Oznámení

29. ledna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

29. ledna : Poslední šance pro přezrálé banány? Upečte z nich lahodnou buchtu

6. prosince : Je vám čtyřicet a už řešíte menopauzu? Co je příčinou předčasného nástupu, vysvětluje gynekolog

#1 9. 1. 2007 10:53

french_vanilla
♥♥-----
Registrovaný: 7. 7. 2006
Příspěvky: 89

náplň do buchet

Zdravím kuchařky babinetky!
Chystám se podruhé dělat buchty. Minule se mi povedly, ale měla jsem trable s náplní. Jak děláte tvaroh, aby se nevstřebal do těsta a vyplnil hezky celou buchtu? A máte nějaký trik na povidla? jak je vylepšit? těším se na vaše rady a postřehy!

Není tady

 

#2 9. 1. 2007 11:44

ivca
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 16. 3. 2006
Příspěvky: 1059

Re: náplň do buchet

do tvarohu zašlehávala moje babička vajíčko, dávala moučkový a vanilkový cukr - ten tvaroh jsem milovala ....

Není tady

 

#3 9. 1. 2007 14:39

aprill
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: kousek od Romči
Registrovaný: 2. 2. 2006
Příspěvky: 15647

Re: náplň do buchet

Do tvarohové náplně přidávám trošku krupice nebo van. pudingu ( tím  zabráním prázdnému místu v koláčích nebo buchtách).

Není tady

 

#4 9. 1. 2007 16:39

lueta
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Brno
Registrovaný: 29. 4. 2006
Příspěvky: 2937

Re: náplň do buchet

Hlavně nepoužívej tvaroh z vaničky a moje babička vždycky tvaroh balila do novinového papíru ( i v obalu) aby vcucnul přebytečnou vodu.


Chyby jsou nutným a jediným vodítkem na cestě k dokonalosti

Není tady

 

#5 10. 1. 2007 9:56

french_vanilla
♥♥-----
Registrovaný: 7. 7. 2006
Příspěvky: 89

Re: náplň do buchet

díky za tipy, můžete mi to přiblížit i v nějakým poměru? kolik pudingu, kolik vajíčka a tak? abych to nějak nepřehnala smile

Není tady

 

#6 10. 1. 2007 11:28

Honey
♥♥♥♥---
Registrovaný: 12. 5. 2006
Příspěvky: 340

Re: náplň do buchet

To je pravda,z vaničky je tvaroch moc tekutý.Lepší v kostce,cukr podle chuti,dávám 1 vejce a když je moc hustý ,přidám trochu mléka podle oka.Pudink jsem dávala jednou ,ale taky podle oka.Takže přiměřeně,přiměřeně smile  Ale chápu Tě,dřív jsem taky potřebovala přesný poměr a na mé otázky,mě moje mamka říkala....to uvidíš,jak to vypadá big_smile

Není tady

 

#7 10. 1. 2007 12:02

french_vanilla
♥♥-----
Registrovaný: 7. 7. 2006
Příspěvky: 89

Re: náplň do buchet

Honey napsal(a):

To je pravda,z vaničky je tvaroch moc tekutý.Lepší v kostce,cukr podle chuti,dávám 1 vejce a když je moc hustý ,přidám trochu mléka podle oka.Pudink jsem dávala jednou ,ale taky podle oka.Takže přiměřeně,přiměřeně smile  Ale chápu Tě,dřív jsem taky potřebovala přesný poměr a na mé otázky,mě moje mamka říkala....to uvidíš,jak to vypadá big_smile

přesně smile věci, který dělám dlouho, tak recept už nepotřebuju, ale jakákoli novinka je zase neprobádaná oblast, kde se radši chytám čísel a poměrů smile každopádně díky, věřím, že tentokrát se to povede. a kolik zhruba lžic náplně do jedné buchty?

