

česnekačka a palačinky s ostružinovou marmeládou

Nabuko0 · 2. 2. 2009 20:58

Fidorko,

jak děláš to hříbkové rizoto? Dík.

amba · 3. 2. 2009 0:54

V plánu byla hrachová kaše s cibulkou, párek, ale rodinka mě umluvila na hrachový dort, když už mám uvařený hrách.

Fidorka · 3. 2. 2009 8:14

Nabuko0 napsal(a):
Fidorko,

jak děláš to hříbkové rizoto? Dík.

Namočím si dopředu houby. Ty pak krátce svařím, aby se "vyčistily", sleju a znovu mírně povařím.
Na zesklovatělou cibulku dám kulatozrnnou rýži (někdy dávám i jasmínovou) a krátce orestuji, zaliji houbovým vývarem s hříbky a deckou bílého vína, přidám sůl, bílý pepř a drcený kmín a vařím al dente.
Pak stáhnu z plotny, nechám ještě přikryté 3-5 minut dojít, nandám na talíř a posypám hoblinkami parmezánu, ale doporučuju zainvestovat a skutečně dát parmezán, žádné náhražky. Někdo má rád ještě navrch trochu rozpuštěného másla, a pokud máš doma šalvěj, tak když do toho másla přihodíš lísteček, tak rizoto bude jak od profíka.

Upravil(a) Fidorka (3. 2. 2009 8:16)

evicak · 3. 2. 2009 8:47

Zapékané kotlety s bramborama+šopák tummenupp vissla

Upravil(a) evicak (3. 2. 2009 8:47)

mala.popelka · 3. 2. 2009 9:48

http://fora.babinet.cz/viewtopic.php?pi … 5#p1839045

Oznámení

#1026 2. 2. 2009 7:10

Re: co dnes vaříte 5.

Romča napsal(a):

#1027 2. 2. 2009 12:57

Re: co dnes vaříte 5.

#1028 2. 2. 2009 13:15

Re: co dnes vaříte 5.

#1029 2. 2. 2009 13:40

Re: co dnes vaříte 5.

#1030 2. 2. 2009 15:06

Re: co dnes vaříte 5.

#1031 2. 2. 2009 18:35

Re: co dnes vaříte 5.

#1032 2. 2. 2009 20:58

Re: co dnes vaříte 5.

#1033 3. 2. 2009 0:54

Re: co dnes vaříte 5.

#1034 3. 2. 2009 8:14

Re: co dnes vaříte 5.

Nabuko0 napsal(a):

#1035 3. 2. 2009 8:47

Re: co dnes vaříte 5.

#1036 3. 2. 2009 9:48

Re: co dnes vaříte 5.

Zápatí

O firmě