4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny! 4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka 4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička |
|
|
Ivco, taky díky vítám jakýkoliv nový recept na bezmasé jídlo
Taky jsou výborné z cukety bramboráčky. Místo brambor , strouhaná cuketa !!! Opravdu mňamka !!!
Není tady
Somaia napsal(a):
Tak zkus Ivco cuketu k těstovinám:
Oloupanou a nastrouhanou cuketu osmažit na oleji s cibulkou, dochutit kořením ( vegeta , sul, peř... a podobně podle vlastní chuti), chvilku podusit a zalít trochou smetany. Přidat jako omáčku k jakýmkoliv těstovinám ( špagety, penne i jiné vrtulky) Je to osvěčené , rychlé a dobré.
Dělám to stejně,jen ještě dochucuju octem a cukrem na sladkokyselo.Pokud je to řídké,zahustím lžičkou mouky (rozmíchám ve smetaně). Naši masožraví chlapi to mají rádi s knedlíkem a opečenou klobásou,my s dcerou s těstovinama a sýrem. Jednoduchá dobrota.
Není tady
ČALAMÁDA.
l kg zelených rajčat,
l kg cibule,
500 g mrkve,
l menší květák,
10 červených paprik,
l menší hlávka bílého zelí,
l malá hlávka červeného zelí,
l kg okurek nebo oloupaných a semeníků zbavených cuket,
2 lžíce soli.
Nálev: připravený podle návodu na sáčku Deko, 1/2 l oleje.
POSTUP PŘÍPRAVY:
Všechnu zeleninu dobře omyjeme, vadné části vykrájíme a rajčata nakrájíme na osminky, cibuli nasekáme najemno, mrkev nahrubo nastrouháme, květák rozebereme na růžičky a košťály nastrouháme, papriky nakrájíme na nudličky, zelí nastrouháme a okurky nebo cukety nakrájíme na kostičky. Vše promícháme a osolíme. Necháme do druhého dne prosolit. Zelenina pustí šťávu. Pak zeleninu znovu promícháme, přelijeme horkým nálevem z Deka s olejem a rozdělíme do sklenic. Zavíčkujeme a uschováme. Deko zeleninu dostatečně konzervuje, takže se nemusí sterilovat.
Není tady
..6 velkých cibulí zpěníme na 3 lžících sádla, přidáme 1,5 kg cukety bez jader nakrájené na kostičky.
Přidáme
lžičku soli,
lžičku zázvoru
lžičku papriky.
Dále přidáme
1 paličku česneku,
6 lžic sójové omáčky
a asi 30 minut vaříme.
Potom přidáme 2 malé rajčatové protlaky (nebo jeden - velikosti paštiky MAJKA - a rajčata - těch dost) a povaříme ještě 5 minut.
Dáme do vyhřátých sklenic, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
Vhodné ke špagetám
Není tady
Astra napsal(a):
Dobrá je nastrouhaná a podušená v leču. Lečo má stejnou chuť, akorát je ho víc
Mám taky vyzkoušeno Jen cuketu krájím na kostičky.
Není tady