|
25.ledna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 25.ledna : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny! 4.ledna : Dieta po vánocích? Leden, na váhu zásadně (ne)vlezem! 4.ledna : Účinný a ekologický domácí prostředek na mytí nádobí vyrobíte za zlomek ceny |
|
|
Lilky omyjeme a nakrájíme podél na centimetrové plátky. Osolíme z obou stran a necháme v míse asi 20 minut "vypotit!. Mezitím nakrájíme cibuli na drobno a dáme do hrnce s trochou vody spařit.
Když se voda vpije, přidáme máslo a cibuli lehce osmahneme. Pak přidáme maso, sůl a pepř a opět vše osmahneme. Ochutíme špetkou skořice, zalejeme vínem, necháme přejít varem a přidáme propasírovaná rajčata. Podlejeme sklenkou vody, přikryjeme pokličkou a necháme bublatna mírném ohni, dokud se voda nevypaří.
Opláchnuté lilky osušíme v čisté útěrce, osmažíme je (ugrilujeme nebo upečeme v troubě) a poklademe na pekáč. Brambory také nakrájíme na plátky. Když je vše hotovo, klademe na pekáček vrstvy lilků, masa, brambor a znovu lilku. Ten by měl zůstat jako poslední vrstva nahoře. To vše zalejeme bešamelem (můžeme ho dávat i průběžně mezi vrstvy).
Příprava bešamelu:
V hrnci rozpustíme máslo a přimícháme mouku. Necháme za stáleho míchání lehce zhnědnout. Odstavíme a dolijeme teplé mléko. Vrátíme na plotýnku a svaříme na omáčku, dochutíme solí, pepřem, muškátovým květem a parmezanem.
Ingredience:
5 středních lilků (není nutné, stačí pouze brambory anebo cuketa)
4 brambory, 500g mletého masa, 2 lžíce másla, 1 sklenka červeného vína, 3-4 zralá rajčata, skořice, pepř sůl, olej na smažení.
Na bešamelovou omáčku:
50 g másla nebo tuku, 50 g mouky, 1/2 mléka, špetku muškátového květu, 4 lžíce parmezánu.
Není tady
Hele, nechceš té reklamy nechat?
Já myslím, že kdo chce, informace si najde sám. Není potřeba to vkládat tolikrát.
Máš z toho provizi, nebo co?
Nejsme blbé. Stačí jednou.
Není tady
Nevedel jsem ze vlozeni receptu vyvola tak arogantni a nenavistnou reakci. Snazil jsem se kazdy recept vlozit jen jednou.
Ne vim jak treba nekdo muze najit recept na npr. Pasticadu kdyz 99 % Cechu v zivote ani neslyselo to slovo. To same plati i u ostatnich receptu.
Svymi recepty jsem nechtel nikoho urazit, jen s dovolenim rozsirit sbirku receptu .
A o tom zda mam provizi od kucharskeho ci treba zidovskeho loby, radsi nebudu odpovidat, neprijde mi to vhodne urovni techto zajimavych stranek.
Dalsi dukaz jak i tak krasne a nevine tema jako je vareni muze vyvolat takove reakce.
Omlouvam se predem jestli jsem syvmi recepty nekoho urazil nebo se ho dotknul, ale muj zamer byl opacny, a to dat namet na zajimavy obed ci veceri....
Upravil(a) Tomislav CK Dalmacijatour (28. 3. 2008 11:15)
Není tady
Tomislav CK Dalmacijatour napsal(a):
Nevedel jsem ze vlozeni receptu vyvola tak arogantni a nenavistnou reakci. Snazil jsem se kazdy recept vlozit jen jednou.
Ne vim jak treba nekdo muze najit recept na npr. Pasticadu kdyz 99 % Cechu v zivote ani neslyselo to slovo. To same plati i u ostatnich receptu.
Svymi recepty jsem nechtel nikoho urazit, jen s dovolenim rozsirit sbirku receptu .
A o tom zda mam provizi od kucharskeho ci treba zidovskeho loby, radsi nebudu odpovidat, neprijde mi to vhodne urovni techto zajimavych stranek.
Dalsi dukaz jak i tak krasne a nevine tema jako je vareni muze vyvolat takove reakce.
Omlouvam se predem jestli jsem syvmi recepty nekoho urazil nebo se ho dotknul, ale muj zamer byl opacny, a to dat namet na zajimavy obed ci veceri....
Ne, to jsem napsala asi do nesprávného chlívečku, promiň.
nejde o jídlo, ale o reklamu na CK, na kterou jsem reagovala.
Proti jídlu nic nemám, nečetla jsem to, sorry, patřilo to jinam, ikdyž taky Tobě.
Omlouvám se.
Není tady
Dobra, beru to, holt vedu forum o Chorvatsku a napadlo mne abych sem dal recepty. Verim ze jak tobe tak i jinym Babinetkam zpestri fantaziii kdy a co varit. 
Upravil(a) Tomislav CK Dalmacijatour (28. 3. 2008 13:07)
Není tady
Tomislav CK Dalmacijatour napsal(a):
Dobra, beru to, holt veduforum o Chorvatsku a napadlo mne abych sem dal recepty. Verim ze jak tobe tak i jinym Babinetkam zpestri fantaziii kdy a co varit.
)
Vření je O.K.
Asi jsem se unáhlila,jsem jen alergická na nevyžádané reklamy, to je vše.
:-)
Fakt se omlouvám, tady to nepatřilo.
Upravil(a) Damila (28. 3. 2008 21:11)
Není tady
Sháníte kvalitní kancelářské židle? Vyberte si ze širokého sortimentu v internetovém obchodě Hawaj.cz
Značkové parfémy a kosmetika, 3 prodejny v ČR, skladem přes 500 000 kusů parfémů a kosmetiky. Expresní doručení do 24 hod. EUROPARFEMY.cz
Bottega Veneta Knot Eau Absolue je famózní vůně pro výjimečnou ženu! Díky intenzivní směsici nejkvalitnějších surovin vznikla tato uhrančivá a dech beroucí dámská vůně.Ve smaragdovém srdci najdete inovativní orientální dámskou vůni
Vyhraj skvělé ceny v internetových soutěžích! Desítky atraktivních výher najdeš v nejrozsáhlejším katalogu České-soutěže.cz
Moringa s vysokým množstvím vlákniny zrychlí váš metabolismus. Pořiďte si dokonalý šperk pro vaše zdraví – Moringu olejodárnou v kapslích. Objednávejte přes www.HERBandME.cz
Vileda Ultramat XL Turbo – komfortní úklid a vždy hygienicky čistá podlaha Úklidový set mopu a kbelíku pro efektivní a rychlý úklid, díky o 20% větší hlavici*, 2 druhům vláken a jednoduchému systému ždímání. *ve srovnání s produkty ze standardní řady
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz
