6. prosince : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 6. prosince : Objevte kouzlo brambor po římsku. Jednoduchý recept, když vás tlačí čas i finance! 6. prosince : Je vám čtyřicet a už řešíte menopauzu? Co je příčinou předčasného nástupu, vysvětluje gynekolog |
|
|
Syšela jsem tolik chvály na pohanku, že bych ji ráda zařadila do svého jídelníčku, ale nevím nic o její přípravě. Prosím o nějaký recept a zkušenosti. Dík. Dokonce jsem viděla i těstoviny z pohanky, tak je zkusím.
Není tady
Pohanku přebereme, spaříme vařící vodou, scedíme, necháme dobře okapat a osmahneme na oleji. Podlijeme vývarem a dusíme. Další vodu přidáváme podle potřeby. To je záklaldní recept, já do ní přidávám třeba podušené houby na cibulce, nebo ji jen ochutím vegetou a zasypu sýrem, dá se smíchat i s dušeným kuřecím masem, zeleninou, zapéct, prostě možností je moc....
Není tady
A dá se taky jíst s máslem, cukrem a kakaem, jako krupicová kaše.
Není tady
Ota má pravdu. Výborná je taky v kombinaci s kukuřičnou kaší tj. pohankovo-kukuřičná kaše - jenom se rozmíchá v horkém mléce a ochutí dle libosti - zrovna včera jsem ji měla, mňam
jinak pár receptů mám na FoodLife.cz:
na sladko:
Švestkové pohankové bio čtyřhránky http://www.foodlife.cz/index.php?option … Itemid=115
Pohankový štrúdlík http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
na slano:
Pohankové karbanátky http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
Zapečená pohanka se sýrem http://www.foodlife.cz/index.php?option … ;Itemid=70
Není tady
Pohankou občas zahušťuju zeleninovou polívku.
NEbo ji uvařím podle návodu ve vodě a sním ji jen tak
Z pohankové mouky dělávám palačinky. Míchám to 1:2 (pohanka:obyč.mouka)
Ještě mám ráda pohankový čaj, ale to kupuju pytlíkový v Delvitě.
Není tady
Děkuju moc za příspěvky. Nakoupila jsem dnes pohanku - kroupy, krupici i tu instantní kaši s rýží a vše vyzkouším. Taky jsem si koupila pohankový čaj se šípkem - ten je moc dobrý a s pomerančem - ten jsem ještě neokusila. Ty těstoviny teda nic moc, jsem zvyklá na klasiku. Když jsem na ně dala hodně máku tak to nebylo tak zlé, ale syn to vůbec nechtěl, zmlsanec.
Není tady
Pohankové karbanátky s houbami
(Dělám od oka, takže množství surovin pouze orientační)
200 g uvařené pohanky
1 hrst hub
1 malá cibule
1 vejce
mléko, hladká mouka, koření (sůl, pepř, česnek, majoránka)
strouhanka
Houby osmažíme na cibulce. V míse smícháme všechny suroviny kromě strouhanky a dochutíme. Tvoříme karbanátky, které obalíme ve struhance a smažíme dozlatova.
Není tady
pohanka je opravdu vyborna vec, taky jí zahuštuju polévku.
dělám i pohankovou kasi s bramborem: na kosticky nakrajet brambory, pridat jednu nebo dve hrste pohanky, zalit vodou - aby to bylo akorat ponorene. pridat sul a varit na mirnem ohni, kdyz je to skoro uvarene, pridat prolisovany cesnek a majoranku a dovarit. Voda se ma vyvarit, ma to byt proste kase.
V poradu Pod poklickou mluvili o pohance a upozornovali, ze neni vhodne ji casto davat detem, zahriva a deti samy o sobe maji rychlejsi obeh a vyssi teplotu nebo tak nejak.
Není tady
Já pohanku používám místo rýže ke španělskému ptáčku a moc mi to chutná, možná víc než ta rýže. Osobně mi pomáhá se zažíváním, se zácpou. Fakt dobrá věc:-))
Není tady
V navodu pisou ze s pohankou se nema michat, aby nestratila rutin a apod. ale kdyz s ni nebudu michat tak mi udela ze spoda hrnce peknej binec.) Jak varite vy? Ted mluvim o pohance -lamance, diky
Není tady
Já vařím kroupy - na jeden díl krup tak 1.5 díl vody. Nechám pár minut přejít varem. Pak odstavím a ono to dojde. Nemíchám. S lámankou nemám zkušenosti.
Není tady