Není tady

 

#8 10. 1. 2007 22:38

Honey
♥♥♥♥---
Registrovaný: 12. 5. 2006
Příspěvky: 340

Re: náplň do buchet

Napsala bych Ti přiměřeně  big_smile ale vážně....lžíce?...prostě tak aby se Ti to podařilo zabalit.Musíš zkoušet.Přeji Ti hodně štěstí a uvidiš ,že se to povede.No a když ne svět se nezboří a budeš zkoušet dál hjarta

Není tady

 

#9 11. 1. 2007 8:29

french_vanilla
♥♥-----
Registrovaný: 7. 7. 2006
Příspěvky: 89

Re: náplň do buchet

Honey napsal(a):

Napsala bych Ti přiměřeně  big_smile ale vážně....lžíce?...prostě tak aby se Ti to podařilo zabalit.Musíš zkoušet.Přeji Ti hodně štěstí a uvidiš ,že se to povede.No a když ne svět se nezboří a budeš zkoušet dál hjarta

taky pravda, přítel naštětí spořádá veškeré moje pokusy big_smile

Není tady

 

#10 21. 1. 2007 0:01

ita
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 31. 8. 2006
Příspěvky: 2003

Re: náplň do buchet

Povidla bývají tuhá, rozmíchej s trochou rumu. Do tvarohu jsou dobré spařené hrozinky.

Není tady

 

#11 24. 2. 2007 10:15

x256987
Host

Re: náplň do buchet

Nevíte někdo, jak se dělá ořechová náplň?  Předpokládám, že stejně jako maková se asi bude nějak vařit, ale s čím?

 

#12 24. 2. 2007 15:32

lueta
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Brno
Registrovaný: 29. 4. 2006
Příspěvky: 2937

Re: náplň do buchet

Ořechová náplň

10 dkg másla, 1 žloutek, 10 dkg práškového cukru, 5 dkg mletých ořechů nebo mandlí

Do zpěněného másla přidáme za neustálého míchání ostatní přísady a umícháme do hladka.


Chyby jsou nutným a jediným vodítkem na cestě k dokonalosti

Není tady

 

#13 25. 2. 2007 11:48

sisi21
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 7. 1. 2007
Příspěvky: 13354

Re: náplň do buchet

Taky to tak dělám,akorát..Já dám celé vejce a přidám lžíci kakaa


http://www.inglene.dk/billed.asp?PrivatBilled=7195271

Není tady

 

#14 25. 2. 2007 12:39

x256987
Host

Re: náplň do buchet

Já jsem tu ořechovou náplň nakonec udělala stejně jako makovou - povařila jsem pomleté ořechy v mlíku, přidala vanilkový i obyč. cukr, citornovou kůru, trochu rumu a zahustila rozmixovanými poškoty (makovou hustím nastrouhaným perníkem a přidávám do ní skořici). Byla výborná, akorát jí bylo hrozně moc, takže zítra zadělávám další těsto a v úterý beru celou várku do práce...

Myslíte, že by šel do buchty zabalit prostě kousek čokolády? Asi to vyzkouším.

Upravil(a) Judita (25. 2. 2007 12:39)

 

#15 26. 2. 2007 13:53

spunt
♥♥♥♥♥♥♥
Místo: Praha
Registrovaný: 20. 1. 2006
Příspěvky: 17441
Web

Re: náplň do buchet

Ořechová nádivka
250 g rozemletých ořechů
1/4 l mléka
200 g moučkového cukru
3    lžíce dětské krupičky
1 ks vanilkový cukr

Do svařeného mléka vmícháme strouhané ořechy, krupičku, cukr a vanilku, necháme přejít varem a vychladíme.


http://www.ticker.7910.org/as1cxJr0g411110MTAyZHwwMDAyMjNkfExlbmljY2UgamU.gif
http://www.ticker.7910.org/as1csEk0g410010MjkyZHwwMDAyNTdkfEppdHVzY2UgamU.gif

Stránky na téma: Poruchy pozornosti, hyperaktivita, hypoaktivita  http://www.adhd.denicek.eu/

Není tady

 

#16 26. 2. 2007 14:58

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: náplň do buchet

do ořechové dávám trošku másla


Strach je malá smrt...

Není tady

 
NÁŠ TIP:
  • Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem na webu pravopisne.cz

  • Turistické, populárně – naučné, dětské a zábavné e-knihy. Stáhněte si zdarma e-knihy Jiřího Gleta. Můžete si vytvořit vlastní knihovničku e-knih na svých mobilech a tabletech.

Zápatí

Powered by PunBB 1.2.24c
© Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
Ochrana osobních údajů