|
1.září : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 1.září : Národní klasika: ovocné knedlíky. Jak zvádnout veškeré nástrahy jejich přípravy? 1.září : Dechberoucí krása těchto levitujících skleněných zahrad vás okouzlí. Aerárium: Vytvořte si svůj malý zelený svět |
|
|
od kolegyňky v praci jsem dostala 20 kg meruňek, potřebovala bych radu, co vše s nimi můžu dělat- zavařit, marmeládu to vím...a jinak?
btw. jsem holka samotná, mladá, takže nepotřebuju ničeho kvanta, spíš bych chtěla zkusit více věcí...
dík
Není tady
Taky jsou dobré sušené (v sušičce), mražená dřeň. Můžeš nadělat do mrazáku tvarohové knedlíky. Samotné meruňky jsem zkoušela mrazit, byly ošklivé, zhnědly.
Není tady
Stejný případ - jen jsem jich dostala méně
Udělala jsem kynuté knedlíky, dřeň, buchtu a zbytek jsem namrazila "na horší časy" - já s tím mám dobré zkušenosti.
Není tady
Vypal si meruňkovici!
Ba ne, kecám... to se doma na koleně blbě dělá, ale ta dřeň je dobrá věc, nezhnědne a dá se pak použít do všeho... s tvarohem do buchet, bez tvarohu na "mysli", nebo do jogurtu...
Jukni na Labužníka a určitě si něco vybereš! 
Není tady
A nešel by meruňkový likér? Jednou jsem ho kdesi pila a byl báječný.
Není tady
ita napsal(a):
A nešel by meruňkový likér? Jednou jsem ho kdesi pila a byl báječný.
merunkovyl liker??? to zni bajecne.... jak to vypadalo??
btw. knedle jsou v mrazaku, taky mrazena dren, zavareny kompoty i marmoska:D
Není tady
Meruňkový nevím. Já dělám z ostružin (ovoce, trocha cukru a režná)
Není tady
Ladie napsal(a):
Meruňkový nevím. Já dělám z ostružin (ovoce, trocha cukru a režná)
jaky to ma pomer? jak to chutna?? neco by se na vanoce siklo, zvlast na dlouhe zimni vecery:storstark:
Není tady
Tak jste mě vyprovokovaly, dělám odhadem-zaliji ovoce rumem nebo vodkou, nechám 14 dní na slunci a pak doředím rozvařeným cukrem. Našla jsem recept: Meruňkový likér: 340 g meruněk, 340 ml lihu, 35 ml brandy, 17 ml rumu, 170 ml vody, 170 ml cukrového sirupu. Vyzrálé meruňky odpeckujeme, rozmačkáme, zalijeme lihem, brandy, rumem a vodou. Necháme v chladu 14 dní, pak scedíme a vylisujeme. Přidáme cukrový sirup, po ustátí přefiltrujeme.
Ostužinový: 340 ml odkalené šťávy, 340 ml lihu, 170 ml vody, 170 ml cukrového sirupu. Vše smícháme, necháme ustát a přefiltrujeme.
Není tady