Oznámení

15. října : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

15. října : Různé životní příběhy, trápení i radosti a starosti žen si s námi můžete pročítat v našem magazínu.

29. září : Uvařme si spolu dietní květákové kari.

#1 30. 5. 2008 16:44

Jiněnka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 6. 6. 2006
Příspěvky: 479

Omáčka na přelití brokolice

Prosím o raduuu!!! Chystám se jen na obyčejnou brokolici dušenou v páře (momentálně jsem bez trouby butter ), maximálně ochucenou troškou vegety, jako přílohu pak šťouchané brambory (s osmaženou cibulkou). Chtělo by to ale ještě tu brokolici něčím přelít, nemyslíte?Co se tak k dušené brokolici hodí, jak se třeba dělá sýrová omáčka? Nebo něco z kysané smetany a trochou nastrouhané šunky??? Nemám vůbec žádný nápad,co by k brokolici chuťově "sedlo", omáčky umím jen ty, co se vaří jako hlavní jídla.


Když už člověk jednou je, tak má koukat aby byl!

Není tady

 

#2 30. 5. 2008 17:03

aprill
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: kousek od Romči
Registrovaný: 2. 2. 2006
Příspěvky: 15647

Re: Omáčka na přelití brokolice

Sýrové omáčky dělám docela často, hodí se k zelenině, k gnochi , k těstovinám, k masíčku.
V mléce rozvařím sýr (tavený, nivu nebo obojí) lehce zahustím jíškou a ochutím česnekem, nasekanou šunku, žampiony. Zkrátka  tím na co ten den máme chuť.

Není tady

 

#3 31. 5. 2008 20:19

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: Omáčka na přelití brokolice

Můžeš udělat bešamel s přidáním čehokoliv co tě napadne!


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#4 31. 5. 2008 21:55

Jiněnka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 6. 6. 2006
Příspěvky: 479

Re: Omáčka na přelití brokolice

Holky děkuju, jen mě napadlo, dá se ta sýrová dělat i z tvrdého sýra, např. Eidamu? Že ho tam rozstrouhám na struhadle? A už to nijak nekořeníte? Třeba bylinky, nebo zelený pepř?


Když už člověk jednou je, tak má koukat aby byl!

Není tady

 

#5 31. 5. 2008 21:56

Jiněnka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 6. 6. 2006
Příspěvky: 479

Re: Omáčka na přelití brokolice

Bety napsal(a):

Můžeš udělat bešamel s přidáním čehokoliv co tě napadne!

A rozpustil by se v bešamelu ten sýr???

Sorry, že se tak blbě ptám, šetřím teď každou kačku, tak se mi nechce nic zkoušet jen tak na pas-blink...

Upravil(a) Jiněnka (31. 5. 2008 21:57)


Když už člověk jednou je, tak má koukat aby byl!

Není tady

 

#6 1. 6. 2008 8:02

aprill
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: kousek od Romči
Registrovaný: 2. 2. 2006
Příspěvky: 15647

Re: Omáčka na přelití brokolice

Jiněnka napsal(a):

Bety napsal(a):

Můžeš udělat bešamel s přidáním čehokoliv co tě napadne!

A rozpustil by se v bešamelu ten sýr???

Sorry, že se tak blbě ptám, šetřím teď každou kačku, tak se mi nechce nic zkoušet jen tak na pas-blink...

Jednou jsem zkoušela i eidam, ale nic moc, on se úplně nerozpustí a majda je taková hrudkovitá a když ztuhla, tak byla jako kámen butter . Raději tavený sýr nebo nivu, ochutit můžeš čím chceš -  tím co máš ráda , osobně jsem zelený pepř ještě nezkoušela.
V bešamelu se sýr taky rozpustí tummenupp, jen to budeš muset stále míchat, aby se ti ten bešamel nepřipaloval.

Není tady

 

#7 1. 6. 2008 8:17

Romča
♥♥♥♥♥♥-
Místo: ostravsko
Registrovaný: 5. 4. 2006
Příspěvky: 4803

Re: Omáčka na přelití brokolice

Taky dělám bešamek pak pridám , buď cihlu + uzený sýr, hermelín a nebo nivu .Kořenín bazalkou a oregánem.

Není tady

 

#8 1. 6. 2008 11:48

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: Omáčka na přelití brokolice

Když se mi fakt nechce nic vyvařovat, tak buď udělám omáčku z nivy - kelímek smetany a nastrouhaná niva. Zahušťovat se už nemusí, max. přidám nějaké bylinky nebo pepř.

Nebo sýrová omáčka - mléko (smetana, vývar), jakýkoli sýr (měkký, nastrouhaný eidam používám často-rozpustí se naprosto v pohodě a je moc dobrý), jíška (na tohle ideální koupená v krabici. Nebo zahustím solamylem rodna ) a zase koření a bylinky (směs bylinek, mletý zázvor, pepř, vegeta...)

Není tady

 

#9 31. 10. 2008 11:02

ivanka05
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 2. 2006
Příspěvky: 6124

Re: Omáčka na přelití brokolice

a nyni delaji myslim Maggi? z pytliku omacku na brokolici...

Není tady

 
NÁŠ TIP:
    • Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz

    • Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz

    • Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni

    • Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz

    • Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz

    • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

    • Windomatic je elektrický vysavač na okna vybavený gumovou lištou. Stačí okno umýt čisticím prostředkem a potom ho vysušit přístrojem od Viledy. Windomatic je vybaven tlačítkem MAX, díky kterému snadno získáte ještě větší sací výkon.

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů