|
9.dubna : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení! 9.dubna : Vaření na chatě či chalupě bez stresu: Tipy na vaření z jedné pánve nebo hrnce. 1.dubna : Jak vznikla záhada ďáblova trojúhelníku: Odhalil ji už Kolumbus? |
|
|
Poradíte mi někdo ,jak uvařit vepřové maso v mrkvi. Vaří ho u nás v jídelně a je to výborné.Dušenou mrkev nemám ráda,ale tohle je dobré,je to takový sosík a ta mrkev je s tím masem výborná.Podává se s bramborem. Nevím jestli to vepřové s tou mrkví (na kolečka) pést,nebo vařit (osmahnout maso a podusit) Vaříte toto jídlo?
Není tady
Najdi si v sekci Maso a vnitřnosti stranu 1., třetí řádka odzdola.
Není tady

Nakrájené a osolené vepř.maso podusím na osmažené cibulce skoro do měkka, pak přidám na kolečka , nebo jak chceš nakrájenou mrkev a dusím do měkka,občas ještě podliji. Když je vše měkké zapráším trochou hl.mouky, osolím, přidám trošku cukru a citr.št´ávy a ještě chvilku podusím
at´se zadaří Renča 
Není tady
Mám vyzkoušeno něco podobného jako salek:
300g vepř. masa (nejlépe libová plec) nakrájíme na kostky a s pokrájenou cibulí opečeme na oleji. Osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového květu, osmahneme, podlijeme s dusíme. K téměř měkkému masu přidáme 500g na kolečka nakrájené mrkve, špetku zázvoru a kostku masoxu. Podlijeme a dusíme do měkka. Zaprášíme polohrubou moukou, povaříme.
Není tady