Na cibuli, podlité, osolené, podusíš do měka, vyjmeš, do šťávy zamícháš smetanu, trochu zahustíš moukou, rozkvedlanou v troše vody, případně dochutíš cukrem a citronem a vrátíš stehna na prohřátí.

Osmažím cibulku, na ni nakrájené kuře na díly, opeču ze všech stran, posypu paprikou, zaliju vodou, pak přidám masox, sůl, pepř, 2 mrkve, 1 petržel a dusím. Až je kuře hotové oberu ho, a do vývaru přidám smetanu smíchanou s moukou, povařím, pak přepasíruju, přidám kuřátko a hotovo úplně se mi sbíhají sliny

Leri napsal(a):

Na jakém tuku smažíte tu cibulku a kolik smetany mám dát na 2 porce masa? Dala bych smetanu 12 %. A můžu nadstavovat mlékem?

udělej to jak chceš, vždyť to každá a každý děláme jinaK! Stopro tady mnozí padnou do mdlob, neboť já to smažím na sádle a dávám šlehačku 33%, vždyť každý si to udělá podle sebe

Bety
"Stopro tady mnozí padnou do mdlob, neboť já to smažím na sádle a dávám šlehačku 33%, vždyť každý si to udělá podle sebe"

Máš recht, to údajně nezdravé, je nejchutnější