29. ledna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 29. ledna : Poslední šance pro přezrálé banány? Upečte z nich lahodnou buchtu 6. prosince : Je vám čtyřicet a už řešíte menopauzu? Co je příčinou předčasného nástupu, vysvětluje gynekolog |
|
|
Jak doma děláte zelí? Jaké máte nejradši? Nějaké recepty se zelím?
Jo a nenajde se nějaká dobrá duše, která umí zelný salát jako z čínské restaurace (bílé zelí, mrkev, jen ho ne a ne pořádně dochutit ) ?
Není tady
zelí kysané, trocha mouky, vajíčko, koření dle chuti - placičky - smažit
Není tady
Ladie napsal(a):
Jak doma děláte zelí? Jaké máte nejradši? Nějaké recepty se zelím?
Jo a nenajde se nějaká dobrá duše, která umí zelný salát jako z čínské restaurace (bílé zelí, mrkev, jen ho ne a ne pořádně dochutit) ?
voda, ocet, cukr, sůl - zkoušet a zkoušet a zkoušet až se trefíš do své chuti . a raději pikantnější
. když je zelí mladé, nemusíš dávat vodu, postačí vlastní šťáva ze zelí.
Není tady
Tak to dělám už dlouho... Salátek je moc dobrý, ale pořád to není TEN NEJLEPŠÍ
Není tady
Ladie napsal(a):
Tak to dělám už dlouho... Salátek je moc dobrý, ale pořád to není TEN NEJLEPŠÍ
A co ti tam chybí?
Není tady
To právě nevím Nějak to není ono...
Není tady
Mně se osvědčilo nakrouhat zelí, pořádně prosolit a nechat uležet nejlépe do druhého dne.(zelí pustí vodu) Potom už jen připravit zálivku z cukru, octa a vody dle potřeby), sůl již ne! A potom k tomu přidat nastrouhanou mrkev. A znovu nechat proležet.
Není tady
Salát z hlávkového zelí:
nakrájet na nudličky, cibuli na kostičky, zalít vařící vodou, přidat sůl, cukr, ocet a pepř, promíchta a nechat pod pokličkou vychladnout.Na talíři pokropit olejem.
Zelný salát po čínsku:
zelí nakrájet na čtverečky, spařit vařící vodou, scedit.Na oleji osmahnout rozdrcené feferonky, pepř a olej a přecedit na zelí, přidat nakrájenou kapii. Osolit, osladit, okyselit, promíchat a chvíli nechat odležet.
Není tady