Oznámení

4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka

4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička

#1 7. 10. 2008 6:29

Jitka8
♥♥♥♥---
Místo: okolí Zlína
Registrovaný: 1. 11. 2007
Příspěvky: 351

jablka

Dobré ránko,
dostali jsme od sousedů a od býval.tchýně hodně jablek.Udělala jsem kompoty,přesnídávky,buchty.A protože je jablek stále dost a my jsme jich už přejezení,tak jsem si říkala,že si je nastrouhám a zavařím na štrúdl.
Nevím postup,jak dlouho a na kolik stupňů zavařovat.
Díky za radu.


Na světě je krásně.

Není tady

 

#2 7. 10. 2008 6:46

Pampeliska
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 5. 7. 2007
Příspěvky: 7658

Re: jablka

Jitko, já nastrouhám jablka na kolečka, namačkám do sklenic a nahoru dám špetičku kyselinny sorbové (dostane se koupit v drogerii) proti plísni. Zavařuji 20 min. při 80°C a to je celé....
Jablíčka mám v zimě nachystané a vždy po ruce na štrůdl, žemlovku ...


http://nd03.jxs.cz/619/024/722e526ab3_54989063_o2.gif     
Šance zaklepe na dveře častěji než si člověk myslí, ale většinou není nikdo doma. (W. Rogers)

Není tady

 

#3 7. 10. 2008 6:52

Ota
Moderátor(ka)
Místo: Praha
Registrovaný: 9. 1. 2006
Příspěvky: 5411

Re: jablka

Snad Ti něco pomůže
http://www.venusanka.cz/index.php?page= … p;start=20

Strouhaná jablka
Zralá jablka nastrouháme na hrubém struhadle a natlačíme do sklenic 1 cm pod okraj. Okraje sklenic otřeme utěrkou, sklenice zavíčkujeme a zavařujeme 30 minut při 80 st. C. Používáme je na záviny, nákypy, koláče apod.
Zdroj: net


Ota
------------------------------------------------------
Nechceš-li si hubu spálit, musíš mlčet, nebo chválit.
K. H. Borovský.

Není tady

 

#4 7. 10. 2008 8:44

sisi21
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 7. 1. 2007
Příspěvky: 13354

Re: jablka

jo a záleží taky na druhu jablek ,,já sem si takhle zavařila 10 sklenic a nevydržela ani jedna:(  a moje babi mě tenkrát řekla,že jsem zavařila jablka,která nejsou na zavařování..lol
tak nevím..


http://www.inglene.dk/billed.asp?PrivatBilled=7195271

Není tady

 

#5 7. 10. 2008 13:14

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: jablka

Tady je ode mně celý návod i s fotkami,
http://www.venusanka.cz/index.php?page= … p;idcl=528
a vtip je v tom, že každé jablko se hodí, ale musí být velmi silně!!! udusané, natlačit moc moc a vylívat tu šťávu bokem, jinak se jablka rozvaří nebo při vaření vyrazí víčko. Udusávat, udusávat, udusávat. Pak ti vydrží tvrdá a nezkažená i pár let.


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#6 9. 10. 2008 8:26

Jitka8
♥♥♥♥---
Místo: okolí Zlína
Registrovaný: 1. 11. 2007
Příspěvky: 351

Re: jablka

Jablka jsem dle vašich rad zavařila.Jsem překvapená,z jak velkého množství jablek jsem udělala jen 6 x 07l sklenic.Vím,že je to i tím stlačováním,ale prostě jsem hleděla.
V zimě bude štrúdl a žemlovka dobré.


Na světě je krásně.

Není tady

 

#7 9. 10. 2008 19:27

mia
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 11. 9. 2006
Příspěvky: 3574

Re: jablka

Já jsem loni taky blbě dopadla s těma jablkama, zavařila jsem letní a všechny se mi zkazily. Svedla jsem to na špatnou sortu ( letní, byly spíš takové moučnější a hodně šťavnaté ), ale možná to bude fakt tím, že jsem je málo upěchovala. Kopa zbytečné práce.

Není tady

 

#8 9. 10. 2008 22:57

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: jablka

Já to dělám taky z těch letních, je to opravdu tím upěchováním a musí se odlívat šťáva a pěchovat a pěchovat, úplně mě pak bolí klouby a fakt z velké haldy jablek sklínku. Pěchovat a vytláčet veškerý vzduch. Pak zůstanou pěkně pevná. Za celé roky se mi ani jedna nikdy nezkazila.


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#9 9. 10. 2008 22:57

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: jablka

Jitka8 napsal(a):

V zimě bude štrúdl a žemlovka dobré.

tummenupp a řezy paní hraběnky! storstark


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#10 16. 10. 2008 12:17

Vlaďka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: VČ
Registrovaný: 16. 1. 2006
Příspěvky: 1466
Web

Re: jablka

Holky už mám zavařeno 65 sklenic. Ale my to všechno přes zimu fakt sežereme.
Kluci nejedí nic než buchty s jablky. A mám vyzkušeno, že na jednu sklenici nastrouhaných potřebuji víc jak 1 kg neočištěných. Takže pravidelně na podzim zpracovávám tak jeden metrák jablek.


Pes je jediné stvoření na světě, které vás miluje víc než sebe.

Není tady

 

#11 17. 10. 2008 22:55

sisi21
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 7. 1. 2007
Příspěvky: 13354

Re: jablka

Vlaďka napsal(a):

Holky už mám zavařeno 65 sklenic. Ale my to všechno přes zimu fakt sežereme.
Kluci nejedí nic než buchty s jablky. A mám vyzkušeno, že na jednu sklenici nastrouhaných potřebuji víc jak 1 kg neočištěných. Takže pravidelně na podzim zpracovávám tak jeden metrák jablek.

jejda..to seš dobrá wink..mě by kleplo:mad:..nezdá se ti o nich,,


http://www.inglene.dk/billed.asp?PrivatBilled=7195271

Není tady

 

#12 18. 10. 2008 15:11

Vlaďka
♥♥♥♥♥♥-
Místo: VČ
Registrovaný: 16. 1. 2006
Příspěvky: 1466
Web

Re: jablka

No to se mi teda zdá. A k tomu houby a mám o noční můry vystaráno. Ale co bych pro dětičky neudělala, že jo.
smile


Pes je jediné stvoření na světě, které vás miluje víc než sebe.

Není tady

 

#13 1. 9. 2009 16:25

jitulak
Zablokovaný
Místo: Jižní Morava
Registrovaný: 6. 12. 2007
Příspěvky: 2324
Web

Re: jablka

Nemate prosím někdo receptík na jablečnou přesnídavku??někde jsem ho založila a ne a ne najít sad děkuji


http://www.ticker.7910.org/an1cHgw0g410020MDQyODI0ZHwwMDAwMTExZGF8VGVyZXprYQ.gifhttp://http://
   Terezka se narodila 28.1. v 9.13.Važila 3250 a měřila 51 cm.6M-8,5 kg,69 cm,8 M-9,80kg,72 cm

Není tady

 

#14 1. 9. 2009 21:47

sisi21
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 7. 1. 2007
Příspěvky: 13354

Re: jablka

jitulak napsal(a):

Nemate prosím někdo receptík na jablečnou přesnídavku??někde jsem ho založila a ne a ne najít sad děkuji

našla tady
http://www.recepty.cz/recept.asp?id_rec … e=JNLQPNN3
http://www.recepty.cz/recept.asp?id_rec … e=JNLRIRN5


http://www.inglene.dk/billed.asp?PrivatBilled=7195271

Není tady

 

#15 1. 9. 2009 22:02

jitulak
Zablokovaný
Místo: Jižní Morava
Registrovaný: 6. 12. 2007
Příspěvky: 2324
Web

Re: jablka

Sisi děkuji smile


Tak jsem dnes dělala ty strouhane jablka smile Mam až 4 sklenice lol Je to trochu pakarna tongue tak doufam,že mi to nějak nezkvasí či co vissla


http://www.ticker.7910.org/an1cHgw0g410020MDQyODI0ZHwwMDAwMTExZGF8VGVyZXprYQ.gifhttp://http://
   Terezka se narodila 28.1. v 9.13.Važila 3250 a měřila 51 cm.6M-8,5 kg,69 cm,8 M-9,80kg,72 cm

Není tady

 

#16 2. 9. 2009 22:28

sisi21
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 7. 1. 2007
Příspěvky: 13354

Re: jablka

jitulak není zač,
hele to je jako já loni ,nechtěla jsem zavařovat celé třešně(nemám ráda v bublanině pecky) ,tak jsem je vypeckovávala!!! taky pěkná pakárna lol


http://www.inglene.dk/billed.asp?PrivatBilled=7195271

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů