Oznámení

4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka

4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička

#1 23. 4. 2008 7:26

Holčička
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 4. 10. 2006
Příspěvky: 4363

Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Zbyl mi od nedělní večeře - řeckého salátu "a lá MY" - balíček Balsýru. Nyní vymýšlím, jak ho využít jinak než na salát.
Uvědomila jsem si, že tyto sýry jíme výhradně se saláty a jako zobání k vínu.
Dá se to vůbec nějak tepelně upravit?
Jak používáte tyto druhy sýra vy? 

Díky


http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/l/lqhjsy07t.png    http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/6/6px9452lk.png

Není tady

 

#2 23. 4. 2008 10:14

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Jak je používám? Přesně jak píšeš ty - do salátů nebo k vínu. Jinak vím, že se dají nakládat, grilovat, plnit do paprik...

Známá dělá výborné plněné feferonky: do očištěných feferonek (dají se použít třeba i beraní rohy) nacpe balkán a osmaží na pánvi. Po osmažení plněné feferonky vloží do misky, zakápne olejem, přidá česnek a nejrůznější bylinky a pořádně promíchá. Feferonky se podávájí chlazené a k vínu je to prostě mňamka tongue

Není tady

 

#3 23. 4. 2008 10:26

Holčička
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 4. 10. 2006
Příspěvky: 4363

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

To zní báječně, úplně to vidím na zahradě na stole ke grilovanému masu tummenupp někdy to zkusím, dík

Jen škoda, že nejím papriky dumbom


http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/l/lqhjsy07t.png    http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/6/6px9452lk.png

Není tady

 

#4 23. 4. 2008 10:35

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Tak si uděláš extra pro sebe grilovaný sýr bez papriky wink

Není tady

 

#5 23. 4. 2008 12:06

Holčička
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 4. 10. 2006
Příspěvky: 4363

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

A to se griluje jakože v alobalu?


http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/l/lqhjsy07t.png    http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/6/6px9452lk.png

Není tady

 

#6 23. 4. 2008 16:58

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Jojo. V alobalu. My nejradši grilujeme hermelíny tongue Slanina-cibule-koření-hermelín-koření-cibule-slanina (ale stačí pouze koření). Zabalit do alobalu a šup s tím na gril. A když není počasí na grilování, tak připravený sýr v alobalu dám na pár minut do toastovače (jen nezavírat silou, ale vrch toastovače na alobal jen lehce položit).

Není tady

 

#7 24. 4. 2008 7:34

Holčička
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 4. 10. 2006
Příspěvky: 4363

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Tý jo - to fakt nezní špatně tongue
A s tím toustovačem, to je výborný nápad tummenupp
jsi génius


http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/l/lqhjsy07t.png    http://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/6/6px9452lk.png

Není tady

 

#8 24. 4. 2008 7:49

kukusa
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Humpolačka
Registrovaný: 23. 4. 2006
Příspěvky: 2507

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Ja balkan pouzivam do halusek! Je hodne slany a pekne se rozpousti, sypu jej do horkych halusek nastrouhany!

A feta je dobra do slanych zakusku - treba do satecku z listovyho.


http://lilypie.com/pic/090312/7zB3.jpghttp://b3.lilypie.com/Bbt9p1/.png

http://lilypie.com/pic/081130/UxM5.jpghttp://bd.lilypie.com/DrzCp1/.png
kontrola u gyndr 16.3.

Není tady

 

#9 24. 4. 2008 17:41

Amriana
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2008
Příspěvky: 3063

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Balkán je skvělej i na těstoviny ... místo eidamu nebo parmazánu si zkus nadrobit balkán ..je to supr


Žena bez muže je jako ryba bez jízdního kola. (Gloria Steinemová)

Není tady

 

#10 19. 5. 2008 13:12

holka
♥♥♥♥---
Registrovaný: 16. 5. 2006
Příspěvky: 479

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Balkánský sýr dělali v Bulharsku normálně smažený , obalený normálně jako náš smažák - se zeleninou je to dobrůtka. Doma ho strouhám do těstovin se špenátem.
PS: balsýr a balkánský je to samé ?

Není tady

 

#11 28. 5. 2008 20:45

Gia
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Praha
Registrovaný: 30. 1. 2006
Příspěvky: 4267

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Balkán dáváme na steaky z masa  (vepřového, krůtího či kuřecího). maso, koření, může být salám, slanina nebo šunka a balkán. sýr.
Dal by se použít i do masových závitků.


http://tickers.cafemom.com/t/eNortjK1UjI3NjY1VrIGXDASuAKh96.png  http://tickers.cafemom.com/t/eNortjK1UjI3NjY1U7IGXDASwQKk57.png

Není tady

 

#12 31. 5. 2008 8:38

dasad
♥♥♥----
Registrovaný: 15. 7. 2006
Příspěvky: 126

Re: Balkánek, Balsýr, Feta apod.

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů