Oznámení

4.března : Vážení uživatelé, vkládat zde odkazy na různé e-shopy a stránky je přísně zakázáno, je to porušení Pravidel. Takové příspěvky budou smazány. Děkujeme za pochopení!

4.března : Směňování věcí provází lidstvo od jeho počátků.Nový SWAP Babinet pro všechny!

4.března : Stálice mezi moučníky? Vláčná a rychlá hrníčková bábovka z Granka

4.března : Krásná velikonoční dekorace. Stačí stará dřevěná krabička

#51 8. 12. 2008 11:11

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Tak konečně hotovo big_smile

http://www.chytrazena.cz/gal/fotky29/velke/1228729514-9293.jpg

Není tady

 

#52 8. 12. 2008 11:37

Enji
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 18. 9. 2008
Příspěvky: 592

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Téééda, holky Vy jste výborné. (Ladie, vypadá to tummenupp tummenupp ) Já ještě nepeču a ani kdybych chtěla, tak nemůžu, protože u nás by to do Vánoc teda nemělo šanci vydržet. roll To já musím až tak týden před Vánocemi. stolt

Není tady

 

#53 8. 12. 2008 14:30

Pampeliska
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 5. 7. 2007
Příspěvky: 7658

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Ladie, jsi šikulka.... cukroví máš krásné tummenupp , ale u nás je to stejné jako u Enji.... do vánoc by nevydrželo... wink 
Dneska jsem teprve dělala těsta a během týdne budu péct jak říkám polotovary a tak tři dny před vánocema zdobit a plnit  krémy ..... a potom teprve bude hotovo tummenupp


http://nd03.jxs.cz/619/024/722e526ab3_54989063_o2.gif     
Šance zaklepe na dveře častěji než si člověk myslí, ale většinou není nikdo doma. (W. Rogers)

Není tady

 

#54 8. 12. 2008 15:54

Lena01
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 8. 2. 2007
Příspěvky: 526

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Ladie nádhera   godlike
jak se jmenují takové ty tyčinky co jsou vpravo máčené v čokoládě hned vedle těch ořechů? a pošleš prosím recept? Děkuji

Není tady

 

#55 8. 12. 2008 16:25

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

No vidíte holky, u nás vydrží naprosto s přehledem, protože já cukroví (vlastně všechno sladké) nemusím a přítel jen tak zobe smile Takže to dopadne jako každý rok - dostanou rodiče stolt

Lena01 - to jsou "Banánky" (sice jsem nepochopila proč, protože banány neviděly ani z rychlíku big_smile )

550 g másla (nebo hery)
750 g hladké mouky
200 g cukru
1 žloutek
1 vanilkový pudinkový prášek

marmeláda, čokoláda

Cukroví se tlačí přes strojek (já jsem ho dělala "poloručně", protože nemám potřebný nástavec na strojek, tak jsem si svým strojkem na maso udělala "hada", nakrájela a rozplácla. Výborná práce va ).

Po upečení slepujeme marmeládou a polovinou namáčíme do čokolády/polevy.

Není tady

 

#56 8. 12. 2008 16:56

Lena01
♥♥♥♥♥--
Registrovaný: 8. 2. 2007
Příspěvky: 526

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Ladie děkuji za recept, ale mlýnek  mám jen na ořechy, suchý rohlíky a pod...a to by asi nebylo ono lol  a dá se to těsto vyválet? Že bych z toho  vykrojila obdelníčky?

Není tady

 

#57 8. 12. 2008 17:13

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Když ho dáš na nějakou dobu do ledničky,tak se vyválet dá stolt

Není tady

 

#58 8. 12. 2008 18:04

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Ovesné koláčky


160g ovesných vloček
160g mletých ořechových jader
200g hladké mouky
160g Hery
160g moučkového cukru
2 balíčky vanilkového cukru
2 lžičky prášku do pečiva
1 vejce

Na zdobení:
Marmeláda nebo alginátové ovoce



Ovesné vločky rozmixujeme, všechny surovinyKROMĚ marmelády smícháme a vytvoříme těsto.
Necháme vychladnout.
Lžičkou odkrajujeme kousky a vytváříme kuličky o průměru asi 2 cm.
Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem – dáváme jenom 4 kuličky vedle sebe, protože naskočí.
Konec vařečky namočíme do mouky a vytvoříme důlek, naplníme ho marmeládou nebo vložíme kuličku alginátového ovoce.
Upečeme – stále hlídáme, pečou se rychle!

Pozor – pečou se hodně rychle zespodu!

Kuliček jsou  3 plechy

http://www.venusanka.cz/prispevky/2008_12/801673.jpg


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#59 8. 12. 2008 18:06

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Ladie: tvoje cukroví je moc krásné! tummenupp  http://www.venusanka.cz/smajliky/31.gif


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#60 8. 12. 2008 18:23

Ladie
♥♥♥♥♥♥-
Registrovaný: 18. 1. 2007
Příspěvky: 2242

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Děkuji všem za pochvaly. Uplně se červenám rodna

Není tady

 

#61 9. 12. 2008 15:51

minka
♥♥-----
Registrovaný: 4. 9. 2008
Příspěvky: 68

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Má někdo osvědčený recept na nepečené cukroví - sirky ( uválí se z něčeho váleček a jeden konec se  máčí v čokoládě.

Není tady

 

#62 9. 12. 2008 17:01

elaina
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Novojičínsko
Registrovaný: 7. 7. 2008
Příspěvky: 2075

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Mám na "Doutníčky" - nevím jestli je to ono.

Doutníčky I.
15 dkg pražených lísk. oříšků, 15 dkg cukru, 15 dkg suš, mléko, 25 dkg 100% tuk a máslo (na polovinu).
Všechno zpracujeme, vyválíme doutníčky, necháme ztuhnout, konce máčíme v čokoládě.

Doutníčky II.
25 dkg kokosu, 10 dkg cukru a 1 slazené kondenzované mléko.
Postup stejný jako u I. reta

Ten I. jsem ještě nedělala.


http://foto.dama.cz/img/486/486319.gif

Posuzuj svůj úspěch podle toho, čeho ses musel vzdát, abys ho dosáhl

Není tady

 

#63 9. 12. 2008 19:28

ivanka05
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 2. 2006
Příspěvky: 6124

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Ladie: krasny, hele to jedno jsou vanilkovy rohlicky a to druhy podobny jsou ty klasterni? nebo co to je podle formicek???

JO holky, myslite, ze kdyz orechy, a linecky s kremem , hnizda, rafaelo kuolicky a tak udelam, ze se to nezkazi do vanoc? jde mi o ten krem, v rafaelou o salko... co myslite? kdyz to bude v chladu??

Není tady

 

#64 11. 12. 2008 13:29

hanina
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 3. 2006
Příspěvky: 6635

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Tý brďo, to je receptů a ten obrázek-no to je nádhera. No já mám akorát neozdobené perníčky dumbom Byli jsme do včera v nemocnici, takže pečení se zatím nekonalo. Ale já mám radši čerstvé, takže to zatím nebudu hrotit, vždyť ono to půjde rychle-budu to dělat z malých dávek. Posílejte fotky, protože já jím očima. A jestli to neumíte vložit sem stejně jako já, tak prosím na mailík - móóóć děkuju.   handulina.v@seznam.cz

Není tady

 

#65 11. 12. 2008 15:54

Macex
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 24. 3. 2006
Příspěvky: 6970

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Kamchinka napsal(a):

Ladie: krasny, hele to jedno jsou vanilkovy rohlicky a to druhy podobny jsou ty klasterni? nebo co to je podle formicek???

JO holky, myslite, ze kdyz orechy, a linecky s kremem , hnizda, rafaelo kuolicky a tak udelam, ze se to nezkazi do vanoc? jde mi o ten krem, v rafaelou o salko... co myslite? kdyz to bude v chladu??

