Oznámení

4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka

4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička

#1 17. 4. 2007 13:28

mondiale
♥♥-----
Registrovaný: 30. 11. 2006
Příspěvky: 54

Rýže jako z "číny"

Ahojky, určitě jste všichni byli někdy v čínské restauraci...nejvíc tam miluju tu jejich rýži, nevíte někdo jak na to,aby byla taky taková jako tam??

Není tady

 

#2 17. 4. 2007 13:53

Oxi
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 14. 2. 2006
Příspěvky: 14365

Re: Rýže jako z "číny"

zaklad je pouzit jazminovu


http://www.kolobok.us/smiles/artists/snoozer/koo-koo.gif ... There is only 10 types of people. Those who understand binary and those who don't.  ... http://www.xko.sk/emoticons/bbq.gif

Není tady

 

#3 17. 4. 2007 14:00

kiwi
♥♥♥♥---
Registrovaný: 5. 4. 2007
Příspěvky: 432

Re: Rýže jako z "číny"

Nejlepsi je sice Thajska ryze. Ale jak pise Oxi je to jasminova ryze. Ten kdo si ji jednou koupi, uz bude varit jen ji.


http://lb5m.lilypie.com/bLkjp10.png
http://lb2f.lilypie.com/yHoip2.png

Není tady

 

#4 17. 4. 2007 14:06

mondiale
♥♥-----
Registrovaný: 30. 11. 2006
Příspěvky: 54

Re: Rýže jako z "číny"

díky moc...v běžném obchodě ji asi neseženu,co..nevíte někdo,kde by se dala koupit někde na Praze 1?

Není tady

 

#5 17. 4. 2007 14:08

Oxi
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 14. 2. 2006
Příspěvky: 14365

Re: Rýže jako z "číny"

Maju ju v kazdom supermarkete


http://www.kolobok.us/smiles/artists/snoozer/koo-koo.gif ... There is only 10 types of people. Those who understand binary and those who don't.  ... http://www.xko.sk/emoticons/bbq.gif

Není tady

 

#6 17. 4. 2007 14:11

mondiale
♥♥-----
Registrovaný: 30. 11. 2006
Příspěvky: 54

Re: Rýže jako z "číny"

tak to je super..díky mooooc

Není tady

 

#7 17. 4. 2007 14:17

Janila
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 4. 2006
Příspěvky: 13062

Re: Rýže jako z "číny"

Mondiale taky jsme jednou koupili tuto rýži v supermarketu a není to ona.Já rýži nemusela,ale jak jsem ochutnala tuhle jasmínovou,takuž žádnou jinou.My ji teda kupujeme u Vietnamců je to 5 kg pytel.Kdyžtak se s nima domluv na nějaék tržišti určitě jich tam taky máte víc jak dost.Ahoooj

Není tady

 

#8 17. 4. 2007 14:20

Oxi
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 14. 2. 2006
Příspěvky: 14365

Re: Rýže jako z "číny"

Janila aj v supermarketoch v oddeleniach s exotickymi potravinami kupis kvalitnu jazminovu ryzu. Ale ano, v cinskych bistrach sa da tiez kupit.


http://www.kolobok.us/smiles/artists/snoozer/koo-koo.gif ... There is only 10 types of people. Those who understand binary and those who don't.  ... http://www.xko.sk/emoticons/bbq.gif

Není tady

 

#9 17. 4. 2007 15:32

Janila
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 4. 2006
Příspěvky: 13062

Re: Rýže jako z "číny"

kapitulation

Upravil(a) Janila (17. 4. 2007 15:35)

Není tady

 

#10 17. 4. 2007 15:34

Janila
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 4. 2006
Příspěvky: 13062

Re: Rýže jako z "číny"

Tak jsme asi vybrali špatný druh.Jenže v našich supermarketech žádné takové koutky nejsou a nebo když jsou,tak je tam pár luštěnin.Možná,že u vás je to lépe zásobené.A v Praze tam jsou určitě na to speciální obchůdky,kde seženeme od koření aaaaaž nevím po co dobré.
To mě nenapadlo se zeptat v bistru.Tchýně bydlí na patře s Vietnamcema,tak už to od nich bereme leta už i za nějakou symbolickou cenu.Protože tady chtěli / dneska nevím/ za kg 40,-Kč.Ale já říkám radši si přidám a koupím si co mi chutná.

Nevím,ale dneska mi nějak blbne net.Napřed se to neodešle a pak to tu mám 2x. dumbom

Upravil(a) Janila (17. 4. 2007 15:37)

Není tady

 

#11 17. 4. 2007 16:12

Oxi
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 14. 2. 2006
Příspěvky: 14365

Re: Rýže jako z "číny"

Janila - ja som z Prahy big_smile


http://www.kolobok.us/smiles/artists/snoozer/koo-koo.gif ... There is only 10 types of people. Those who understand binary and those who don't.  ... http://www.xko.sk/emoticons/bbq.gif

Není tady

 

#12 17. 4. 2007 19:11

Janila
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 4. 2006
Příspěvky: 13062

Re: Rýže jako z "číny"

tak to se povedlo     big_smile tak to vidíš sama,že tam máte velký výběr samých dobrot.

Není tady

 

#13 17. 4. 2007 19:17

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: Rýže jako z "číny"

S tím souhlasím. Ještě se mi nestalo, že bych v Praze něco nesehnala...

Není tady

 

#14 18. 4. 2007 11:31

Décima
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 18. 9. 2006
Příspěvky: 892

Re: Rýže jako z "číny"

Jasmínová rýže je výborná, ale sypká, vařit dle návodu. Stejná ve varných  pytlících se mi nějak nepovedla, i když jsem ji vařila na malém plamínku, byla nějak kašovitá. V restauracích dělají rýží ve speciální hrncích.
Jinak já dělám normální rýži tak, jak mě to naučila mamka a je vždy krásně sypká.
Dát vařit konvici vody a pořád držet při varu. 1/2 kg rýže v míse spařit a slít vodu. Do kastrolu dát trochu oleje a na to vsypat tu spařenou rýži a rychle vařečkou orestovat až je jakoby doskleněna pak zalít vařící vodou, asi 2cm nad rýži, osolit, přidat  pár kuliček nového koření, na měsíčky rozkrájenou cibuli a když se to začne vařit ztlumit plamínek  na co nejméně, aby jen tak malilinko olizoval kastrol a tak pomalu vařit (asi 15 min) doměkka.

Není tady

 

#15 18. 4. 2007 12:06

ita
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 31. 8. 2006
Příspěvky: 2003

Re: Rýže jako z "číny"

Mně ještě mamka radila pár hřebíčků, rýže zůstane bílá a navoní ji.

Není tady

 

#16 18. 4. 2007 12:27

Oxi
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 14. 2. 2006
Příspěvky: 14365

Re: Rýže jako z "číny"

Janila napsal(a):

tak to se povedlo     big_smile tak to vidíš sama,že tam máte velký výběr samých dobrot.

nie sama, SAM (muz) wink

Upravil(a) Oxi (18. 4. 2007 12:27)


http://www.kolobok.us/smiles/artists/snoozer/koo-koo.gif ... There is only 10 types of people. Those who understand binary and those who don't.  ... http://www.xko.sk/emoticons/bbq.gif

Není tady

 

#17 1. 6. 2007 16:44

mondiale
♥♥-----
Registrovaný: 30. 11. 2006
Příspěvky: 54

Re: Rýže jako z "číny"

tak už jsem párkát tu jasmínovou (sypkou) rýži..vařila jsem ji přesně podle návodu,ale vždycky je taková "rozplizlá"..neví někdo čím to může být??jestli mám dát třeba víc vody nebo mín?déle vařit nebo kratší dobu??

Není tady

 

#18 4. 6. 2007 8:32

Aneri
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 19. 4. 2006
Příspěvky: 4438

Re: Rýže jako z "číny"

Já normálně kupuji rýži 4 sáčky za 10 Kč. Jazmínovou jsem koupila 4 sáčky za 45 Kč,vařila dle návodu a byla to stejná lepenice, jako když se mi někdy nepodaří ta laciná, takže pro mé barbary škoda peněz.

Není tady

 

#19 4. 6. 2007 8:54

sandra
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 2784

Re: Rýže jako z "číny"

Aneri napsal(a):

Já normálně kupuji rýži 4 sáčky za 10 Kč. Jazmínovou jsem koupila 4 sáčky za 45 Kč,vařila dle návodu a byla to stejná lepenice, jako když se mi někdy nepodaří ta laciná, takže pro mé barbary škoda peněz.

Já koupila jasmínovou. Byla moc dobrá, akorát to u nás doma "smrdělo" stejně jako u číňanů big_smile

Není tady

 

#20 4. 6. 2007 9:03

Macex
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 24. 3. 2006
Příspěvky: 6970

Re: Rýže jako z "číny"

Asi máme každý jiné Čínany, ale já chodím k Číňanům právě na rýži, která ničím nevoní (jasmín mi přímo smrdí) a je krásně bílá, lepkavá, nabírají ji z hrnce špachtlí a drží krásný "uhňoucaný" tvar, ale přitom má jedinečnou chuť. Když jsem se ptala, prý to největší kouzlo tkví právě v tom hrnci a lze takto udělat skoro každá kvalitní rýže...
Tudíž rada, koupit jasmínovou rýži, která je úžasně sypká mi nepříjde zcela v pořádku.... Vždyť sypká rýže je v podstatě skoro každá od Vitany přes Uncle B. až po neznačkovou z diskontu.... ale udělat skoro neochucenou a lepivou a přitom výbornou a nerozvařenou rýži jen tak doma v kastrolku, jóoo to je kumšt.... ale zatím nevím, jak bez rýžového hrnce....

Není tady

 

#21 4. 6. 2007 12:14

ita
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 31. 8. 2006
Příspěvky: 2003

Re: Rýže jako z "číny"

Můj kolega byl velký cestovatel a po návratu z Číny tvrdil, že ta správná lepivá rýže je z poslední sklizně. Dokonce tvrdil, že Číňané si nechávají tu čerstvější, ostatní vyváží. Aby zůstala krásně bílá, přidává se hřebíček.

Není tady

 

#22 4. 6. 2007 15:12

Yarka
♥♥♥----
Registrovaný: 27. 5. 2006
Příspěvky: 159

Re: Rýže jako z "číny"

Jasminova ryze je ryze do ktere se pridava jasminove aroma. Cinani vari ryzi tak, ze ji davaji do studene vody a teprve pak privedou do varu. A jak spravne uvedl Macex, jedi ji hulkami a proto neni uplne sypka.

Není tady

 

#23 5. 6. 2007 12:44

Décima
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 18. 9. 2006
Příspěvky: 892

Re: Rýže jako z "číny"

mondiale napsal(a):

tak už jsem párkát tu jasmínovou (sypkou) rýži..vařila jsem ji přesně podle návodu,ale vždycky je taková "rozplizlá"..neví někdo čím to může být??jestli mám dát třeba víc vody nebo mín?déle vařit nebo kratší dobu??

Já jsem ji měla vždy dobrou, ale jakmile se to začně vařit, musí se velmi ztlumit plamínek plynu, aby jen tak malinko hrnec olizoval.... Jesli máš elektrické plotýnky, musí se asi použít 2, přendat to pak na tu druhou, která tak nehicuje. Jakmile se rýže vaří zprudka, je to rozvařená kaše.

Upravil(a) Décima (5. 6. 2007 12:45)

Není tady

 

#24 5. 6. 2007 16:18

Musim
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 23. 1. 2007
Příspěvky: 1406

Re: Rýže jako z "číny"

Asi Vás naštvu, já vařím rýži v mikrovlné troubě! Rýži zaleju studenou vodou, zapnu dle výkonu na 15 min. /stará trouba byla za 20 min/. Je vždy akorát, nelepí, né kaše, sypká, bílá....Ted  mám lepší MVT, tak za 15 min. Ani voda tam už není....zalévám normálně a to je porce pro 3-4 lidi. Normálně už ji ani vařit neumím....
I tu Basmati jsem tak vařila...pravda, chut Basmati a vobyč. srovnat málem nelze....

Není tady

 

#25 11. 1. 2008 7:49

lepista
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Praha
Registrovaný: 28. 1. 2006
Příspěvky: 1150

Re: Rýže jako z "číny"

Mě jde rýže jednoznačně nejlépe uvařit v mikrovlně také.

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů