vegetariánství ještě dokážu pochopit, ale veganství už ne. nejíst vajíčka ani mléko? tže mám nechat krávu s přeplněným vemenem? a slepice, kt. "neobšťastnil kohout a snese tedy "prázdná" vejce? mně tohle hlava zkrátka nebere pochopitelně mi nejsou lhostejné životy zvířat, jsem jejich milovnicí, ale to pro mě není důvod nejíst např. kuře.kolikrát jsem si řekla u dobře propečenýho stehýnka, že jím vlastně zvíře, ale pak jsem si řekla - vždyť za tím účelem se "chová".

Vegetariánský den 2008 !

Zveme Vás srdečně na pátý ročník Vegetariánského dne. Neděle 5.října opět na Toulcově dvoře.

Přednášky, promítání, diskuze, vaření a mnoho dalšího.... Kdy: 5. října 2008 kde: Toulcův dvůr, Praha v kolik: od 12 hodin jak se tam dostanete: Metrem ze stanice metra Skalka (trasa A) nebo Opatov (trasa B), autobusem číslo 177, na zastávku s názvem Toulcův dvůr nebo Tramvají č. 22, 26 na zastávku Na Groši, na křižovatce na které vystoupíte odbočit doprava směrem z centra, po 50 metrech zahnout do uličky napravo, přejít lávku přes Botič, kolem základní školy a za ní doprava do kopce po schodech. Těšíme se na Vás !

Právě mi přišel vtip a nedá mi to se o něj s vámi nepodělit

Dědeček s babičkou jsou v nebi.
Leží na lehátkách pod slunečníkem na nádherné pláži, popíjejí ledové drinky.
Všude kolem nich jsou šťastní lidé, nikdo nemá žádné starosti, hraje rajská hudba - no prostě ráj. Vtom dědeček vstane a vlepí babičce facku.

"Proč jsi to udělal?" ptá se babička.

"Protože nebýt té Tvojí zasrané zdravé výživy, mohli jsme tady být už dávno!"

Ahoj Babucho!

Vegetariáni jsou dnes snad už všude:
http://lukas.faltynek.com/2007/02/28/ku … a-v-masne/

A v našem státečku prý nejvíc v Brně:
http://www.pramenyzdravi.cz/9309665/V-B … i-muzi.php

Žel, podíváš-li se tady vlevo na datumy, nejsou všude pořád (musí se totiž neustále přesouvat, aby to vypadalo, že je jich víc). Takže promiň, že se na Tvé otázky pokusím (za sebe) odpovědět až teď.

Coby vegan tabletami doplňuji jen vitamín B12 (na doporučení MUDr. Zbyňka Luňáčka vždy jen 3 měsíce v roce - únor, červen, říjen; v daný měsíc denně jen čtvrt 100 „mikrogramové“ tablety od Natures Bounty - běžně v lékárnách). Kdybych byl vegankou, bral bych ještě aspoň železo (máme ho v krvi - s každou menstruací ho ubude).

Ty se ale ptáš, co doplňují vegetariáni. Pokud vím, každý dle svého uvážení, většina nic. Odborníci na výživu tvrdí, že přinejmenším lakto-ovo-vegetariánům (dbajícím o pestrost) z jejich stravy žádné poškození zdraví nehrozí.

Stanovisko ADA + Kanadských dietologů:
http://www.blisty.cz/2005/9/19/art25066.html



Zásady veganské výživy:
http://www.budvegan.cz/

Veganské recepty:
http://www.boo.cz/vege%20web/home.html

Příjemné Vánoce i celý příští rok,
jsem rád, že tady jsi,
Robert

Pěkný večer, moc děkuji za vaše názory a postřehy. Roberte, tvá závěrečná slova mě moc potěšila a "nakopla", poslední dobou si totiž připadám jako blbec, jakoby vyloučená ze společnosti, jako bych tím, že nejím maso, byla jiná... i když vím, že to tak není a že není za co se stydět, ale i tak... Tak jsem moc ráda, že v tom nejsem sama
Somaio ten úbytek energie cítím bohužel i teď v zimě, tak se asi zase vrátím k Aloe, ta mi kdysi pomohla a nakopla mne. Jinak nevím, zeleninu a ovoce jím každý den, myslím, že by mi nemělo nic chybět...

Upravil(a) Babucha (22. 12. 2008 5:21)

Hezký den!

Nedá mi to. Pouhá desítka příspěvků a počet přístupů přesáhl tisícovku... Bylo by vhodné přidávat další


Náš imunitní systém řadí maso mezi cizorodé látky

Dne 1. října 2003 uveřejnil odborný časopis PNAS-online (Proceeding of the National Academy of Science), jeden z nejuznávanějších a nejčastěji citovaných odborných zdrojů na světě, závěr jedné zajímavé studie: lidský organismus reaguje na maso jako na cizorodou látku a brání se.

Američtí vědci zjistiili, že lidský metabolismus po požití červeného masa (hovězí, vepřové, skopové) přijímá určité, tělu cizí molekuly, a ukládá je do různých tkání. U těchto molekul se jedná o vazbu s glukózou s označením N-Glycolyneuraminacid (Neu5Gc), která se nachází na povrchu membrán buněk. Tato substance se tvoří jen u savců - s výjimkou člověka; náš metabolismus není schopen tuto vazbu s glukózou vyrobit. Zvláště velké množství Neu5Gc se nachází v hovězím mase, vepřovém a skopovém. Tyto molekuly obsahuje v menším množství také mléko.

V krvi testovaných osob se objevila xenoreaktivní antitělíska, která reagovala s novou molekulou Neu5Gc. V jejich těle tedy proběhla obranná reakce proti této molekule. Samotná molekula Neu5Gc byla prokázána nejprve v různých tkáních postižených rakovinou, později i v cévách a sliznicích.

Poté, co se molekulu Neu5Gc podařilo bez potíží přenést z lidských buněk do zkumavky, tři výzkumníci z pracovní skupiny se rozhodli provést sami na sobě pokus. Vypili koncentrát, získaný z vepřového masa. Po zhruba dvou dnech dosáhly koncentrace Neu5Gc v jejich tělech 2-3krát vyšší hodnoty, než před pokusem. V průměru po dalších čtyřech dnech se koncentrace vrátily k normálu.

Tato studie se stala prvním jednoznačným prokázáním předpokladu, že se molekuly z požitého masa ukládají v lidských tkáních a tam vyvolávají reakce imunitního systému: náš imunitní systém považuje molekulu Neu5Gc za škodlivého vetřelce.

Fakt, že náš imunitní systém tvoří proti Neu5Gc xenoreaktivní antitělíska, velmi vážně zpochybňuje obecně rozšířený názor o mase coby přirozené součásti naší stravy.

Vedoucí studie, profesor Ajit Varki, upozornil: „Je pravděpodobné, že příjem molekuly Neu5Gc a následná tvorba antitělísek proti ní přispívá v průběhu života ke vzniku řady nemocí.“

1 citrus denně na vyčištění střev:

Na ideální vyčistění střev je jednoduchý přírodní produkt – citrusový plod. Každý večer cca dvě hodiny po posledním jídle zkonzumujeme jeden celý citrusový plod, nejlépe grep, ale nejčastěji se užívá pomeranč , (i citrón) vše bez kůry . Ne jen šťávu ! Pak už nic nejíme !!! Dužina citrusových plodů neprovádí detoxikaci, ale čistí veškeré toxické nálepy, usazeniny i parazity a působí ve střevech jako štětka na vymývání sklenic. Ideálně čistí klky ve střevech a na rozdíl od léků, se pak nemusíme v těle doplňovat vzácné bakterie, které jsou součástí imunitního systému. Lidé užívající pravidelně denně potvrdili, že v minulosti trpěli zácpou, syndromem dráždivého tračníku, těžkou plynatostí a nadmutím, obezitou, chronickou vyčerpaností, bolestmi žaludku. Odstranili i problémy s kůží a vlasy, jakož i dalšími častými nemocemi. Chci jen podotknout, že během několika měsíců došlo k jejich váhovému úbytku až o 6 kg , ale pozor, ne na objemu v pase, ale na váze! Prostě zbavili se odpadů - fekálií, zahnívajících ve střevech a způsobujících tak výše uvedené problémy, z nichž nejvážnější je rakovina konečníku. Je to dlouhodobá – doživotní kůra, ale jeden citrus denně není skoro žádná finanční investice. Zvažte sami, co je lepší.

Upravil(a) Ra (17. 5. 2009 10:00)

neboj Nikol,

drž se Masarykova rčení: "Hleď na cíl a vše ostatní už příjde samo!"

zvířátka děkují

Upravil(a) Ra (27. 8. 2009 21:06)

Ahojte!

I kvůli zpomalení oteplování Země má smysl vzdát se masa, či aspoň omezit jeho spotřebu:
http://blisty.cz/2009/10/27/art49597.html

(Původně, anglicky, podrobně: http://www.timesonline.co.uk/tol/news/e … 891362.ece)

Zasvěceně vazbu mezi pojídáním masa a oteplováním popsala již před více než dvěma lety Eva Bobůrková v článku "Jedlíci masa přitápějí planetě" (MF DNES z 31. 3. 2007, str. 11).

Pro Tebe, případného začátečníka, pro kterého právě toto bylo tím posledním závažíčkem na misce vah, pak:
http://bezmasa.kvalitne.cz

Robert

Tercila napsala:"Nějaké oteplování zeměkoule je mi u pultu s uzeninami naprosto ukradené"

Až budeš stát u pultu s uzeninami vzpoměň si na možnost onemocnění srdce, cévní mozkové příhody, rakoviny tlustého střeva (Kanadská nadace pro onemocnění srdce a cévní mozkové příhody doporučuje zařazení obilovin a zeleniny do jídelníčku místo masa. V jednotných výživových doporučeních pro stravování ke snižování rizika hlavních chronických nemocí, vydaných společně Americkou společností pro rakovinu, Americkou asociací pro onemocnění srdce, Národním zdravotním institutem a Americkou pediatrickou akademií se doporučuje strava založená na rozmanitosti rostlinné stravy, zahrnující obilné výrobky, zeleninu a ovoce.)

Až budeš stát u pultu s uzeninami vzpoměň si na to, že z  údajů OSN vyplývá, že výroba masa produkuje až 18 procent globálních emisí uhlíku, včetně likvidace lesů pro chov dobytka a pěstování krmiva. Že díky globálnímu oteplování tají ledovce a dojde k nezvratným změnám na Zemi, kdy budeme řešit zásadní problémy přežití a nebude možné jednoduše přijít k jakémukoli pultu se zbožím.

Až budeš stát u pultu s uzeninami vzpoměň si na to, že tímto kusem masa zvyšuješ počet trpících zvířat ve velkochovech.  Že kupuješ kus tkáně bystoti, která chtěla žít a bránila se smrti jako bychom se bránili my.

Až budeš stát u pultu s uzeninami můžeš si na tohle všechno vzpomenout anebo taky ne … zavřít oči, zacpat si uši, bagatelizovat  …. je to na tobě….

… lidé ale někdy mění své postoje … přemýšlí, čtou, informují se, cítí...

Ja nemám rada žiaden fundamentalizmus, ani vegetariánsky. Mmch, ani pestovanie rastlín nie je na bohvieakej úrovni a údajné "bio- prdukcie" sú asi také "bio" ako celé naše životy. A globálne otepľovanie je následkom celkom iných vecí ako konzumácie mäsa, mäso sa predsa konzumuje od praveku.
A kto už chce byť vegetariánom, mal by sa ním stať postupne, ideálny prechod je pozvoľný a má trvať MINIMÁLNE 7 rokov, aby telo nedostalo šok.

Robert, podmienky bol iiné, ale ak to vezmeš čiste pragmaticky, tejto planéte by už asi pomohlo len jediné: Keby CELĚ ľudstvo zmizlo zo dňa na deň.
To, že si ty prestal jesť zo dňa na deň (neviem, ktorý rok), ešte neznamená, že to je dobre... Prežil si to, ale ešte nevieš, či to raz neprinesie neblahé následky. Toto napísala žena, ktorá tomu trochu rozumie, zaujíma sa o viacero disciplín a je ZA vegetariánstvo(sama sa stala vegetariánkou, ale za 10 rokov), ale nie je fundamentalistka a odporúča robiť aj toto S ROZUMOM. Trávenie je nastavené na jeden systém a prepnúť ho zo dňa na deň je surovosť.
Ja nie som vegetariánka, ale snažím sa nejesť veľa mäsa, preferujem biele, a nejem rôzne údené a konzerované mäsové výrobky. Vždy venujem vďačné myšlienky zvieratku, ktoré mi umožnilo najesť sa, a rozmýšľam, ako to svetu raz vrátim. Možno sa po smrti nechám rozsekať a zožrať supom ako budhisti... aspoň bude nejaký úžitok aj z mojej smrti.
A v mnohom máš pravdu, to je jasné, ale otázka znie, čo s tým... Taká Čína by miliardy vegetariánov proste neuživila. Je to aj o pragmatickom uvažovaní a ekonomike.

Upravil(a) Selima (23. 11. 2009 23:04)