My budeme mít klasiku.
Nějaký ten předkrm - o tom se musíme teprve domluvit.
Hovězí vývar s játrovými  knedlíčky a domácími nudlemi
Svíčková na smetaně, houskový knedlík brusinky

Jako přípitek Metropol bianco a po jídle kávu se svatebním dortem.

Ráček - s kamarádkou a jejím menu naprosto souhlasím, svatbu plánujem na srpen, a nikoho nehodlám cpát svíčkovou s knedlíkama a sladkým zatím počítám s šunkovou rolkou, knedlíčkovou polévku (aspoň něco tradičního),kuřecím masem a něčím, ke kávě ovocný dort a na zobání mísy s ovocem atp. Myslím, že tím se nic nezkazí...

Upravil(a) daika (21. 2. 2008 13:45)

daika napsal(a):

Ráček - s kamarádkou a jejím menu naprosto souhlasím, svatbu plánujem na srpen, a nikoho nehodlám cpát svíčkovou s knedlíkama a sladkým zatím počítám s šunkovou rolkou, knedlíčkovou polévku (aspoň něco tradičního),kuřecím masem a něčím, ke kávě ovocný dort a na zobání mísy s ovocem atp. Myslím, že tím se nic nezkazí...

My taky budeme mít svatbu v srpnu, ale já svíčkovou miluju , takže ji mít budu, a komu není po chuti, může se cpát ovocem z mís, které chceme mít na stolech místo květinové výzdoby. Dort budeme mít klasický piškotový s krémem i ovocný, takže si každý bude moct vybrat na jaký bude mít chuť. 
A mimochodem, když jsme postupně oznamovali rodinám, že se budeme brát, tak 7 z 10 lidí se hned ptalo "a budete mít tradiční svíčkovou, nebo budete vymýšlet nějaké moderní blafy?"

My jsme si to užili od přípitku až po dezert. Sekt s jahůdkama, rostbífová rolka plněná nivou, polévka s játrovýma knedlíčkama, vepř. panenka na žampionech a americké brambory a pak svatební dort na závěr. Bylo to super i celá hostina. Bylo to v Plzni Hotel Panorama a můžeš kouknout na web www.panorama-pm.cz - jsou tam i hezké fotografie svatební tabule.

Skřítulka napsal(a):

Koukám, že ne vždy píšete o nějakém svatebním dortu (ale třeba o palačinkách, zákusku, koláčcích) - jak to s ním vlastně je?   Je to hodně dodržovaná tradice? A dort se objednává v restauraci, kde má člověk hostinu, nebo si ho přiveze od cukráře, kterého si vybral .. nebo ho může udělat i vlastní výroby? Já nikdy na svatbě nebyla (teda jen na obřadech) a vlastní mne teprve čeká, takže jsem ve svatebních záležitostech neznalá

Dort se většinou nechává péct u cukráře nebo se o něj postarají maminky novomanželů. Nám bude dorty péct teta, která s tím má dlouholeté zkušenosti a dorty peče krásné a dobré. Do restauračky se přiváží většinou odpoledne před svatbou, ale po domluvě to může být i jinak. Dává se na svatební tabuli jako dekorace a pak záleží na domluvě a chuti, jestli se nakrojí a sní, nebo se rozdělí po svatbě do výslužek, nebo ho novomanželé rozdělí maminkám, nebo si ho novomanželé vezmou domů a snědí sami - někdo dodržuje zvyk, že kus svatebního dortu zamrazí a sní při 1. výročí . A jelikož žijeme v době, která na tradice moc nedá, tak když se nevěsta a ženich rozhodnou, že dort nechtějí, tak ho nemají.

aprill napsal(a):

Piia napsal(a):

Skřítulka napsal(a):

Koukám, že ne vždy píšete o nějakém svatebním dortu (ale třeba o palačinkách, zákusku, koláčcích) - jak to s ním vlastně je?   Je to hodně dodržovaná tradice? A dort se objednává v restauraci, kde má člověk hostinu, nebo si ho přiveze od cukráře, kterého si vybral .. nebo ho může udělat i vlastní výroby? Já nikdy na svatbě nebyla (teda jen na obřadech) a vlastní mne teprve čeká, takže jsem ve svatebních záležitostech neznalá

Dort se většinou nechává péct u cukráře nebo se o něj postarají maminky novomanželů. Nám bude dorty péct teta, která s tím má dlouholeté zkušenosti a dorty peče krásné a dobré. Do restauračky se přiváží většinou odpoledne před svatbou, ale po domluvě to může být i jinak. Dává se na svatební tabuli jako dekorace a pak záleží na domluvě a chuti, jestli se nakrojí a sní, nebo se rozdělí po svatbě do výslužek, nebo ho novomanželé rozdělí maminkám, nebo si ho novomanželé vezmou domů a snědí sami - někdo dodržuje zvyk, že kus svatebního dortu zamrazí a sní při 1. výročí . A jelikož žijeme v době, která na tradice moc nedá, tak když se nevěsta a ženich rozhodnou, že dort nechtějí, tak ho nemají.

Konzumace mražené dorty po jednou roce, to je zvyk  tak na pos...í , ale proti gustu žádný dišputát.

No, dort není problém mrazit - mám zkušenost, že mu to neublíží. Možná jak který, když je tam hodně krému, tak asi ne

Upravil(a) Skřítulka (9. 5. 2008 19:14)

Tak já mám zkušenost, že když je na hostině víc (cca 30 lidí), tak je menu předem domluvené. Teď jsem byla na hostině, kde nás bylo 10 i s novomanželi a hostina probíhala tak, že zamluvili salonek v restauraci a každý si jídlu i pití objednal co chtěl. A bylo to fajn pro obě strany. Pro nás, že jsme si dali, na co jsme měli chuť a pro novomanžele, že nemuseli více méně nic zařizovat.

Kijjo, pokud je vás jenom 12, tak klidně můžete mít každý něco jiného podle chuti. My budeme mít kolem 50 svatebčanů, takže by to bylo moc komplikované, kdyby si měl každý vybírat z jídelního lístku, takže budou mít všichni svíčkovou podle naší chuti, jenom přítelova maminka, o které víme, že hovězí maso a nic co z něj bylo uvařeno nesní, tak ta bude mít něco na způsob svíčkové ale z kuřecího masa (nabídli nám to v restauračce s tím, že vzhledově to vypadá hodně podobně, takže většina lidí si ani nevšimne, že má na talíři něco jiného).

Už máme rozhodnuto, zeptala jsem se obou rodičů, co si o tom myslí, dala jsem jim k dispozici jídelní lístek penzionu a vyhrálo toto, pro všechny:

Přípitek: Bohemia sekt Demi
Předkrm: Plátky uzeného lososa s dresinkem
Polévka: Kuřecí polévka s nudlemi
Hlavní chod: Kuřecí medailonky s nivou a hranolkami
Desert: Palačinka s ovocem a šlehačkou, káva

ale vzhledem k tomu, že v té době budu už dva měsíce těhotná, tak nevím, jak to bude u mě s jídlem

kijjo, gratulace - krásně vám to vyšlo

Kamarádka měla svatbu v hotelu Jan-Maria, moc se jím to povedlo a všem se nám svatba strašně líbila. Měli svatební menu 3 http://www.jan-maria.cz/www/cz/svatebni-menu/, ale ani ta 1 nebo 4 nevypadají špatně :-).Koukněte pro inspiraci a pište názory. Já plánuji svatbu na příští rok a hledám už tipy, rady