Ladie má hotovo, protože má jen suché věci, nebo věci slepované marmeládou, to můžeš nadělat v listopadu a jíst uložené v chladnu až třeba v březnu. Ale plněné věci máslovým krémem, pudingovým apod... kvůli tuku, vajíčkům, mléku apod... se plní 1-3 dny před vánocema a konzumují se co nejrychleji. Uložení v chladu je samozřejmostí.... Pokud na to nemáš čas, pak je lepší to tedy udělat teď a většinu toho zamrazit, jak tady již někdo psal a pak pouze po částech vytahovat, ale musí být čistý a voňavý mrazák, žádná zelenina, žádné bylinky, česnek apod.... big_smile

Není tady

 

#66 11. 12. 2008 16:12

ivanka05
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 20. 2. 2006
Příspěvky: 6124

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

takze kremy radsi pockat napr. na pristi vikend(tj asi ty tri dny pred vanoci)... diky:)

Není tady

 

#67 12. 12. 2008 14:11

hanina
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 3. 2006
Příspěvky: 6635

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

prosím prosím jaké dáváš ořechy a v čem mixuješ ty vločky? to jsem ještě nedělala tak ani nevím, že to jde dumbom





Bety napsal(a):

Ovesné koláčky


160g ovesných vloček
160g mletých ořechových jader
200g hladké mouky
160g Hery
160g moučkového cukru
2 balíčky vanilkového cukru
2 lžičky prášku do pečiva
1 vejce

Na zdobení:
Marmeláda nebo alginátové ovoce



Ovesné vločky rozmixujeme, všechny surovinyKROMĚ marmelády smícháme a vytvoříme těsto.
Necháme vychladnout.
Lžičkou odkrajujeme kousky a vytváříme kuličky o průměru asi 2 cm.
Pokládáme na plech vyložený pečícím papírem – dáváme jenom 4 kuličky vedle sebe, protože naskočí.
Konec vařečky namočíme do mouky a vytvoříme důlek, naplníme ho marmeládou nebo vložíme kuličku alginátového ovoce.
Upečeme – stále hlídáme, pečou se rychle!

Pozor – pečou se hodně rychle zespodu!

Kuliček jsou  3 plechy

http://www.venusanka.cz/prispevky/2008_12/801673.jpg

Není tady

 

#68 12. 12. 2008 14:15

hanina
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 3. 2006
Příspěvky: 6635

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

lueta napsal(a):

Jo, jsou z toho 4 "nohavice" a krájím je na proužky cca cenťák a půl.

A ty nohavici jsou jaké asi v průměru? Není to moc veliké na vánoční cukroví? To jsou otázky, co ? lol

Není tady

 

#69 12. 12. 2008 16:57

lueta
♥♥♥♥♥♥-
Místo: Brno
Registrovaný: 29. 4. 2006
Příspěvky: 2937

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

hanina napsal(a):

lueta napsal(a):

Jo, jsou z toho 4 "nohavice" a krájím je na proužky cca cenťák a půl.

A ty nohavici jsou jaké asi v průměru? Není to moc veliké na vánoční cukroví? To jsou otázky, co ? lol

Zhruba 4 cm a krájím je na proužky široké asi dva cm smile


Chyby jsou nutným a jediným vodítkem na cestě k dokonalosti

Není tady

 

#70 12. 12. 2008 17:49

hanina
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 3. 2006
Příspěvky: 6635

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

lueta napsal(a):

hanina napsal(a):

lueta napsal(a):

Jo, jsou z toho 4 "nohavice" a krájím je na proužky cca cenťák a půl.

A ty nohavici jsou jaké asi v průměru? Není to moc veliké na vánoční cukroví? To jsou otázky, co ? lol

Zhruba 4 cm a krájím je na proužky široké asi dva cm smile

no já se bála, že to bude jako štrůdl lol

Není tady

 

#71 12. 12. 2008 18:10

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

hanina napsal(a):

prosím prosím jaké dáváš ořechy a v čem mixuješ ty vločky? to jsem ještě nedělala tak ani nevím, že to jde dumbom

tak jestli máš nějaké to drtítko tak v tom např.
http://www.zena-in.cz/fotoalba/images/fotocyotxbwamj124106.jpg

já mám Braun
http://www.zena-in.cz/fotoalba/images/fotoqxemuehrwd142026.JPG

a ořechy na tom drtím také a dávám tam normální vlašské ořechy, protože jich máme moc

ALE jestli koupíš v Bille ty vločky Jemné Emco, tak ty se nemusí drtit, ony jsou opravdu jemné, ty nikdy nedrtím.

Na zdobení je lepší to alginátové ovoce - v obchodě leží vždycky u kandovaného ovoce a může mít červenou, žlutou nebo zelenou barvu. Nedávej tam povidla, děsně ztvrdnou při pečení, a některá marmeláda taky.

Upravil(a) Bety (12. 12. 2008 18:18)


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#72 12. 12. 2008 21:18

hanina
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 17. 3. 2006
Příspěvky: 6635

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Bety napsal(a):

hanina napsal(a):

prosím prosím jaké dáváš ořechy a v čem mixuješ ty vločky? to jsem ještě nedělala tak ani nevím, že to jde dumbom

tak jestli máš nějaké to drtítko tak v tom např.
http://www.zena-in.cz/fotoalba/images/f … 124106.jpg

já mám Braun
http://www.zena-in.cz/fotoalba/images/f … 142026.JPG

a ořechy na tom drtím také a dávám tam normální vlašské ořechy, protože jich máme moc

ALE jestli koupíš v Bille ty vločky Jemné Emco, tak ty se nemusí drtit, ony jsou opravdu jemné, ty nikdy nedrtím.

Na zdobení je lepší to alginátové ovoce - v obchodě leží vždycky u kandovaného ovoce a může mít červenou, žlutou nebo zelenou barvu. Nedávej tam povidla, děsně ztvrdnou při pečení, a některá marmeláda taky.

Tak těsto mám hotový, nakonec jsem to hodila do mlýnku na maso, no myslela jsem si, že ho zavařím, ale rozdejchal to. Bylo to teda hodně jemné. Zítra se pustím do pečení, zkusím sehnat to ovoce, to asi i líp vypadá.

Není tady

 

#73 12. 12. 2008 21:40

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

Když neseženeš, můžeš tam dát kousek oříšku nebo barevné sypání nebo co tě napadne


Strach je malá smrt...

Není tady

 

#74 12. 12. 2008 21:48

Stázinka
♥------
Registrovaný: 2. 12. 2008
Příspěvky: 3

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

ahojte všichni, dělalal¨jsem prvně zázvorky, chuťově vynikající, ale jsou pořád tvrdé (i po 10 dnech) přijde mi to spíš jako sušenky, nevíte někdo jak mají být měkké???? nebo mají být jako sušenky? Nikdy jsem je ani nejedla takže nemohu posoudit DÍK Stázka

Není tady

 

#75 14. 12. 2008 13:08

Bety
♥♥♥♥♥♥♥
Registrovaný: 10. 1. 2006
Příspěvky: 9003

Re: vánoční cukroví - nejoblíbenější

http://www.venusanka.cz/prispevky/2008_12/805201.jpg

První várka

Marokánky


1/2  litru mléka
8 zarovnaných lžic hladké mouky (nepřesypávat – aby hmota nebyla zbytečně tuhá)
10 zarovnaných lžic krupicového cukru
400 – 500 g směsi rozinek, kandovaného ovoce, buráků a ořechů

Čokoládová poleva na potření.

Mléko, mouku a cukr zahříváme ve vodní lázni nebo v nepřilnavém kastrole na mírném ohni do zhoustnutí.
Do husté hmoty zamícháme směs rozinek, kandovaného ovoce a ořechů.
Promícháme a ze vzniklé kaše tvoříme na plechu s pečícím papírem pomocí lžičky a kulatého nože placičky.
Pečeme při 200 C tak dlouho, až okraje mírně zhnědnou.
Vychladnuté potíráme na spodní straně čokoládou.


Strach je malá smrt...

Není tady

 
NÁŠ TIP:

    Zápatí

    Powered by PunBB 1.2.24c
    © Copyright 2002–2008 Rickard Andersson
    Content © Copyright 2000–2016 SAMI spol. s r.o.
    Ochrana osobních údajů