27. února : Váení uivatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to poruení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 27. února : Jednoduchá kefírová buchta na plech. Rychlý recept zcela bez vajec! 21. února : Jak vyuít skořápky z vlaských ořechů? Odvar z nich dodá chybějící jód a pomůe i s kalem |
|
|
Prozraďte Vá nejlepí recept z kuřecích řízků, prsou. Mohla bych je jíst pořád a tak hledám inspiraci.
Děkuji
Není tady
Co uplne zboznuju, jsou kureci kapsy, delam je takto:
Velky kus kureciho prsa rozriznu, tak aby se dal pekne rozervit (jako kniha), posolim a pokladu uzeninou (kvuli manzelovi ted davam kureci, ale uplne nejlepsi je s cikankou nebo se slaninou), dale na platky nakrajenym hermelinem (nejlepsi je ten s bylinkama) a pak tenouckyma krouzkama cibule, posypu trochou provensalskeho.
Cely ten vyzdobeny kureci "plat" zavru a sespendlim po okrajich paratkama, tak aby se nerozjizdel - pak uz jen obalit v trojobalu a smazit
uuuuuzasny kulinarsky zazitek
Není tady
To vypadá moc dobře! Četla jsem o podobném, jen místo hermelínu tam byla Niva. Ale to bude asi podobné. Určitě vyzkouím!
Není tady
Tohle miluje syn:
kuřecí prsa jemně rozklepu a posolim, pomalu smaím na "pravém" másle, kdy je maso měké, vyndam ho z pánve.Na panev + mírný oheň jetě přihodim kousek másla a přidam jemně pálivý kečup a chvíli restuji.Pak maso vloím zpět do vypnuté pánve, do omáčky, a nechámchvíli odleet v sosu+ hranolky .
Není tady
kuřecí řízky naklepu,osolím posypu kořením (dávám garam masala, kdo nemá,pouije třeba grilovací,nebo směs na kuře) a zprudka orestuji na oleji z obou stran, pak pokladu suenými rajčaty a hustě posypu sýrem a nechám chvíli dusit. Výborné je to s brambor.kaí
Není tady
Tady je jeden recept, co jsem davala na jinem vlakne na tema kureci prsicka: 4 tenčí kuřecí prsa obalíme v rozlehaném vejci a strouhance. Pak kratce opečeme na olivovém oleji do zlatova. Vyskládáme do pečící misky, zalejeme tomatovou omáčkou na pagety, posypeme mozarellou a trochou parmasanu. Přikryjeme folii a nechame pect zhruba pul hodky. Jako přiloha pagety.
Jinaky tady je cele to vlakno, holky tam napsaly dost receptu: http://fora.babinet.cz/viewtopic.php?id=26602
Není tady
klasicky obalovaný řízek v trojobalu jen do strouhanky přidám nastrouhaný sýr,nebo plněný řízek se unkou a sýrem obalený v trojobalu či zapečený kuřecí řízek s chřestem postup jako u klasického obaleného řízku po usmaení dám do pekáčku,navrch pokladu chřestem (dobrý je sterilovaný),posypu strouhaným sýrem,pokapu trochou rozehřátýho másla a zapeču v troubě asi tak 3 minutky, ktomu pak brambor nebo bramborovou kai
Není tady
v sobotu jsem dělala: vytvořila jsem kapsy, naplnila pálivým paprikáem, balkánem a anglickou, nakladla hustě vedle sebe na pekáč, polila olivovým olejem, troku okořenila vegetou a pekla v mírné troubě
bylo to moc dobré - těch variací je straně moc, základ je, e se to dělá samo
Není tady
řízky naklepu nakořením pouiju koření co najdu smíchám jeden bílej jogurt s vejcem a na noc do toho naloím řízky ,druhý den pouze obalit ve strouhance a smait. maso je neskutečně křehké a tavnaté opravdu mnamka
Není tady
Na klasické řízky v trojobalu máme vylepovák - pouít hrubou mouku místo obvyklejí hladké. Trojobal je mnohem křupavějí a nenasákne tolik tukem.
Nazev: Nejuzasnejsi jogurtove rizky
Ingredience: 8 prsnich kurecich rizku, 1 velky husty bily jogurt, 2 cela vejce, 4 strouzky cesneku, sul, pepr, dalsi koreni dle chuti
Postup: Kureci rizky naklepeme, osolime a opeprime a namacime do jogurtove marinady. Tu pripravime smichanim jogurtu, vajec, cesneku, opet soli a pepre a ja pridala palive grilovaci koreni. Pak maso prendame do uzaviratelne nadoby a ulozime v lednici. Nejdrive druhy den vyndavame rizky z marinady, obalujeme ve strouhance a opatrne smazime.<BR><BR>Rizky jsou hodne krehke, chut uzasna, kdo zazil, nechce jinak. Pripravila jsem takto i rizky z veprove kyty, kterou pro jeji "suchost" nepouzivam temer vubec. Ty byly po "jogurtove" uprave stavnate, vyborne, muj konzervativni manzel jen slintal.<
Není tady