Oznámení

3. července : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

3. července : Praktické grilovací desatero pro úspěšný start letních grilovaček!

3. července : Prázdniny jsou tady a s nimi i doba dovolených a výletů. Kam vyrazit? Mrkněte na naše tipy!

#1 30. 8. 2008 10:31

kety
♥♥♥♥---
Registrovaný: 20. 10. 2006
Příspěvky: 433

Čalamáda z cukýny

Kdo pěstuje cukýny a neví už co s nimi, dostala jsem jeden recptík na pikantní čalamádu z cukýny:
Připravíme si do větší mísy
2 1/2 kg cukýny nakrájet na nudličky
80 dkg   cibule rovněž na nudličky
A dobře promícháme s 3 lžícemi soli a necháme v ledničce odležet min. 3 hod.
Dále si v jiné míse rozšleháme 6 dcl octa s 35 dkg cukru, přidáme 1 lžíci kari a 1/2 lžičky chilli koření a 1 lžíci pepře.
Potom nálev promícháme s cukýnou a cibulí a plníme do menších skleniček. Sterilizujeme 15 min. při 80°C.
Dobré jako příloha ke grilovanému masu.

Není tady

 
NÁŠ TIP:

Zápatí

Powered by PunBB 1.2.24c
© Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
Ochrana osobních údajů